初中化学教学论文 活动与探究中培养学生观察和思维能力 “蜡烛及其燃烧的探究”活动设计

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1、活动与探究中培养学生观察和思维能力“蜡烛及其燃烧的探究”活动设计新课标九年级化学下册活动与探究课《观察和描述----对蜡烛及其燃烧的探究》中设计的实验题目(详见附Ⅰ)。这个实验取材于十九世纪著名科学家迈克尔·法拉第(Faraday)曾经做过的一个系列示范实验,他想通过该示范实验阐明蜡烛火焰的燃烧现象,并把这个实验视为物理和化学的入门。我把法拉第的实验加以改造,再加上学生自发的提问和学生自行设计的实验组成一个活动课教学实验,实验目的旨在通过教师的引导,使学生能在亲身实践中学会如何细致、精确地观察实验现象,思考如何提出问题,如何设计实验来解答问题,如何再提出问题,直到

2、最后能提出理论来解释观察所得。由于本实验重在能力培养,在备课时,对活动过程进行合理设计,对该实验涉及的化学原理或其它学科的有关知识,所需的仪器药品,可能出现的安全问题和所需解释的现象都要做好充分的准备。在教学过程中,要发挥学生的主体作用和教师的主导作用,引导学生动手动脑动口,取得直接经验,掌握从不同的角度观察和发现问题、思考和解决问题,从而培养学生的探究和创新精神以及追求真理的精神。实践证明,该实验教学效果显著,对学生观察能力与思维能力的建立及提高具有较强的指导作用。下面扼要介绍在这个活动课中培养学生观察能力与思维能力的一些具体做法:一、明确观察目的,拟定周密计划

3、观察效果的好坏,取决于观察目的是否明确。首先,教师必须引导学生应该观察什么,使知觉的选择服务于观察的目的和任务,否则观察将“走马观花”,一无所得。其次,在实验之前应拟定周密的计划,要求尽可能预见被观察现象的各个方面,做到有目的、有步骤地观察,才不至于顾此失彼。例如,当我将已准备好的实验报告发给九年级的学生并要求认真预习时,有些学生认为自己是一个卓越的观察家,如此简单的实验难不倒他们。但实践证明,这些学生对实验步骤(一)的描述是比较零乱而无章法的,体现在不知道描述什么,不知道怎样描述,忽略了一些稍纵即逝的重要现象,而仅仅对蜡烛的熔化以及燃烧形成的火焰等现象感兴趣。这

4、正如我在实验前所预料到的,也是我设计该实验需要解决的问题之一。因此,要达到这部分教学预期目的的关键是在实验小结环节上,我将一些较规范的观察实验记录(见附Ⅱ)投影出来给学生看,要求他们与自己所记录的结果相对比,结果发现存在很大的差别,学生们迷惑不解。这时,我及时引导学生分析为什么对同一事物的观察,会出现不同的结果。与他们讨论总结出:要得到正确的结论,首先必须明确实验目的,制定周密的计划,然后结合科学的方法进行细致的观察。只有这样,一些在实验前的疑问才能得以解答。又如,要解答实验步骤(一)第2点中提出的第四个问题:"烛芯有什么作用?",只要在实验过程中进行认真观察和积

5、极思考,就不难得出答案:"使熔化的蜡油沿烛芯起毛细作用汽化而燃烧产生火焰"。通过这个过程,学生能够在亲身实践中体会到事前充分准备、观察认真细致的重要性,这要比教师平时一味的口头教育的效果强得多。至此,学生在以后的实验中都能自觉地制定出比较系统的计划,在各阶段计划中,订出观察要点、步骤和方法,做到心中有数,有的放矢。二、培养学生掌握全面观察的技能和方法学生在观察事物时,往往只对形象生动的部分感兴趣,而缺乏细致的观察力;他们常常只注意表面现象,缺乏深入观察、认真分析的能力;他们还容易看看这,听听那,缺乏观察的条理性,不善于独立地进行观察。因此,要使学生的观察富有成效,

6、还必须培养他们有条不紊地按顺序进行全面观察的技能和方法,也就是要训练学生由先到后、由左到右、由远及近(或由近及远)、由上到下(或由下到上)、由外到内(或由内到外)、由宏到微(或由微到宏)、由整体到局部(或由局部到整体)地进行观察。比如,观察蜡烛燃烧前、燃烧时、燃烧后的现象就是一个很好的实践例子。学生一旦掌握了观察的技巧,眼界就开阔了,描述出几十种不同现象也不足为奇。引导学生观察时注意抓要点,能从不显著而且初看起来不太重要的现象中抓住反映事物本质或变化规律的关键西细节。例如,在实验中有一个很容易被忽略的现象是"熔化的蜡油沿烛芯稍微上升,润湿烛焰底端的烛芯",假如注意

7、到就容易判断烛芯起到的是毛细作用,它并不是燃料,从而为实验步骤(一)的第一题"究竟哪一种是燃料?"提供了其中的一个依据。引导学生在观察时并用眼、耳、鼻、口等多种感官接触客观事物。例如,在观察时可用鼻嗅蜡烛的气味,用耳听燃烧时是否发出声响,用眼观察烛焰的颜色等。只有这样才能全面准确观察,找出事物独有的特征。指导学生做好观察记录,并在观察结束时,口头语言或用书面将观察的结果加以整理总结,最好能写成文字材料。只有这样,观察的感受及收获才能上升到理性阶段,成为有系统的材料。因此,本实验最后一个环节是要求学生在老师进行实验讲评之后重新再进行一次详尽的实验观察和记录,以巩固、

8、强化所掌握

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