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时间:2019-03-31
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1、党参提取物的萃取技术研究郑州轻工业学院本科毕业设计(论文)题目党参提取物的萃取技术研究学生姓名申玉菲专业班级烟草10-01班学号541003010132院(系)食品与生物工程学院指导教师(职称)杨靖(副教授)完成时间2014年5月20日VI党参提取物的萃取技术研究目录摘要IVABSTRACTVI1绪论11.1天然烟用香料11.2党参11.2.1党参的化学成分21.2.2党参的药理作用21.3天然香料的常用提取方法41.3.1水蒸汽蒸馏法41.3.2溶剂浸提法41.3.3回流法51.3.4压榨法51.3.5吸附法61.3.6超临界流体萃取法61.3.7同
2、时蒸馏萃取法71.3.8微波提取法81.3.9超声提取法81.4本课题研究的目的92实验方法92.1实验原料与试剂92.2主要实验仪器92.3党参的超声提取法102.3.1实验方法10VI党参提取物的萃取技术研究2.3.2单因素试验102.3.3正交试验112.4党参的石油醚回流提取法112.4.1实验方法112.4.2单因素试验112.5党参的超临界CO2萃取法122.5.1实验方法122.5.2单因素试验122.5.3正交试验122.6党参的水蒸气蒸馏提取法132.6.1蒸馏时间对党参挥发油提取率的影响结果132.6.2料液比对党参挥发油提取率的影
3、响结果133.结果与分析133.1超声提取法的实验结果133.1.1单因素试验结果133.1.2正交试验结果与分析153.2石油醚回流提取法的实验结果163.2.1回流时间对党参提取物产率的影响结果163.2.2料液比对党参提取物产率的影响结果163.3超临界CO2流体萃取法的实验结果173.3.1单因素试验结果173.3.2正交试验结果与分析183.4水蒸气蒸馏提取法的实验结果193.4.1蒸馏时间对产率的影响结果203.4.2料液比对产率的影响结果204党参提取物的GC/MS分析21VI党参提取物的萃取技术研究5总结23致谢24参考文献25VI党参
4、提取物的萃取技术研究摘要以党参为原料,选用乙醇超声法、石油醚回流法、超临界CO2流体萃取和水蒸气蒸馏法对提取工艺进行研究,并对产物进行GC-MS分析。选用超声提取法进行正交实验,其最佳工艺条件为:乙醇浓度50%,提取时间40min,料液比1∶10(g∶ml),党参萃取物的提取率为52.88%;选用超临界CO2流体萃取法进行正交实验,其最佳工艺条件为:萃取温度50℃,萃取时间90min,萃取压力24Mpa,党参精油的提取率为1.409%。通过单因素试验确定了石油醚回流法的工艺条件是:时间6h、料液比1:10,产率为9.03%;通过单因素试验确定了水蒸气蒸
5、馏法的工艺条件为:蒸馏时间5h、料液比1:7.5,产率为0.089%。对党参的提取物用GC-MS进行分析检测,共分离鉴定出34种有效成分,含量较高的有维生素E、棕榈酸、环酰草胺、肉桂酸、邻苯二甲酸二丁酯、肉豆蔻酸以及别香橙烯。关键词:党参;超声提取;回流提取;超临界CO2流体萃取;水蒸气蒸馏;GC/MSVI党参提取物的萃取技术研究Studyonthe extractiontechnology ofRadixCodonopsisextractABSTRACTTheCodonopsispilosula asrawmaterial, Selectionoft
6、heultrasonic extraction wasinvestigatedbytheorthogonalexperiment, the optimumprocess conditionswere:ethanolconcentration50%,extractiontime40min, ratioofmaterialtoliquid1 ∶10 (G: ML), the optimalextractingconditions ofCodonopsispilosula extract ratewas52.88%;The method of singlef
7、actorexperiment, theoptimum processconditions are:distillationtime6h, ratioofsolidtoliquid 1:10, theyieldis9.03%. ;Selectionoftheultrasonic extraction wasinvestigatedbythesupercriticalCO2 fluidextraction, theoptimum processconditions areasfollows:extraction temperature50℃,extrac
8、tiontime90min, extractionpressure 24Mpa, theopt
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