2015-2020年中国咖啡连锁行业监测及发展策略研究报告

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1、咖啡连锁什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行

2、业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2015-2020年中国咖啡连锁行业监测及发展策略研究报告【出版日期】2015年【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子

3、：7500元【订购电话】电话：400-700-9228010-57258798传真：010-60343813【报告超链】http://www.cction.com/report/201505/122266.html报告摘要及目录  咖啡是世界三大饮品之一，经1500多年的发展现时已遍布世界的每一个角落，是西方文化的象征之一。调查研究表明，全球每年要喝掉74亿杯咖啡，相当于每天要喝掉2000万杯，平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年销售额为300亿美元，在主要商品销售榜上仅次于石油，位居第二，而世界咖啡总体消费市场年零售额更是超过500亿美元

4、。现时全球有超过50个国家生产咖啡，咖啡产业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会，可以说，咖啡和我们现代人的生活是息息相关的。在我国，随着经济的快速发展，人们对生活品质的要求也越来越高，咖啡的引入正是迎合了我国人，尤其是城市居民的这方面需求。　近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但我国的咖啡市场正在以每年20%以上的速度扩大，我国的咖啡市场有着巨大的增值空间。目前，在我国咖啡行业中，比较知名的咖啡

5、连锁系统有星巴克、上岛、米萝、迪欧、两岸、名典、老树、新岛，真锅、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等，其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克规模最大。仅北京、上海这两个城市就有2000多家咖啡店的市场容量。　目前我国平均每年每人的咖啡消费量还不到一杯，即使是城市，咖啡消费量也仅是每年每人4杯，这与欧美国家人均每天3杯的消费量相比较，人均消费量几乎微乎其微。但我国咖啡消费增长势头非常可观，我国咖啡消费年增长率为20%左右，而世界咖啡消费年增长率仅为2%.　本行业报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统

6、计局、国家工信部、国家发改委、国务院发展研究中心、连锁经营协会、咖啡行业协会、中企顾问网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国咖啡连锁及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国咖啡连锁行业发展状况和特点，以及我国咖啡连锁行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的咖啡连锁行业发展态势作了详细分析，并对咖啡连锁行业进行了趋向研判，是咖啡连锁经营、开发企业，服务、投资机构等单位准确了解目前咖啡连锁业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精

7、品。报告目录第一部分咖啡连锁产业环境透视第一章咖啡连锁行业发展概述第一节咖啡连锁行业发展情况第二节最近3-5年我国咖啡连锁行业经济指标分析一、赢利性二、成长速度三、附加值的提升空间四、进入壁垒/退出机制五、风险性六、行业周期七、竞争激烈程度指标八、当前行业发展所属周期阶段的判断第三节关联产业发展分析第二章咖啡连锁行业环境分析（PEST）第一节咖啡连锁行业政治法律环境（P）一、行业主要政策法规二、政策环境对行业的影响第二节行业经济环境分析（E）一、国际宏观经济形势分析1、2014年主要经济体运行情况2、世界经济发展与政策展望二、国内宏观经济环境

8、形势分析1、2014年经济运行形势分析2、当前经济运行中的主要问题3、未来宏观调控政策取向分析三、宏观经济环境对行业的影响分析第三节行业社会环境分析（S）一、连锁经