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1、德客隆（湖南）特色农产品交易市场商业计划书第一章项目总论农业作为三大产业中一条漫长的链条,在发展被经济学不断肯定之外,同时也不断在解除人们对农业的低效率误解。所谓低效率农业指的是传统的“无肥、无机、无渠道”的农业生产线路。从国内农业发展伊始来看,农业因在国内长时间的传统发展给很多商业投资者忘却了这一大项目。之前,很多地区的农业产品发展停留在收购-批发-零售的简单产业链条之中,因此往往造成,农业商品市场良莠不齐,项目盈亏与农民无关的现象。近年来,农业商品发展开始走另外一条路线,先暂时不说这条路线带来了多少农产品销售渠道和增益,先从影响传统方式的原因说起,信息量普及,美国的农民可以达到用i
2、Pad记录产品进销存,、B2C等线上网购模式的产生,人们更愿意追求赋有地方优势化的农业商品,、农博会概念的开展,让人们大开眼界,深入了解农业市场的可观性,。在种种经济诱因与社会诱因的影响下,我们可以将如今的农业地位定义为“后现代”型农业产业链条。这条链条将在未来10,15年内,在技术上、销售渠道、销售成熟度上与服务业和工业可以媲美。人们收入与生活质量都在改善,对于农业商品,不仅仅在数量要求上有所膨胀,人们对于质量上的要求也开始变得严苛。经过几次食品安全问题的考验,人们对于食品的要求也在心理形成了底线,经过大规模经销的农产品自然将赢得更多公信力。市场将更明显地偏向于透明的农业商品,大众化
3、的农业商品。因此,建立一个质量分层明显、规模庞大、高透明度的农产品项目将是可以迎合市场需求的重要举措,而这样的项目,无论是经济效益还是社会效益都十分可观。第二章行业背景农业发展一直国家最为重视的行业之一,在很多年前国家就提出“稳定粮食再谈发展”的发展策略。中国是一个农业历史悠久的国家,农业在整个国民经济中占有重要的地位。作为世界人口最多的国家,以不足世界5%的耕地生产出占世界近40%的粮食,养活了占世界15%以上的人口。21世纪是知识经济的时代,随着现代高新技术在农业领域的广泛应用,掀起了农业科技化的新浪潮。这是世界农业发展的大潮流。中国要在耕地逐渐减少、人口逐渐增加的情况下生产出充足
4、的农产品,科技进步成为解决人口与土地矛盾的关键。我国科技水平还不高,科技进步潜力很大用科技对传统农业技术进行改造前景可观。建国以来,全国培育出,,种农作物新品种,使农作物品种在全国范围内更换了,,次,良种覆盖率达80%以上,每次更换增产达30%，同样畜禽良种推广也有同样作用。现在生物技术的利用,人们不仅可以利用基因工程技术改良现有的农作物品种,而且可以根据自己的意愿创造新的动植物品种。尤其是优良家畜的繁殖,将为动物养殖业带来革命性的变革。目前,亩产吨粮的“超级稻”和日增,公斤的“超级猪”正在培育之中。近,:多年来,我国在转基因抗虫、抗病毒和品质改良农作物与林木方面,对转基因棉花、大豆、
5、马铃薯、烟草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麦等进行田间试验。其中,抗叶病毒的转基因烟草已大面积生产应用,抗棉铃虫的转基因棉花已进入大面积应用示范阶段,取得了可喜的成绩。随着农业科技的迅速发展,将大力推进我国农业现代化的进程。而这些产品,将对以后的农产品行业产生巨大的转变。第三章项目介绍1.项目构成本项目定位为大型现代农业卖场,结合传统农博会概念以全新的方式来展现农产品与销售,使得消费者或者商家能够足够了解自己像购买的农产品,同时项目建设有十分可信的监督部门,让产品到运营管理都做到透明化。本项目除了高效率的经济效益外,还从方便人们生活的理念出发,在快速购得产品的同时项目可以搭建一系列包括送
6、货上门、食材加工等额外服务,成为真正便民、高效率、高透明度的发展项目。在项目策划之初,策划部门给出下列项目构架,后期将根据实际情况进行改变,。1,功能区域,功能区域为项目规划展示及特色产品展示的功能,在本区域,消费者能够在本区域进行产品属性的了解、园区的规划、价格变化、产品购买等。本区域包含主副展馆区、大型综合商业配套区和外展区等部分,该项目建成后将成为中国首个集现代化、综合型、生态型于一体的绿色农博园,规划出展馆区、商务酒店区、时尚消费区、新农村休闲活动区、娱乐休闲区、大型购物区、自然休闲区、休闲区等九大功能区。2,美食共享区,本项目不乏很多特色农业产品,很多消费者可能会因为不了解,
7、不会加工,等原因而拒绝购买,为了消除消费者这一思维盲区,清除抵触心理,本项目特增设美食共享区,本区为满足不同群体的口味,美食广场内设置了吉菜区、川菜区、湘菜区、面食区、烧烤区、特色小吃区等六大餐饮区,半开放式展位120个。同时,为提高美食广场档次,满足不同消费群体的消费需求,另设高档饮食区。在本项目中,人们除了可以购买到特色农产品,还能享受到特色农产品做成的特色菜。重要的是,本区域还能免费提供菜品制作方法,让人们快速接收特色农产品。3,步行式展
