小型食品膨化机的设计

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1、小型食品膨化机的设计目录摘要2ABSTRACT3第一章前言5第二章工作原理及结构62.1小型食品膨化机的结构62.1.1送料机构62.1.2驱动机构62.2小型食品膨化机的工作原理6第三章传动系统的设计83.1电机的选择83.2带传动的设计83.2.1选定带型83.2.2小带轮的基准直径83.2.3大带轮的基准直径83.2.4带速验算83.2.5带的基准长度83.2.6实际轴间距83.2.7小带轮包角93.2.8单根V带的基本额定功率93.2.9单根V带的额定功率增量93.2.10V带的根数93.2.11单根V带的预紧力93.2.12作用在轴上的力93.2.13带轮的

2、结构和尺寸103.3轴的设计103.3.1选择轴的材料113.3.2设计轴的结构123.3.3按弯扭合成强度校核123.3.4求当量弯距133.3.5确定危险截面及校核14第四章螺旋供料器的设计154.1挤压螺杆的设计154.1.1挤压螺杆的材料154.1.2螺旋直径154.1.3螺旋供料的转速154.1.4压缩比154.2圆筒的设计15224.3料斗的设计164.4旋盖的设计17第五章机架的设计18第六章生产能力分析19设计总结20参考文献21致谢2222摘要本文论述了小型食品膨化机的工作原理、主要技术参数、传动系统、典型零件的结构设计。此机采用全封闭式齿轮转动，结

3、构紧凑，运转平稳，工作可靠。该设备制造简单，线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边，易于清洁。小型食品膨化机工作主要靠将料斗中的原料送到圆筒内，从而使物料在挤压螺杆的剪切，揉合作用下，将面粉不断排出样板处。这样，小型食品膨化机料斗中的面粉不断通过料斗进入夹套，而膨化食物被排出机外。【关键词】小型食品膨化机，挤压螺杆，圆筒，膨化食品22ABSTRACTThispaperdiscussesthesmallfoodpuffingmachineworkingprinciple,maintechnicalparameters,transmissionsystem,typi

4、calcomponentsofthestructuraldesign.Thismachineadoptsafullyenclosedgeartorotate,compactstructure,stableoperation,reliablework.Thedevicehastheadvantagesofsimplemanufacture,smoothlines,nocontaminationofthegapandtheinjurytotheoperator'ssharpedges,easytoclean.Smallfoodextruderworkmainlyrelyo

5、nwillhopperintherawmaterialstothecylinder,sothatthematerialintheextrusionscrewshear,arole,theflouriscontinuouslydischargedmodelat.Inthisway,asmallfoodextruderhopperinflourcontinuouslythroughthehopperintothejacket,andpuffedfoodisdischargedoutofthemachine.Keywords:Smallfoodextruder,extrud

6、ingscrew,cylinder,puffedfood22第一章前言随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。食品工业的现代化水平，在很大程度上依赖于食品机械的发展及其现代化水平，离开现代仪器和设备，现代食品工业就无从谈起。食品工业的发展是设备和工艺共同发展的结果，应使设备和工艺达到最佳配合，以设备革新和创新促进工艺的改进和发展，以工艺的发展进一部促进设备的发展和完善。两者互

7、相促进、互相完善，是使整个食品工业向现代化迈进的必要条件。22第二章工作原理及结构2.1小型食品膨化机的结构小型食品膨化机主要由送料机构和驱动机构等组成1、大V带轮2、料斗3、挤压螺杆4、圆筒5、旋盖6、机架7、电机8、小V带轮9、V带2.1.1送料机构包括料斗、挤压螺杆和圆筒。其作用是输送物料，并在圆筒内对物料进行剪切、揉和与摩擦。2.1.2驱动机构包括电机、皮带轮、、V带等2.2小型食品膨化机的工作原理工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力，物料进入圆筒内。因为挤压螺杆的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压