毕业论文-传统人文精神在现代设计中的运用

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1、漯河食品职业学院毕业设计说明书（毕业论文）题目：传统人文精神在现代设计中的运用专业：计算机艺术系装潢设计专业班级：10级计算机系装潢一班姓名：指导教师：2013年03月23日9目录传统人文精神在现代设计中的运用3摘要3关键词3英文摘要.3第一章、解析传统文化4第一节餐饮行业的特色41.1.1餐饮行业的经营现状和特色41.1.2“传统”到底是什么？4第二节、传统文化在室内装饰上的艺术表现41.2.1现代室内设计的含义与内容4第二章：传统豫菜之说5第一节餐饮行业发展的起止与背景52.1.1豫菜发展历程及

2、发展原因52.1.2背景5第二节餐饮发展的机遇挑战和信息化的深入52.2.1餐饮业的发展机遇、挑战和考验。52.2.2中国社会信息化的深化5第三节人才与应变能力52.3.1人才的专业化程度52.3.2应变能力的管理系统62.3.3科学和标准的管理体系6第三章、传统的装饰元素6第一节：装饰63.1.1、天花板63.1.2门窗63.1.3、花板63.1.4、条案63.1.5、隔断63.1.6、家具陈设63.1.7、圈椅73.2.1、案例7第四章、传统文化在现代室内设计中的应用7　　4.1.1现代的室内空

3、间设计74.1.2封闭性的空间8第二节、传统文化在现代室内色彩设计中的应用84.2.1彩设计中的应用84.2.2通常搭配使用84.3.1通常搭配使用8第五章、结语99传统人文精神在现代设计中的运用摘要：中国是举世闻名的美食大国，已经拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场，满足个人的温饱问题已经不是当今的社会发展的热点趋向，人们的生活水平在不断提高着，饮食已经成为了现如今的一种时尚，一种享受。民以食为天，随着人民生活水平和生活方式的不断转变，渐渐的人们发现餐饮业具有巨大的投资市场。随着餐饮业投资者的不断

4、涌入，许多新一代的快餐店，披萨店，餐馆在国内已经随处可见。在关税的最终减让、市场领域的完全开放，市场环境持续改善改革的背景下，国外饮食企业进入中国，同时也是中国企业进入国际市场的重要开端和起始点。饮食企业提供更加广阔的市场机会。餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇而且也面临着前所未有的挑战和考验。餐饮行业入世后随着国际贸易的发展，更多的餐饮行业会融入到世界贸易体系中，随着中国豫菜对外的不断开放和发展，会有大量的企业或公司介入到餐饮领域。同时随着中国兑现承诺和中国社会信息化的深化完善后，很多地区性企业的“环

5、境优势”对国外企业的障碍和不利条件已经被不断地消除和减弱，中国市场的竞争将更为激烈，随着餐饮业的迅速扩展壮大，其中所暴露的问题也是不可忽视的。可近两年也出现了很多引进快餐式经营特点的中餐豫菜企业，从流程、服务、出品各个方面都开了中餐标准化的先河。关键词:餐饮、豫菜、设计、发展体系、饮食文化、人文精神英文摘要：Inrecentyears,alongwiththecontinuousimprovementofpeople'slivingstandards,theconsumptionofthefooda

6、ndbeverageindustrycontinuestogrowandcompetitionincreasinglyfiercemarket.Chinaistheworld-famouscuisine,alreadyhasfivethousandyearsofculinarycultureandgreatfoodandbeveragemarket,tomeetthefoodandclothingproblemoftheindividualisnotthehottrendoftoday'ssocia

7、ldevelopment,inthecontinuousimprovementofpeople'slivingstandards,eatinghasbecomeanowafashion,apleasure.9第一章解析传统文化第一节餐饮行业的特色1.1.1餐饮行业的经营现状和特色面对餐饮业多元化的经营现状和经营的特色、规模、出品这些因素的各种不同，带给餐饮行业的则是不同的标准的流程和方法，面对着这解决方法不同的情况，对人才的专业化程度的要求也相应地提高了，然而在国内市场上，餐饮业人才供应不足，在这样

8、的两难情况下，信息系统得出现暂缓了这一紧张局面。1.1.2“传统”到底是什么？有人说传统是已经形成的遗产或文化、也有人说传统是具有民族生活情感的，在民众中不断流传、继承下来的文化。本文认为传统是人类创造的不同形态的特质经由历史凝聚而沿传的、流变着的诸文化因素构成的有机系统。1.1.3什么叫传统文化？传统文化在室内装饰上的艺术表现传统文化是人类在创造文化的过程中被保留下来的对今天和明天产生巨大影响的人类文化的精华。如中国的“彩陶文化”距今已有六千年历史，其彩陶图案丰富多