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时间:2019-04-29
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1、近红外光谱技术在反刍动物饲草分析中的研究综述摘要:草是畜牧业生产的物质基础,饲草质量的好坏直接关系到畜产品质量的好坏。控制饲草质量、检测饲草原料的成分是饲草生产中非常重要的一环。近红外光谱技术是20世纪70年代发展起来的一项高效、快速的现代分析技术。它综合运用了计算机技术、光谱技术和化学计量学等多个学科的最新研究成果,以其独特的优点在多个领域得到了广泛的应用。尽管NIRS技术在饲草分析上的应用起步较晚,但越来越被人们所重视。目前,近红外光谱技术不仅能测定饲草中的水分、粗蛋白、粗纤维和粗脂肪等常规成分,还能测定饲草中的矿物质、微量元素和酶类等非常规成分,预测饲草的抗营养成分。而且还
2、可进行饲草的生物学效价评定,从而评定饲草的利用率及营养价值,并能分析草地的植物组成和饲草的茎叶比例。文章综合阐述了近红外光谱技术在饲草分析中的应用现状,并对其应用前景进行了展望。关键词:近红外光谱技术(NIRS);饲草分析;展望ThereviewofresearchofNearinfraredspectroscopyintheanalysisofruminantanimalforagegrassAbstract:thegrassisthematerialbasisfortheanimalhusbandryproduction,foragequalityisdirectlyrela
3、tedtoanimalproductsquality.Controlqualityofforagegrass,thedetectionofforagegrassrawmaterialcompositionisveryimportantintheproductionofforagegrass.Nearinfraredspectrumtechnologyisdevelopedinthe1970sahighefficientandrapidmodernanalysistechnique.Itintegrateduseofthecomputertechnology,spectroscop
4、yandchemicalmetrology,andmanyotherdisciplinesofthelatestresearchresults,withitsuniqueadvantagehasbeenwidelyusedinmanyfields.AlthoughNIRStechnologyapplicationinanalysisofforagegrassstartedlate,butmoreandmoreattentionbypeople.Atpresent,thenearinfraredspectrumtechnologycannotonlymeasurethemoistu
5、reinforagegrass,crudeprotein,crudefiberandcrudefatandothermaincompositions,alsomeasuretheforagegrassinunconventionalingredientssuchasminerals,traceelementsandenzymes,predictionofforagegrassnutrition.ButalsoforforagegrassbiologicaltiterEvaluation,soastoassesstheutilizationrateofforagegrassandn
6、utritionalvalue,andcananalyzethegrassplantstemleafproportionofcompositionandforagegrass.Comprehensivearticleexpoundsthestatusquooftheapplicationofnearinfraredspectroscopyintheanalysisofforagegrass,andprospectsofitsapplicationisprospected.Keywords:nearinfraredspectroscopy(NIRS);Analysisofforag
7、egrass;Lookingforwardto1、引言近红外光谱分析技术是20世纪70年代发展起来的一项高效、快速的现代分析技术。它综合运用了计算机技术、光谱技术和化学计量学等多个学科的最新研究成果,以其独特的优点在多个领域特别是农业领域得到广泛的应用。随着计算机技术的发展和化学计量学研究的深入,加之近红外光谱仪器制造技术的日趋完善,促进了NIRS分析技术的极大发展。NIRS分析技术按检测光的不同可分为近红外反射(nearinfraredreflectance,NIR)和近红外透
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