中国清真食品市场竞争格局报告

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1、2012-2016年中国清真食品市场竞争格局及投资方向研究报告内容简介清真食品，即符合伊斯兰教“Halal”标准的食品。清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品，叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”。此外，生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工（储存、销售）的专用场地应当保证专用，不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。严格来说，不符合以上标准的都不属于清真食品。智研咨询发布的《2012-2016年中国清真食品市场竞争格局及投资方向

2、研究报告》共八章。首先介绍了中国清真食品行业市场发展环境、中国清真食品整体运行态势等，接着分析了中国清真食品行业市场运行的现状，然后介绍了中国清真食品市场竞争格局。随后，报告对中国清真食品做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国清真食品行业发展趋势与投资预测。您若想对清真食品产业有个系统的了解或者想投资清真食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企

3、业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。1报告目录、图表部份第一章世界清真食品加工行业发展概况第一节2011年国际清真食品行业发展情况一、世界清真食品发展环境分析二、世界清真食品行业现状分析三、世界主要清真食品市场动态分析四、世界清真食品竞争与合作五、清真食品产业借助国际性展会拓展国际市场第二节2011年世界清真食品主要国家运行分析一、马来西亚1、马来西亚清真食品吸引全球目光2、马来西亚全力打造世界清真食品中心二、法国清真食品生产的工业化第三节2012-2016年世界清真食品发展趋势分析第二章中国清真食品加工行业市场运

4、行环境分析第一节国内清真食品经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2012年中国清真食品经济发展预测分析第二节中国清真食品行业政策环境分析2第三章中国清真食品加工行业发展现状综述第一节2011年中国清真食品产业发展概述一、清真食品年产值二、宁夏清真食品用品市场供销两旺三、清真食品市场开发分析第二节2011年中国清真食品产业亮点聚焦一、第七届国际清真食品展在吉隆坡开幕二、清真食品质量抽检情况三、逾200项产品获得“文莱清真”认证四、世博对清真食品产业大发展的推动第三节2011年中国清真食品加工行业存在问题一、企

5、业处于小规模的分散生产经营状态二、主要以粗加工和低层次产品为主三、在产品的精细化程度和品种的多样性方面有待提升四、缺乏在国际上叫得响的品牌五、缺乏一个相对完善的认证标准第四章中国清真食品市场消费调查分析第一节2011年中国清真食品市场消费者概况调查分析一、消费者饮用清真食品行为习惯的调查二、消费者饮食习惯与清真食品消费的关联调查3第二节2011年中国清真食品市场消费者偏好及消费意识调查一、消费者最喜欢的清真食品分析二、消费者对清真食品的认知程度分析三、消费者对清真食品偏好调查分析四、消费者购买清真食品考虑的因素分析五、消费者购买清真食品的场所分

6、布第三节2011年消费者购买清真食品价位调查分析第四节2011年影响中国消费者购买清真食品因素调查分析一、价格因素二、安全因素三、口感第五章中国清真食品加工行业竞争格局分析第一节2011年中国清真食品竞争总况一、清真食品来竞争程度二、清真食品竞争力研究三、清真食品产业集中度分析第二节2011年中国清真食品拟在建项目分析一、宁夏清真食品工业园加快建设二、贺兰县投资过亿元的清真牛羊肉加工项目三、全国最大清真食品国际贸易中心落户银川第三节2011年中国清真食品产业参与国际竞争的优势4一、穆斯林传统文化氛围浓厚二、资源优势三、与世界穆斯林国家之间的合作

7、领域更加宽广四、穆斯林国家对中国清真食品产业的认可第四节清真食品产业参与国际竞争的劣势一、大多数企业缺乏长远战略意识及品牌意识二、竞争意识不强三、资金、技术、人才和信息要素跟不上四、国际清真食品市场缺乏统一的标准认证体系第六章中国清真食品加工行业重点企业分析第一节吴忠市花果清真食品有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节南阳黄牛系列清真食品集团一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析5四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力

8、分析第三节天津市桂顺斋糕点厂一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第四节