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1、近数十年内,对植物激素的研究进展迅速.目前已公认植物体内有生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯五类激素;70年代又发现具有多种作用和强大活性的芸苔素内脂,许多人认为它可能是另一类新的植物激素.这些激素在植物体的各种组织和器官中,在不同时期有着不同的平衡状态,对植物的整个生长发育过程起着十分重要的作用.这些激素大都每类又有许多种,如葡萄的内源赤霉素,已知有GA3、GA4、GA7三种,葡萄的伤流液中曾发现5种细胞分裂素.植物激素被发现后,人们用化学或微生物发酵方法,生产出和植物激素相同或有类似的化学结构和作用的化合物,这些化合物统称为植物生长调节剂.目前
2、国内外已经生产的植物生长调节剂在100种以上,其中重要的也有30~40种,而且还在不断增加.葡萄是植物生长调节剂广泛应用的作物之一.合理应用这些化合物,在葡萄的无核化、促进生根、控制生长、促进花芽形成、保花保果、增加产量、提高浆果品质、延长或打破休眠、防止或促进脱落、提高抗性、提高耐贮运力、改变性别、组织培养和防除杂草等方面,都发挥着重要的作用.植物生长调节剂在葡萄上的应用一、促进生根与繁殖硬枝扦插、绿枝扦插、压条和嫁接是葡萄繁殖最重要的常用方法.繁殖成苗率和苗木质量同插条、压条或砧木的发根率、发根速度、根的数量和质量关系密切.葡萄体内能产生生根的促进物
3、质和抑制物质.这些物质的不同比例,决定葡萄不同的种和品种生根的难易程度,如山葡萄和冬葡萄就是难生根的种,藤稔就是生根较难的栽培品种.合理应用植物生长调节剂,可以使难生根的葡萄易生根,提高成活率.1.扦插常用的促进葡萄枝段生长不定根的生长调节剂有IBA,其次是NAA和IAA.IBA在葡萄枝内运转性较差,且其活性不易被破坏,在处理的部位附近可以长时间保持活性,产生的根也比较强壮.NAA及其钠盐,浓度较高时,对愈伤组织的产生和芽的萌发有抑制作用.IAA在植物体内易被酶分解而降低其活性,也易被光破坏.IBA和NAA等量混用或依一定比例混用,生根效果往往比单用的好
4、.用作扦插的枝条,2个芽以上的,下端在节以下1cm处平剪,单芽插条基部也要平剪,不要斜剪,因生长素在植物体内为向下极性运转,平剪四周生根均匀.用生长调节剂处理插条的方法分为速蘸法和慢浸法.速蘸法是把插条基部末端在上述化合物500~1000mg/kg的酒精溶液中浸3~5s.该法节省时间和设备,药剂吸入量受温、湿度的影响小,药液可重复使用,酒精溶液可长时间保持活性.因此,使用较多.慢浸法是将插条基部2~4cm在20~150mg/kg较低浓度的溶液中浸12~24h.当气温高、空气湿度低、插条有叶时,溶液吸入快而多;反之,则吸入慢而少.慢浸法所用的稀溶液易失去活
5、性,用过的不能重复使用.2.压条葡萄地面压条时,发出的嫩梢或副梢,在土中的基部容易生根,一般不需药剂处理.在特殊情况下,当嫩梢已长到一定高度进行压土前,可在其基部涂较高浓度的上述药剂;也可同时在压条母枝上环割,药剂涂于割口及其上方.如已经压土而根生长不良,也有往土中浇注生长素溶液和往叶面喷洒的.叶面喷洒时,茎、叶吸收后,通过韧皮部向下极性运输至嫩梢的基部,促其发根.空中压条繁殖盆栽葡萄时,为使根系长得更快、更好,提高压条成功率,也可在节下环剥,在节部涂药.3.嫁接生长素有刺激形成层活动的作用,促进伤口形成愈合组织.由于生长素为极性移动,所以葡萄硬枝嫁接时
6、,往往砧木产生愈合组织慢而少,使接口愈合不良.在匈牙利,嫁接前将经水浸泡后的砧木,倒置在10mg/kg的NAA溶液中60h,然后嫁接,成活率可提高10%~20%.4.提高定植成活率苗圃地施用氮肥多和湿度过大时,苗木地上部生长旺而根系不良.用这样的苗,定植成活率低.在葡萄苗旺盛生长期前,喷B9(有致癌作用,下同)或CCC,可促使根系发达,提高苗木质量.绿苗移植或定植前,也可这样处理.葡萄大树移栽时,将根在含有IBA或NAA的坭浆中浸蘸,可促进长出新根,提高成活率,并较快地恢复地下部和地上部的平衡.生长调节剂对生根只能起触发的作用.繁殖材料必须有充足的营养物
7、质,才能有好的效果.营养严重不足的材料,即使用生长素处理也不能长好根,或长了根也无力萌芽和生长,终因饥饿而死去.容易生根的品种,一般也用不着用生长素处理,否则生根过多,大量营养耗于根的生长和呼吸,将严重抑制芽的萌发和生长.二、延缓生长和提高坐果率1.生长延缓剂的应用只要温度和水分适宜,葡萄的枝蔓一年四季可不停地生长,并多次分枝.土壤肥沃、水分过多或修剪不当时,葡萄新梢会旺盛生长.生长过旺的葡萄,体内激素平衡状况和营养分配不利于生殖器官的发育和坐果.据研究,生长旺、坐果、率低的葡萄,在开花前后,GA和IAA的水平偏高.CCC、PP333、B9等生长延缓剂,
8、都有抑制内源GA的合成并使IAA含量下降的作用.使用后新梢近顶端部分的细胞分裂和