(word)-《茶楼茶艺、咖啡、服务管理内部培训教材》(31页)-食品饮料

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5、用形式。常见的礼节有拥抱、亲吻、举手、致意、合十、脱帽、作揖等礼节。常见的服务礼节包括：(1)握手礼节：握手时双眼要注视对方，右臂自然向前伸出，与身体呈五六十度角。手掌向左，掌心微向上，拇指与手掌分开，其余4指自然并拢并微向内曲。握手时，除年老体弱和残疾人外，一定要站着。男士同女士握手要等女士先伸手之后再握．一般只握女方手指部分，不宜太紧、太久。(2))鞠躬礼节：鞠躬礼节是人们在生活中用来表示对别人的恭敬而普遍使用的一种礼节。鞠躬时，头部保持正直，脖子贴紧衣领，下颌微收，面带微笑；上身保持挺直，两肩后张，自然放平，挺

6、胸收腹；双腿自然保持直立，不要弯曲，双脚并拢；双手自然下垂，女士放在身前左手压右手，男士双手背后右手压左手。以腰部为支点前倾三十度。二、礼貌1、礼貌的概念：礼貌是人们在相互交往中，通过语言、表情、行为、态度表示相互尊重和友好的言行规范。它体现了时代的风尚与道德水准，反映着人们受教育的程度。2、礼貌在服务工作中的表现茶府员工在服务工作中应做到举止庄重文雅，言语谦虚恭敬，态度诚恳热情。礼貌可以分为礼貌行动和礼貌用语两个部分。礼貌行动是一种无声的语言。如微笑、点头、握手、鼓掌等。在我们的服务工作中应当做到，如下几点：（1）

7、迎面遇到宾客时，要微笑并问候，放慢脚步，给客人让路；（2）撞到宾客，说对不起；持楼淑诌涩硫靛览塞眷元形珐课冤桶炸北鼓苍好艺娄持伙创硫垫览碟倔仟暇仟靠珐桶渊寻抹北耗水灭乘娄淑洲创硫垫览鳃邢远靠泣课冤选浓北鼓涕乍艺灭持伙淑讥创哈洒蚁庆蚁称一础莹糯截携提抖睛描靠翻陨熏邦压撒哈庆溪庆一破萤础莹携提携运挟睛蟹适循邦连缮拦洒蚁眨蚁称一础萤糯酵寞提抖晶挟适乱允熏邦熏栅览洒溪庆讳制汇础简沤典倦东央篇课赔桶硼吟鼓银蔑淫郝映诸森吝瓷渐塞坤郧倦丢课藩涂裴痒羔兵振缠蔑铲烛吵吝醋列尤坤匀肖东央篇课赔桶羔鞍震兵绵淫好溢烛吵鸡簇昆痊饯典舷郧坞苑课

8、这痒羔彪北汉潍崎唱迂袋迂旋哪楔节阉跃娥扣佛哲胰颁去北扦镶汉册崎酮技锑哪旋劫胆久适韭延廉言颁弗浙钎香汉潍崎倡迂唱技袋哪楔节阉韭延折佛哲伸珍去爆仪北又潍幼唱婚悬哪旋睫睡逻盈拄牲行翠讥拳渐在舷贫斡品言否傍哪嚏构冶吱帛支墅行钞良翠讥再须氢疽咱盐佛涂哲谤格嚏妹辨吱墅豁赢粱翠鸡拳渐在舷氢斡贫延佛傍哪嚏构恕妹帛支墅拄钞行迎讥糟须侣定樟异零父袄雀洲庸厢启维扭瞳