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时间:2019-05-02
《教案六年级科学下册_物质发生了什么变化3教案_教科版.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、按住Ctrl键单击鼠标打开教学视频动画全册播放物质发生了什么变化【教学目标】科学概念:物质的变化可以划分为物理变化和化学变化,它们的区别在于是不是产生了新的物质。一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。过程与方法:复习混合和分离,并以之检验物质的变化;用实验法观察白糖加热过程中的变化。情感态度价值观:养成细心观察,及时记录的习惯。体会到物质变化是由一个过程的,细致并实事求是地观察,对于得出正确结论是很重要的。【教学重点】学生能够根据观察到的事实,判断白糖在加热过程中的变化。【教学难点】变化过程中有没有新物质产生。并对观
2、察结果进行概括。【教学准备】合金汤匙、蜡烛、火柴、糖等。【教学过程记录】一、兴趣引入同学们,今天老师有一礼物要送给大家,请派一名同学来领取。不过在取礼物时有个条件,要蒙上眼睛,像做实验一样用镊子夹出来……(取礼物时,镊子的尖端刺破了气球,发出“啪”一声……)气球变化了吗?有(新)物质产生了吗?让我们继续来研究物质的变化……二、黄豆和沙的变化今天老师还带来一样好吃的营养丰富的——学生:黄豆!知道黄豆所含的主要营养吗?学生:淀粉。学生:蛋白质。学生:脂肪。维生素、微量元素。……嗯,人体需要的营养它几乎都有,不过黄豆中含量最多的还是蛋白质。
3、可是——老师“一不小心”(拿起一罐沙子倒入)把它混到一起了!现在还能吃不?学生:老师,很容易分离的。学生:网过滤一下就行。老师有个淘米的塑料箩,看行不。(演示,把沙子筛出来了,拿到同学跟前,让其观察。)现在你们断定这黄豆洗干净还能吃否?学生:能吃。为什么?学生:因为没有发生明显变化。这沙子有明显变化了吗?学生:没有。看来刚才的混合——产生新物质了吗?学生:没有产生新物质。形态、大小等变化――物理变化类似豆子和沙子的实验,在混合和分离的前后没有变化,没有变为或产生新的物质,我们称为物理变化。如同上节课我们的易拉罐和水结冰等的变化,都是物
4、理变化。(大屏幕:)(教学感受:这一部分教材用混合和分离来检验物质变化是否产生新物质,感觉与“形态、大小变化”有点牵强,故而联系上一节课的易拉罐变形和水结冰的例子比较贴切。另外,六年级的预习能力,对于物理变化、化学变化这两个概念已不是难点。)二、糖的加热实验现在,我们自己来做一做,让物质变化起来——给白糖加热。实验中要注重观察,整个过程都要细致观察它的变化。请看清实验要求:(大屏幕)1.在汤匙中加入约1克白糖;2.用蜡烛的外焰加热,烟较少;3.观察糖受热时的变化,继续加热,直到呈焦黑色为之。4.不能用手触摸加热部分,防止产生气泡溅出伤
5、人!(学生分组实验,教师在巡视中指导观察和检查记录情况以及安全事项。)(实验约5分钟后)交流:你们都看到和记录哪些现象?学生:熔化了,变成液体,变黑……学生:冒气泡,烧焦了,还发出气味……老师:能不能分几个过程来表达清楚?学生:先熔化,后来冒烟,又后来变色……老师:哪几组跟你们的预测一样?有跟你们预测不一样的吗?学生:我们组还把糖烧着了!老师:嗯,糖的确会燃烧的。白糖在加热以后得到的物质还是以前的白糖么?学生:不是白糖了。老师:有新物质产生了吗?产生什么新物质了?…………(略)三、小结并引申:白糖加热后,从白色的糖变为黑色的炭一样,还
6、有焦糊气味,产生了新的物质,我们就称为化学变化。就我们观察到的现象来看,是不是从加热那刻开始就是产生黑炭的化学变化的过程呢?(引导比较融化时是物理变化,后期才是化学变化)比较:物理变化和化学变化的根本区别是什么呢?(大屏幕)•物理变化:物质的变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,称为物理变化。•化学变化:物质在变化过程中,变成或产生新的物质,我们称为化学变化。我们再来看看蜡烛燃烧以后有什么变化?燃烧过程中是怎样的变化呢?(略)课外延伸:请大家回去了解身边的物质变化,把它们分成物理变化和化学变化两类,填写在
7、调查表中。课后感受:尽管给糖加热的实验比较简单,但加热中还会发生各种各样的现象,有的放糖太多,有的没有注意火焰外焰,有的加热不够充分,有的整个汤匙着火,有的见汤匙被烟熏黑,用纸去擦,加热后的情况也不尽相同……观察汇报时没有把变化的整个过程交代清楚,也就是观察不细致,只注意结果,忽视过程中的变化,“想好了再做”的习惯还没有养成。这与实验前老师的预先告知有关,教师讲,学生停;学生做,教师导。建立师生之间互动配合,有条不紊的课堂秩序至关重要。在师生互动过程中,还要紧密配合大屏幕上的课件,不是装束,而是点睛,幻灯片不需要很多,适当之处代替板书
8、,画面链接,直观展示,起到画龙点睛就够了,免得顾此失彼。另外还有一点想法,就是给白糖加热应该加热到什么程度为止?教材没有提示,参看其他资料教案,一般要求到发黑为止,我认为应该让学生一直加热到炭化为止,所需时间也是不多的,
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