温室番茄高品质生产技术规程

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1、ICS65.020.20B31DB21辽宁省地方标准DB21/TXXXX—2019温室番茄高品质生产技术规程TechnicalRegulationsforHighQualityProductionofTomatoinGreenhouse2019-XX-XX发布2019-XX-XX实施辽宁省市场监督管理局发布DB21/TXXXX—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009起草规则起草。本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位:辽宁省老科学技术工作者协会农业分会、盘锦鑫叶农业科技有限公司、辽宁省现代农业生产基地建设工程中心、朝阳县双庙子镇农业技术中心、

2、盘山县现代农业生产基地发展服务中心、辽宁农业职业技术学院、锦州市太和区农产品质量安全检验监测站。本标准起草人:赵义平、刘广会、侯俊、吴孝军、张红艳、范丽娟、胡小凤、张吉。7DB21/TXXXX—2019温室番茄高品质生产技术规程1 范围本标准规定了高品质番茄栽培生产的术语与定义、产地环境、秧苗培育、定植前准备、定植与缓苗、开花座果期管理、采收期管理、病虫害防控和生产记录的要求。本标准适宜温室番茄高品质栽培生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的

3、修改单)适用于本文件。GB2763食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准(蔬菜)GB15618土壤环境质量标准GB/T8321农药合理使用准则DB21/T1800番茄适龄壮苗生产技术规程DB21/T1895棚室秸秆生物反应堆内置式技术规程DB21/T2387蔬菜工厂化育苗技术规程总则DB21/T2474蔬菜工厂化育苗病虫害防控技术规程3 术语和定义3.1 高品质番茄果实商品成熟风味浓郁,口感优异。果汁折光指数≥9.0,可溶性糖≥3%。果实质量安全,农药检测项目、重金属等限量指标均符合GB2763规定。单果重大小适中,大果型

4、60~150g,樱桃果型8~20g。3.2 立体分层水肥药一体化追肥(或灌根施药)时,需先滴灌浇清水一段时间(如1h),再接入施肥器吸肥(或吸农药),浇含肥水(农药)一段时间(如30Min),之后再滴水一段时间(如30Min)清水;追肥和根灌施药不宜同时,或先后紧连进行,至少间隔1d。4 产地环境7DB21/TXXXX—2019产地环境应具备生态条件良好,远离污染源,空气质量、灌溉水质、土壤环境符合GB3059、GB5084和GB15618。此外,对于盐碱地土壤条件也可生产。1 秧苗培育1.1 品种选择所选品种要具备较好的风味品质、抗病性和抗逆性。樱桃果型和普通

5、果型品种中果个较小的。越早定植的更应选用抗TY等病毒病、抗裂果品种。1.2 育苗技术要求55℃温水浸种30min,或70℃干热灭菌72h。宜用穴盘无土育苗,或用Φ8~10cm营养钵营养土育苗。培育适龄壮苗,四五片叶、25~35d。其它应符合DB21/T1800、DB21/T2387和DB21/T2474规定。1.3 育苗期确定日光温室冬春茬应高畦栽培为主、基质栽培为辅,也可在地下水位高的温室用塑料营养钵盆栽。育苗期28~35d左右。一般大果品种定植后115d左右开始采收;早熟樱桃果型定植80d左右采收,晚熟樱桃95d左右采收。定植前须留有足够的空棚消毒时间。栽培

6、季节见表1。表1 高品质番茄栽培季节品种类型育苗播种期定植期采收期樱桃番茄8月中旬~10月中旬9月上旬~12月上旬12月上旬~6月上旬普通番茄8月中旬~10月中旬9月中旬~12月中旬1月中旬~6月中旬2 定植前准备2.1 棚室消毒与排盐在夏季前茬收获之后,须彻底清洁田园,清除秧棵,送到温室外晒干;雨季雨水可灌入空闲温室地面,使土壤充分饱和泡水(排除钠氯等盐分);数日后地面用旧农膜铺盖上,再次灌水到土壤饱和。关闭所有放风口,密闭棚室25~40d,使室温最高多次达到70℃。2.2 采用秸秆生物反应堆单垄作,在每定植行下挖深宽各20cm,畦作挖40cm宽,深度20~2

7、5cm。沟内铺满秸秆,再覆土做垄或畦。其技术要求应符合DB21/T1895规定。2.3 上下茬间隔收获前茬后栽下茬须留出20d以上间隔,不可紧接栽种下茬番茄。歇茬期间,可均匀播种农家自收玉米籽粒50~100kg,或种大豆、牧草、萝卜等。生长期20d以上,栽苗前将植株等旋耕到土壤中。2.4 基肥施用与整地基肥撒施经充分腐熟农家肥(炕土、牛羊粪、秸秆堆肥等)6~10m³/667㎡(亩),若鸡猪粪≤3m³7DB21/TXXXX—2019,或商品有机肥1.5~2.0t。混入施草木灰100~200kg、适量施用枯草芽孢杆菌等生物肥。施用腐熟饼肥200kg,可与表层土充分混

8、匀。控制氯化钾和单独氮肥

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