《环境微生物学》考试小抄

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1、微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。包括细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等大类群。内含物：细菌在营养丰富时，细胞内可聚集各种不同的贮藏颗粒，当营养缺乏时又能分解利用。且在光学显微镜下可被观察到。（异染颗粒、聚β--羟基丁酸既PHB、肝糖粒、硫滴）荚膜：有些细菌在生命过程中在其表面分泌一层松散透明的粘液物质，这些粘液物质具有一定外形，相对稳定地附于细胞壁外面，称为荚膜菌胶团：有些细菌的荚膜物质可互相融合形成一团胶状物，叫做菌胶团芽孢:某些细菌,在其生长的一定阶段，细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构，对不良环境条件具有较

2、强抗性的休眠体。伴胞晶体：　少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体菌落：将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。菌苔：细菌在固体培养基接种线上由母细胞繁殖长成的一片密集的、具有一定形态结构特征的细菌群落，一般为大批菌落聚集而成。噬菌体：噬菌体是寄生于细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物，可使其裂解的细菌病毒的总称噬菌斑：在双层平板固体培养基上,释放出的噬菌体引起平板上的菌苔点性感染,在感

3、染点上进行反复的侵染裂解形成透明的圆斑,称噬菌斑烈性噬菌体：烈性噬菌体是侵染宿主细胞后，进入裂解途径，破坏宿主细胞原有遗传物质，合成大量的自身遗传物质和蛋白质并组装成子噬菌体，最后使宿主裂解的一类噬菌体。温和噬菌体：侵入宿主细胞后随宿主细胞的生长繁殖而传代下去，一般不引起宿主细胞裂解的噬菌体溶源性细胞：含有原噬菌体的宿主细胞类病毒:指没有蛋白质外壳，只有单链环状RNA分子，但没有编码蛋白质的功能，其复制完全利用宿主细胞酶的专性寄生于高等生物的一种亚病毒。朊病毒：朊病毒是一类能引起哺乳动物的亚急性海绵样脑病的病因子，是一种具有感染性的蛋白

4、质因子培养基：是根据微生物生长、繁殖对营养物质的需要而人工配置的营养基质。鉴别培养基：指在培养基中添加或不添加特定化学物质以选择性的促进某微生物的生长，而抑制不需要的微生物生长。纯培养：微生物学中将在实验室条件下从一个细胞或一种细胞群繁殖得到的后代称为纯培养生长因子:是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。分批培养:将少数微生物一次接种于一定容积的培养基中生长培养，最后一次获得。连续培养：在细菌的对数期的时候，以一定的速度不断的补充新鲜的营养物质，同时以同样的速度排出培养物，就可延长对数期。以利于微生物的

5、增殖速率和代谢活动处于某种稳定状态。（恒化培养、恒浊培养）分解代谢：是微生物将自身或外来的各种复杂的有机物分解成简单化合物的过程，在此过程种有能量的释放。合成代谢：细胞利用小分子合成大分子的过程，需要消耗能量。有氧呼吸：以分子氧为最终电子受体将底物彻底的氧化成水和二氧化碳的过程。无氧呼吸：以某些无机物或延胡索酸为氢基电子受体，通过氧化磷酸化产生ATP发酵：是指微生物在无氧的条件下，将有机物氧化释放的电子直接的交给底物，本身无完全氧化的中间产物，同时释放能量并产生各种代谢产物。氧化磷酸化:又称为电子传递水平磷酸化：底物在氧化过程中生成的N

6、ADH和FADH2可以通过位于线粒体内膜上的电子传递链将电子传递给氧或其他氧化型物质，合成ATP的过程。抗生素:是一类由微生物或其他生物生命活动过程中合成的在很低浓度时就能抑制或干扰它种生物（包括病原菌、病毒、癌细胞等）的生物活动的次生代谢产物或其人工衍生物。巴斯德效应：在有氧条件下，发酵作用受抑制的现象。巴氏消毒法:是一种低温湿热消毒法,在60～85℃处理30min至15s灭菌:灭菌是指杀灭物体上所有的微生物，包括病原微生物及非病原微生物。消毒：消毒是利用某种方法杀死或灭活物质或物质中所有病原微生物的一种措施,它可以起到防止感染或传播

7、的作用转化:是指受体菌接受供体菌的DNA片段,经过交换将他组合到自己的基因组中,从而获得了供体菌部分遗传性状的现象,转化后的受体菌称为转化子转导:是指以噬菌体为媒介,把供体细胞的DNA片段携带到受体细胞中,从而使后者获得前者部分遗传性状的现象.接合:是指通过供体菌和受体菌完整细胞间性菌毛的直接接触而传递大段DNA的过程.BOD：表示在20℃下，1L污水中的有机物进行微生物氧化时5天所消耗溶解氧的毫克数。COD：化学需氧量，是指采用强氧化剂将1升污水中的有机物完全氧化后所消耗氧的毫克数。共生关系:是互利共栖关系的进一步延伸，相互作用的两个

8、微生物群体绝对互利，甚至形成结构特殊的共生物体，分开后有的甚至难以单独生活，而且相互之间有高度淂专一性，一般不能由其它种群取代共生体中的其它成员.互生：两种生物可以独立生活在一起，也可以形成松散的联合体，对