《常见的酸和碱》新

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1、食醋为什么会有酸味?CH3COOH这些水果为什么都有酸味?果酸第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱1．生活中的酸有哪些？2．生活中的碱有哪些？生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3)生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH，它们都是碱。3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。4．常见的碱有氢

2、氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素。从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)变蓝色变红色变蓝色变红色检验物质加入紫色石蕊溶液后的颜色变化食醋盐酸石灰水NaOH溶液一、酸碱指示剂1.酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。检验物质加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋盐酸石灰水NaOH溶液变红色不变色变红色不变色2．变色规律：紫色石蕊溶液：无

3、色酚酞溶液：石蕊遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色注意1是石蕊酚酞变色,2把酚酞滴入某溶液中变红色,只能说该溶液呈碱性1填出表格中的颜色2请你把氢氧化钙溶液和稀盐酸区别出来?3请你把氢氧化钙溶液、盐水和稀盐酸三种溶液区别出来？盐水氢氧化钠稀硫酸石蕊溶液酚酞试液紫色蓝色红色无色无色红色.类推是化学学习中常用的方法。判断以下类推是否正确A石蕊溶液遇酸变红，所以使石蕊变红的一定是酸（）B有一些金属与稀盐酸反应放出气体，所以与稀盐酸反应放出气体的物质是金属（）C燃烧一般都伴随发光和放热现象，所以有发光和放

4、热现象的变化都是燃烧（）D．某气体能使带火星的木条立即熄灭该气体一定是二氧化碳（）E．分子是构成物质的微粒，因此物质都是由分子构成的（）XXXXXF．水是纯净物，所以冰水也是纯净物（）G金属都可以导电,则导电的物质该一定是金属（）H金属元素在化合物中只显正价，所以非金属在化合物中只显负价（）I．氧气能使带火星的木条复燃,某气体不能使带火星的木条复燃该气体一定不含氧气（）J．氧化物一定含氧元素，所以含氧元素的物质一定是氧化物（）K单质中只有一种元素,因此只含一种元素的一定是单质（）XXXXX自制指示剂原料月季花牵牛花紫萝卜美人焦

5、胡萝卜紫包菜课堂练习：1．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色紫色蓝色万寿菊黄色黄色黄色大红花、紫罗兰橙色紫色2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色A3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()

6、A．NaClB．KOHC．H2SO4D．NaOHC中性硫酸是酸类是碱类常见的酸1盐酸（HCl气体的水溶液）打开浓盐酸的瓶盖冒白雾（挥发出来的HCl气体溶与空气的水蒸汽形成盐酸小液滴的缘故）浓盐酸有挥发性，有刺激性气味用途重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。练习1浓盐酸暴露在空气中一段时间后,总质量将,质量分数将.2有一瓶浓盐酸有一瓶稀盐酸,请区别出来?减少减少1分别打开瓶塞,有白雾的为浓盐酸,无白雾为稀盐酸2分别打开瓶塞暴露在空气中一段时间,质量减少的为浓盐酸,无变

7、化为稀盐酸2硫酸稀硫酸是无色透明的液体浓硫酸是无色；粘稠、油状、液体特征溶与水放热有吸水性,可做干燥剂(但不能干燥氨气NH3)有很强的腐蚀性浓硫酸沾在皮肤或衣服上的处理措施.如何正确稀释浓硫酸.应立即用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。浓硫酸的腐蚀性实验放置一会儿后的现象脱水性用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分”(氢、氧元素),生成黑色的炭和水。化学变化纸上显出黑色字迹蘸有浓硫酸的部位变黑滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞六、如

8、何稀释浓硫酸0.5℃173℃稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸注入水呢?注意！在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。[实验10-2]浓盐酸浓硫酸颜色状态打开瓶盖后的现象气味无色液体无色；粘稠、油状