2018_2019学年高中生物专题5dna和蛋白质技术课题3血红蛋白的提取和分离练习新人教版选修

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1、课题3血红蛋白的提取和分离1．下列试剂可用于血红蛋白释放的是(　　)①0.9%的生理盐水　②甲苯　③磷酸缓冲液　④蒸馏水　⑤柠檬酸钠A．②④　　　　　　B．①④C．④⑤D．①③解析：0.9%的生理盐水是洗涤红细胞是应用的试剂，不能用于血红蛋白释放；甲苯的作用是溶解细胞膜的磷脂，加速血红蛋白的释放；磷酸缓冲液用于粗分离蛋白质，不能用于释放血红蛋白；蒸馏水作用是使红细胞吸水胀破，释放其中的血红蛋白；柠檬酸钠的作用是采血时，防止血液凝固，不能用于血红蛋白的释放。答案：A2．在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽，与其有关的是(　　)A．凝胶色谱柱的制作B

2、．色谱柱的装填C．洗脱过程D．样品的处理解析：在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽，说明色谱柱制作不成功，可能是凝胶装填不紧密、不均匀，或者存在气泡，打乱了洗脱次序所致。答案：B3．下列有关“血红蛋白提取和分离”实验的正确叙述是(　　)A．用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面的杂蛋白B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构解析：对红细胞洗涤时应该用生理盐水，不能用蒸馏水，A错误；将血红蛋白溶液进行

3、透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质，B错误；血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是溶解磷脂，加速血红蛋白的释放，C错误；整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持pH相对稳定，防止和血红蛋白的结构发生改变，D正确。答案：D4．凝胶色谱柱取长为40cm，内径为1.6cm，有关说法中，不正确的是(　　)A．一般凝胶色谱柱直径的大小不会影响分离的效果B．凝胶色谱柱过高，超过1m，不影响分离的效果C．凝胶色谱柱过矮，则影响混合物的分离度D．凝胶色谱柱直径过大会耗用过多洗脱液，样品的稀释度过大解析：一般凝胶色谱柱直径的大小不影响分离的效果，但是直径过大会造成洗脱液体

4、积增大，样品的稀释度过大，因此应选择直径不超过2cm的色谱柱。凝胶色谱柱的高度与分离度有关，一般不超过1m。答案：B5．下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请据图分析回答下列问题：(1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有________功能。(2)甲装置用于________，目的是去除样品中__________的杂质，图中A是__________。B是__________溶液。(3)用乙装置分离蛋白质的方法叫________________，是根据________________分离蛋白质的有效方法。(4

5、)乙装置中，C是____________，其作用是_______________。(5)用乙装置分离血红蛋白时，待__________________________时，用试管收集流出液，每5mL收集一管，连续收集6管，图中试管序号表示收集的先后。经检测发现，试管②和试管⑤中蛋白质含量最高，则试管⑤中的蛋白质相对分子质量比血红蛋白________(填“大”或“小”)。解析：(1)血红蛋白能携带氧气，体现了蛋白质具有运输功能。(2)甲装置为透析装置，目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质。其中A是磷酸缓冲液，B是血红蛋白溶液。(3)乙装置分离蛋白质的方法叫凝胶

6、色谱法，是根据蛋白质的相对分子质量大小分离蛋白质的有效方法。(4)乙装置中，C溶液为磷酸缓冲液，作用是洗脱血红蛋白。(5)待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每5mL收集一管，连续收集。最先收集到的蛋白质是血红蛋白分子，则试管②内的大量蛋白质为血红蛋白。由于试管⑤晚于试管②收集得到，因此其内收集到的蛋白质比血红蛋白分子移动速度慢，其相对分子质量比血红蛋白小。答案：(1)运输　(2)透析(粗分离)　相对分子质量较小　磷酸缓冲液　血红蛋白　(3)凝胶色谱法　相对分子质量的大小　(4)磷酸缓冲液　洗脱血红蛋白　(5)红色的蛋白质接近色谱柱底端　小A级

7、　基础巩固1．使用凝胶色谱法分离蛋白质实验中，相对分子质量不同的蛋白质在凝胶中的行进过程，可表示为下图中(　　)解析：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。相对分子质量较小的蛋白质能进入凝胶内部通道，路程较长，移动速度较慢；相对分子质量大的蛋白质，路程较短，移动速度较快，首先洗脱出来。答案：B2．使用SDS—聚丙烯酰胺电泳的过程中，不同蛋白质的电泳迁移率完全取决于(　　)A．电荷的多少　　　B．分子的大小C．肽链的多少D．分子形状的差异解析：SDS能与各种蛋白质形成蛋白质SDS复合物，SDS所带的负电荷量大大超过蛋白质分子原有的电荷量，因而

8、掩盖了不同蛋白质间的电荷差别，使电泳迁移率完全取决于