开茶肆 可行性研究性告[精彩]

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5、报六．项目建设七.资金筹措与合作八.项目运营一.项目可行性分析(一)地理位置川野山珍餐饮管理有限公司对百联天府周边的场所进行了综合分析、评估如下：1.百联天府位临二环路，边靠主干道，交通便利，地下停车可达1000多辆。2.百联天府属大型商场和写字楼，现大楼已有的90%以上的知名商家入驻，如：大型的海龙王洗浴中心、高档的名人会所（大型KTV）、友谊百货、世纪联华大型超市、川野山珍酒楼、茗桂轩大酒楼（粤菜）、健身中心等大型餐饮娱乐品牌企业。整个商场人气渐旺。3.百联天府相邻有许多的大型高档社区如：锦官新城、中华园、新加坡花园、华尔兹广场等，且人均收入高，消

6、费档次高。4.该地段周边有新兴的餐饮消费区，如：新希望路、科华北路。茶楼位于百联天府五楼，客人可乘观光电梯直达。五楼屋面是成都市最美的大型屋顶花园,其环境优雅、空气清新、阳光明媚、鸟语花香、有身临大自然之感,是人们休闲品茗的好去处。5.南门属于成都市的经济发达区域,人均收入高、消费水平较高。周边的人群大多都是有车族，生活半径在周边五公里内，而我们的项目刚好处于这个生活半径之内。6.整个成都的商业重心正逐步向南移,势必可以产生较大的商务会吾需求。以上这些都为开大型的高档茶楼创造了有利的条件.(二)人们的文化消费习惯1.巴蜀饮茶习俗源于先秦，是古老巴蜀文化

7、的重要内容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶盖、茶船子的"三年头"茶具，形成了一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化。茶馆、茶肆在蜀中更是历史悠久，遍布巴蜀城乡和街巷，极富特色，或隐于闹市，或立于郊野，置身于其中，不但可以品茗养性，还可以听评书、看围鼓，充分体味巴蜀的风土人情。2.成都人利用茶叶的历史，有文献可查的，已有三千多年。饮茶对人体有益无害。因茶叶中含有30多种芳香物质，可以溶解脂肪，使胆固醇含量下降。3.而成都茶馆之多堪称中国之最。城乡处处有茶馆，形成人们都喜爱喝茶的一大地方特色。坐茶馆是许多成都人闲暇的首选休闲方式，茶馆除了休闲之外还是社会社交

8、的一重要场合。了解行情，洽谈生意，有些茶馆增设娱乐文艺节目，打围鼓、唱清音、打金钱板等曲艺节目