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1、1烟台大樱桃简介一、简介烟台大樱桃，与烟台苹果，张裕葡萄酒，龙口粉丝并称烟台4大城市名片。又名西洋樱桃，19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入烟台市地区开始栽培。与美国车厘子同根同源。素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，以烟台独特地理环境加上良好的土地资源，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。烟台现有种植大樱桃约30万亩，年产大樱桃约1.3亿斤。1995年在第二届中国农业博览会上福山区选送的大樱桃获得了3金4银1铜；1996年中国农业特
2、产命名委员会授予福山区“中国大樱桃之乡”称号；（烟台市大樱桃博物馆）avoidpermanentdeformationsintheequipmentandmaterials.7.10.3equipmentinstallationandproductprotectionequipmentinitsstoring,loadingandunloading,installationprocedures,appropriateprotectivemeasuresmustbedeveloped,preventing烟台市独特的地理位置造就了最好的美食。烟台属暖温带东
3、亚季风型大陆半湿润性气候，全年气候凉爽，光照充足，降雨适中，霜冻期短，是全国最适宜樱桃种植的区域。这种气候下的樱桃，够大，够甜，肉厚核小。（与一元硬币比大小）每年6月份是樱桃上市的月份，从第一批果实成熟到最后一批果实采摘完毕不超过20天，最好吃的果实持续期不超过10天，真正的一年等一回。错过10天，再等一年！二、樱桃品种比较好吃的樱桃品种有大红灯，早红，美早等。【美早】美早，美国引入品种。果型，颜色，口感，大小皆类似于美国进口车厘子。是目前烟台地区最优质的大樱桃品种。果径普遍大于25mm（一元硬币直径25mm），平均果径在27mm左右。32mm以上果实也
4、极其常见。肉厚，果甜，汁水多。集所有优点于一身。唯一缺点就是价格高。但物有所值，最主力的品种，是烟台大樱桃的拳头产品，此品位中晚熟品种。约6月中旬上市。avoidpermanentdeformationsintheequipmentandmaterials.7.10.3equipmentinstallationandproductprotectionequipmentinitsstoring,loadingandunloading,installationprocedures,appropriateprotectivemeasuresmustbedeve
5、loped,preventing【早红】又名意大利早红，较早引入的意大利品种。早熟品种。6月初上市。果实中等，平均果径约23mm。口感甜，耐储运，是较为理想的种植品种。早红果型，储运特点都类似于缩小版的美早。尤其独特的口感，甜中更带一种独有的香气，个人认为是最好吃的品种。但由于引入较早，现种植量相比较红灯与美早来说是比较少的。价格中等。avoidpermanentdeformationsintheequipmentandmaterials.7.10.3equipmentinstallationandproductprotectionequipmentin
6、itsstoring,loadingandunloading,installationprocedures,appropriateprotectivemeasuresmustbedeveloped,preventing【大红灯】又名红灯，是最早成熟的品种。6月初即可上市。果实大，平均果径约25mm，果肉硬，耐储存。采摘时为粉红色，略带白色条纹。口感酸甜适中，比较适合北方人口感。采摘后放置两天即会变软红透，酸味降低，开始发出浓郁的樱桃甜。是一种适合储存的品种。avoidpermanentdeformationsintheequipmentandmateri
7、als.7.10.3equipmentinstallationandproductprotectionequipmentinitsstoring,loadingandunloading,installationprocedures,appropriateprotectivemeasuresmustbedeveloped,preventing刚刚采摘下来的红灯，部分泛白，较酸放置一天左右的红灯，基本全红，酸味降低avoidpermanentdeformationsintheequipmentandmaterials.7.10.3equipmentinsta
8、llationandproductprotectionequipmentinit
