江西2019中考生物第1部分第四单元第二章人体的营养复习真题模拟实训

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1、人体的营养1．(2018·临沂)下列病症与其病因对应关系正确的是()A．佝偻病——缺铁B．坏血病——缺乏维生素CC．地方性甲状腺肿——幼年时生长激素分泌过少D．糖尿病——胰岛素分泌过多2．(2018·长沙)“O”形腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。为预防“O”形腿，我们应保证身体获取足够的()A．含钙的无机盐B．含铁的无机盐C．含锌的无机盐D．含磷的无机盐3．(2018·衡阳)在下列四种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是()4．(2018·龙岩)小红在吃樱桃时将核咽了下去，樱桃核在体内的“旅行路线”是()A．口腔→咽→胃→大肠→食道

2、→小肠→肛门B．口腔→小肠→胃→咽→食道→大肠→肛门C．口腔→食道→小肠→胃→咽→大肠→肛门D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门5．(2018·武汉)从膳食的角度来看，下列午餐食谱中所选食物搭配最为合理的是()A．炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐B．面包、香肠、巧克力、牛奶C．馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥D．米饭、酱牛肉、炒豆角、西红柿鸡蛋汤6．(2018·青岛)下列关于图中所示实验的叙述，错误的是()A．该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用B．水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌，可使实验现象更明显C．滴加碘液后，两试管中的颜色变化是①变蓝，②不变蓝D．该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶

3、的活性较强的结论7．(2018·常德)如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是()A．甲、乙都是蛋白质B．乙也可能是一种酶C．蛋白酶对甲物质不起作用D．酶的作用具有专一性8．(2018·南充)下列是“消化和吸收”的相关叙述，正确的是()A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官B．人体维生素C缺乏时易患夜盲症C．“馒头在口腔中的变化”实验表明，馒头变甜只与唾液的分泌有关D．蛋白质在胃中初步分解成氨基酸9．(2018·赤峰)小花为妈妈设计了一份午餐食谱：馒头、炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤。添加下列哪种食物后，这份食谱的营养就

4、比较全面了()A．素炒青椒B．凉拌豆腐C．清炖牛肉D．小米粥10．(2018·资阳)以下对人体消化和吸收的叙述，不合理的是()A．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶B．胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用C．胃可以初步消化蛋白质D．小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所11．(2018·广东)特定人群往往需要特定的饮食方案。相关说法不合理的是()A．婴幼儿在补钙时应补充维生素DB．坏血病患者要补充新鲜水果、蔬菜C．高血压患者饮食要清淡、忌油腻D．糖尿病患者需要补充高糖食物12．(2018·江西)如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种消化酶。其

5、中“剪刀2”能出现在消化道的哪个部位()A．口腔B．胃C．小肠D．大肠13．(2018·大庆)绿色食品是指()A．绝对没有一点污染的食品B．绿颜色的食品C．产自良好环境、无污染、安全、优质的食品D．罐装密封的食品14．(2017·兰州)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的是()①粗细粮合理搭配　②副食合理搭配　③吃不喜欢的食物　④饮食要定量　⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物A．①②⑤B．①②④C．②③⑤D．③④⑤15．(2018·呼和浩特)如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程。相关说法不正确的是()A．进行实验前可根据所学知识和经验作出相应的假设

6、B．滴加碘液后①号、②号和⑤号试管溶液变蓝，③号试管溶液不变蓝C．该实验中，④号试管是重复实验，可减少实验误差D．本实验结论是唾液可以催化淀粉的分解，催化作用需要适宜的温度16．(2018·德州)小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：(1)小肠内表面有许多__________，它的表面又有很多突起，称为_________，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。(2)小肠中除________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的___

7、_____和胰液等多种消化液。(3)图二中，代表蛋白质的曲线是______，代表小肠的一段是______。(4)某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的________能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划(2017－2030)》给出建议：平时应注意____________和合理运动。17．(2018·岳阳)请结合如图分析作答：(1)图二③和④中主要的有机物消化过程对应图一中曲线______(填字母)，该营养物质最终被分解成____