大型商品肉鸭饲养管理技术

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1、大型商品肉鸭饲养实用技术肉鸭是目前饲养数量较多的水禽之一，商品肉鸭更是因其生长速度快，产肉率高，经济效益好等诸多优点而得到广大养殖户的青睐。以下根据牧博士多年的技术服务经验总结了肉鸭饲养管理方面的知识，仅与广大养殖户交流学习。一、肉鸭的基本特性1、生长速度快鸭采食多，消化代谢旺盛，增长发育快。在良好饲养条件下45日龄体重可达3.5公斤以上，相当于初生体重的60多倍。2、耐粗放性强鸭喜欢啄食圆形发亮的东西，所以饲养肉鸭时使用颗粒料比用粉料要好；吃饲料时是采用铲的方式，先采食后饮水；鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化，故对饲料的适口性要求不高，主要是凭视觉观察饲

2、料外形、质地和颜色来择饲。3、耐寒怕热鸭没有汗腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能好，御寒能力强，抗暑能力差，要特别注意防暑降温；鸭主要通过呼吸来散热，还可以进入水中，通过传导散热。4、反应灵敏易惊吓鸭的视觉灵敏，反应能力较好，但它性急胆小，容易受惊而高声鸣叫，易导致互相挤压，所以应合理安排鸭的饲养密度，尽量避免惊吓。鸭的惊恐行为一般在1月龄左右就开始出现。5、人鸭关系的建立鸭听觉较好，雏鸭入棚2—3天内要尽快频繁接触，确立熟悉信赖关系。把喂料、饮水管理程序化，减少应激。鸭生活有一定的规律，容易调教。二、肉鸭的生理特点1、鸭的正常体温41.5—42.5℃，心跳：14

3、0—200次/分，呼吸：16—28次/分2、有卵黄囊刚孵出的雏鸭体内腹部有一个卵黄囊，重约10克，其生理作用是雏鸭3日龄内的主要营养物质。卵黄吸收的好与坏，直接关系到鸭的生长发育，所以应及早开饮开食和适当供温，促进卵黄吸收。3、雏鸭的温度调节机能不完善刚出生的雏鸭体温比成年鸭体温低2—3℃，对外界温度变化适应性差，自身调节机能不完善；同时雏鸭绒毛薄而疏松,皮下脂肪少,保温性差；因此育雏时合适的温度是饲养成败的关键。4、胃容积小,采食量小雏鸭生长发育快，所需营养较多，消化代谢旺盛，而雏鸭的胃容积小，没有明显的嗉囊，所以雏鸭的日粮宜精不宜粗，饲喂方式采用少添多次的

4、方法。三、进雏前的准备1、对育雏舍的清除（1）将舍内使用过的垫料全部清除，集中严格处理。（2）清除舍内地面，网上的积粪；舍外杂草，瓦砾和垃圾。（3）疏通水沟排污。（4）饲喂用具冲刷洗净。2、消毒方法喷洒法：一般采用2—4%火碱溶液，稀释最好用温开水。常温下每提升10℃，消毒效果提高1倍。熏蒸法：按每立方米用甲醛15ml+高锰酸钾7.5g加少许水混合进行熏蒸，密闭一天以上。用季胺盐类消毒剂或含氯消毒剂洗刷饮水用具和食盆等。3、检查与准备（1）饮水槽或自动饮水器调试可用，储水罐供水系统畅通。（2）垫料干净干燥，无霉结块。（3）火炉烟筒无漏烟。（4）开食平盘及必备的

5、葡萄糖、高档多维、抗生素、开口料等。四、鸭的饲养管理鸭的饲养管理一般分为雏鸭期和生长育肥期两个阶段。（一）雏鸭期阶段：0—3周龄为肉鸭的育雏期，是肉鸭饲养的主要环节，保证营养需要，精心管理是关键。1、温度：温度是育雏的首要条件，直接影响雏鸭的体温调节、采食饮水、饲料的消化吸收以及抗病能力。育雏期要“看鸭施温”，温度不可忽高忽低，最适宜的温度雏鸭表现为活泼好动，采食积极，饮水适量，均匀散开。第一周保持适当的环境温度是育雏能否成功的关键，第二周以后逐渐降温脱温，第三周降倒室温，温度在18—20℃时最好。建议温度控制遵循下表：1-3天33-30℃4-7天30-27℃

6、8-14天26-22℃15-21天24-18℃2、湿度:雏鸭含水量约为75%。一般育雏前期舍内温度在30℃以上，水分蒸发较快，所以此时湿度要高一些。如空气中湿度过低，雏鸭易出现脚趾干瘪，精神不振等轻度脱水症状，影响雏鸭的健康生长。一般1周龄相对湿度保持在65%，第2周保持在60-55%即可。若湿度过高，则高温高湿的环境，不仅使雏鸭的散热受阻，致使食欲减退，精神不振，而且为霉菌等致病菌生长繁殖创造了条件，从而导致雏鸭生病；若遇低温高湿环境雏鸭的体热散失太快，很容易着凉生病，而且饲料消耗增加。所以育雏期内应以保持湿度为主的同时把温度和湿度结合起来考虑，严格掌握，灵

7、活调节，才能取得良好的结果。鸭饮水区要求排水良好，饮水器具远离垫料。垫料必须保持干燥，尤其在喂过饲料后休息时一定要让鸭睡在干燥洁净的垫料上，如久卧阴冷潮湿的地面，不但影响机体的正常发育和饲料的消化吸收，而且还会造成烂毛、破脚等问题。3、通风：鸭舍内应通风良好，空气干燥。鸭舍通风和保温是一对矛盾，有的养殖户饲养雏鸭时往往只重视保温而忽视通风，结果舍内空气污浊潮湿，各种有害气体积聚，致使雏鸭生长缓慢，易感染疾病。鸭对空气中有害气体很敏感，最高不超过氨：0.01毫升/升；硫化氢：0.005毫升/升；二氧化碳：0.12毫升/升。正确的做法是1-2周龄以保温为主适当通风

8、，3周龄开始加大通风量，4周龄以后以通