罗蒂爸爸连 锁经营介绍

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1、罗蒂爸爸连锁经营介绍企业简介a、品牌介绍：罗蒂爸爸是一家以特色面包、精致点心、时尚饮料为主的特色品牌专卖店。在品牌成立之初，罗蒂爸爸团队便希望以五星级的产品、大众化的价格、秉承以客为尊的服务态度，把品牌发展为每个中国家庭的第二厨房。公司秉承“新鲜、时尚、平价”的一贯理念；坚持给客户提供最优质的产品和服务；坚持在视觉、嗅觉和味觉上给客户一种全新体验和色香味俱全的独特享受。罗蒂爸爸团队不懈努力，认真分析国内外烘焙和饮料行业的市场状况并不断总结经验，开拓创新，在“马来西亚咖啡面包”和“拉茶”的基础之上不断推出风靡大众的特色新潮流口味。罗蒂爸爸致力于面包烘焙技术和饮品顺溜口感的不断提升，

2、用心满足每位消费者的口感与真实需求。b、公司介绍：上海普鑫贸易公司创立于2007年。公司现有董事会历经无数次深入考察国内及东南亚、欧、美、日及台湾地区烘焙美食及餐饮业发展，仔细研究公司现状后决定开始实施经营模式的转型升级。同时董事会将品牌正名为：罗蒂爸爸，以上海作为公司发展总部，秉承“新鲜、时尚、平价”理念，开始走向多元化产品线发展之路。自2009年3月份至今公司以惊人速度向全国扩张，至2013年1月份罗蒂爸爸已陆续登陆云南、广西、贵州、四川、福建、湖北、湖南、河南、安徽、重庆、上海、深圳、大连、齐齐哈尔、唐山等省市，至2014年7月门店总数已接近400家。第11页共11页201

3、0年11月，公司成功引进实力雄厚的战略投资新伙伴—“新天地集团”，并取得重大实质性进展。公司未来两年将重点提升“新品研发领域”及“对连锁门店的开店支持”模块上，公司全体成员同心协力，努力让每一位消费者在视觉、嗅觉和味觉上感动，和每一位加盟合作伙伴共襄盛举，成就梦想！一、加盟条件1）需要加盟商有强烈的事业心、责任感并有良好的商业信誉和商业道德；认同罗蒂爸爸的经营理念和模式，愿意长期精诚合作。2）加盟商需符合投资加盟需求的相应资金实力。3）加盟商需拥有独立并符合要求的经营场地及其它经营硬件环境条件。二、加盟服务支持1）开店前支持●商圈评估：公司专业的评估小组对加盟商所提供的店铺进行专

4、业评估，2小时之内确定评估结果，并给出店铺租赁建议；●店面装修：公司委托第三方专业设计公司对加盟商所提交店铺进行设计，并提供店面装修平面图，店面设备布局图，店铺门头形象图以及店铺柜台设计的形象图和相关资料。同时提供店铺装修材料种类及市场参考价格，并委派专业人员跟踪工程进度。●设备采购：提供详细的设备采购种类，产品型号，采购数量，市场参考价格，供货厂家及参考图片。（上海地区可提供统一采购服务）第11页共11页●人员招牌：提供人员招募的基本要求，招聘数量，招牌的有效途径和相关招聘资料和信息；提供录用员工的薪水及相关福利待遇的基本信息。●工商注册：提供工商注册流程及预算；提供税务登记流

5、程及预算；提供卫生许可证办理流程及预算等。●原材料采购：提供详细的原物料采购清单，产品类别，采购数量，市场参考价格，品牌厂家及参考图片，（上海地区可提供统一采购服务）。同时并委派专员辅助采购。2）培训支持●加盟商教育训练：总部提供12天的初期专业训练课程，课程内容如下：a)开店及打烊作业b)原材料控制和品质控制管理c)损耗的管理d)收银的管理e)报表的管理f)卫生的管理g)顾客关系与促销的管理h)培训的管理i)奖惩的管理j）目标的管理k)情报的管理l)对投诉的管理m）突发事件的管理n)降低成本的管理0)安全的管理p)和总部的联系q)店面设备的管理r)面团及辅料的制作与管理s)饮料

6、的制作与管理t)店面运营的日常管理●员工培训：机器调试；基本礼仪培训；面包烘焙和饮料制作与管理；公司运营管理。3）后期支持●店面营销辅导：开店前促销方案的制定；店面运营过程中营销方式的制定；节假日营销方案的制定；新开店铺营运的支持；特殊地点的营销方案的制定.●店面管理辅导：店铺人员管理，店铺成本的管理和控制，帮助加盟商店面正常运营。第11页共11页●新品支持：新品持续研发，不断推出，免费提供给加盟商。确定商铺:加盟商根据总部要求确定合适店铺首次洽谈:了解了解基本信息，确定加盟关系三、加盟流程商铺评估:总部对加盟主的店铺进行可行性评估签订商铺租赁合同:签订商铺租赁合同准备装修签订正

7、式加盟合同:签订正式加盟合同工商注册:进行工商注册,税务登记,卫生许可办理店面装修:统一风格装修,工程进度监督人员招募:招聘店长和服务员等原材料采购:原材料采购，商铺备货设备采购:总部提供的设备采购单采购开业筹备:开业前的宣传准备、营销策划、运营辅导运营辅导:运营辅导老师对店面运营指导；设备调试:培训老师对机器设备进行调试技术培训:技术支持老师进行面包和饮料制作培训；正式营业:运营辅导老师指导店长作好日常运营工作.第11页共11页四、店铺选址要求●地理位置要求：有足够的人流且店铺