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时间:2019-04-29
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1、睡眠对于宝宝的生长发育非常重要。如果宝宝睡得不好,妈妈可以适当给他吃一些有助睡眠的食物。 中医经典著作《内经》指出:“胃不和则寐不安”,明确了睡眠与饮食消化的密切关系。中医学历来有“药食同源”的说法,所以宝宝的睡眠质量,完全可以通过饮食调理来提高。 适合宝宝的助眠食物 百台 营养功效:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、调节免疫的功效。药理研究证明,百合能延长睡眠时间,提高睡眠质量。 食用方法:烧菜或煲汤。 菜肴推荐:百合大骨汤 食材:
2、大骨15克,百合30克 配料:盐、油各适量 制作:将大骨洗净,加水煮沸撇去浮沫,60分钟后,加入百合煮熟,留汤约400毫升。 吃法:吃百合,饮汤,每日7次。 功效:养心安神。 莲子 营养功效:莲子味清香,营养丰富。去皮,心后称为莲肉,具有养心,补脾、益肾等功效。生用补心脾,熟用厚肠胃,治心悸、失眠、脾虚、腹泻等症。莲子心带有苦味,善治心神不宁,对少眠多梦的宝宝有效。 食用方法:烧菜煲汤均适宜,新鲜莲子也可以生食。 菜肴推荐:莲子百合粥 食材:莲子30克、百合15克、土米60克 配料:
3、冰糖末30克 制作:将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥软即可。 吃法:每日2次,连服2周, 功效:健脾、养心、安神。 金针菜 营养功效:金针菜又叫黄花菜、忘忧草性甘凉,有清利湿热,退黄利水、凉血等功效。根据中医“天人相应”和阴阳消长理论,金针菜有昼开夜合的特性,能顺应自然界阴阳消长规律而与人们日落而寝,日出而作的睡眠规律同步。临床应用也证实,金针菜有安眠功效,是一种上乘的佐眠营养食品。 食用方法:烧菜、煲汤。 菜肴推荐
4、:金针冬菇炒鸡丝 食材:鸡肉150克、冬菇15克、金针菜20克、韭黄50克 配料:蒜茸5克、精盐、白糖、黄酒、湿淀粉、芝麻油各适量 制作: 1、鸡肉剁成鸡丝,加入湿淀粉拌匀;冬菇用热水浸至发软,洗净,切成丝,用沸水煮,分钟,沥水备用;金针菜用清水浸软,剪去蒂,洗净,用沸水煮1分钟,沥水备用; 2、热油下锅,投入鸡丛,用筷子搅散,至鸡丝熬时捞起,沥去油; 3、原锅下蒜茸、冬菇丝、金针菜,韭黄,炒匀后下鸡丝,主黄酒,调味炒匀,勾芡即成, 吃法:随意佐餐。 功效:益智安神。 牛奶 营养功效
5、:牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸,有助眠作用。牛奶还富含乳糖、氨基酸,亚油酸、亚麻酸以及丰富的矿物质和维生素,这些物质对缓解脑细胞紧张状态有益。 食用方法:加温后,临睡前饮用。根据宝宝的月龄确定饮用量,一般不超过100毫升。 功效:安神佐眠。 核桃营养功效:核桃富含脂肪、蛋白质,卵磷脂和微量元素,其中脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质,有治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦等作用,故有“健脑之神”的美誉。核心提示:好食物助孩子睡眠 食用方法:生食熟食均可。 菜肴推荐:核桃豆腐丸 食材:豆
6、腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、核桃仁适量 配料:色拉油500毫升、高汤500毫升、盐、淀粉各适量 制作:核桃仁磨成粉,豆腐用勺子挤碎:将核桃粉,豆腐均匀搅拌在一起,打入鸡蛋,加盐、淀粉、面粉拌匀,做成小丸子状;将色拉油加熟,下小丸子炸熟即可。 吃法:每次食用4~6个小丸子 功效:益肺安神。 红枣 营养功效:红枣营养丰富,含糖量高.维生素C含量比苹果和桃子都高.蛋白质含量几乎是百果之冠。红枣性平味甘.有养胃健脾、益气安神的功效。 食用方法:煲汤.煮粥。 菜肴推荐:大枣葱白粥 食材:红
7、枣14枚、葱白50克、大米50克、蜂蜜30克。 制作: 1、将红枣洗净,去核:葱白洗净,切成碎末;大米淘洗干净; 2、锅内加水,放入红枣,大米煮粥,五成熟时加入葱白。再煮至粥稠,调入蜂蜜即可。 吃法:每日1次,临睡前服食,连服1个月。 功效:补胃养胃,养血安神。 小米营养功效:在众多食物中,色氨酸含量高的食物首推小米。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质,而且小米含丰富的淀粉,食后使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。小米具有和胃安眠的功效。食用方法:
8、煲汤、煮粥, 菜肴推荐:小米蜂蜜粥 食材:小米60克、蜂蜜25克 制作:小米洗净,锅内加适量水,放入小米煮粥,熟后调入蜂蜜即成。 吃法:每日1次,临睡前服用,连服1个月 功效:健脑、养心、安神。 这些食物不利于睡眠 油腻食物:油腻食物难以消化,会加重肠胃负担,使神经中枢一直处于工作状态,不利于入睡。 产气食物:产气食物在消化过程中会产生较多的气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如红薯、豆类、洋葱、芋头
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