关于传统堆肥技术的小组讨论(25-29)

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1、关于传统堆肥技术的小组讨论（下面的部分是来由DrMiller的讨论总结显著的观点）目前的研究是正沿着传统堆肥方向进行的，并为结果标注日期现在普遍认为在现代堆肥研究的传统堆肥和非传统堆肥系统中不仅有一个重叠，而且这个重叠在双孢菇的堆肥中也真实地参与其中被识别出来。越多的基础工作就会有越多的重叠出现，使得很难清除地将蘑菇堆肥从其他种堆肥中区别出来。识别在传统系统中应用非传统的堆肥信息是卫生的和实用的。一些在传统堆肥上特殊的实验，包括对稻草柔顺剂、干燥剂和在宾夕法尼亚大学气味改良剂的研究。应用堆肥活性剂是在英国使用试剂Spora

2、vite的当前课题、在加的夫的Biotal的其他研究中以及在澳大利亚的Nair和Price研究中试剂Pritan的使用。在阶段I和阶段II微生物和它们的存活情况被应用到澳大利亚的威尔士南部新的农业区。在美罗拉多的NuTech根据对化学气味的更多的理解研发了新一代的气味缓冲器。在英国人们正在研究堆体氨基酸的供应问题。更多日常使用的方法正在很多地方用新型未经处理的堆肥原料进行试验。在堆肥的重要领域，我们缺乏关于传统堆肥的知识和使用方法的工具这里显示在传统堆肥领域仍缺乏对其更进一步的了解并且方法的改进也是必须的。显然，在过去的几

3、年中随着我们的理解能力不断提升，大量的专业领域的更多的信息需求也已经上升。在种植双孢菇营养研究领域需要更多的知识。堆肥能量的实用性和成为子实体的利用性还不是很清楚，并且堆肥利用的限制因素还没计算出来。在破坏堆肥和使得营养物质可供双孢菇利用的过程中酶的作用还是相当重要的。从相关原理中获得的相关原理，像是营养储存，应该被用于堆肥营养物质的定位。在堆肥京城中区分生物和化学变化是进程管理中十分重要的内容。控制好体积密度和其他关于物理、化学和生物量参数的项目。如果被挑选出来，所有这些将被作为控制工具。在体积密度的相关因素包括搅拌和捣

4、碎、温度影响因子、氨化作用、微生物降解和持续性堆肥的作用。许多基础而复杂的关系我们还不了解，例如pH、氧气和氨-胺浓度的关系。其他的相关信息的关系是那些涉及温度、干物质损失、高温和控制稻草霉变和疾病以及各种进程中气味的产物的关系。种群的成功和种群的最需要的东西仍然是个未知。更好的理解各种微生物种群的重要性，可以允许使用有意微生物的接种。堆肥的成熟度是有许多不同的方法测定的，例如体积密度，营养物质的获得以及堆肥产物的选择性，堆肥常熟度的各方面因素仍需要进一步来定义。在堆肥产物中颜色的改变需要更进一步的理解，它们的关系与堆肥的

5、质量相关。好的预测对于堆肥进程和最终产物的评估都是极其需要的。堆肥进程中的好的目的预测会获得一些艺术性并预测出堆肥产量。在实行有效堆肥研究的困难时一些物质的技术转换。从更高一级的成长水平来说获得科学的信息仍是一个问题。更多的原始工作在农场水平使用，但是这些信息对于其他的研究者来说是不易获得的，来自农场的实验数据通常是没有被详细地记录过。传统堆肥作为标准制造进程控制在未处理的材料里和进程管理中，以及其在两者中和在农场中都有大量的变异。大部分堆肥进程的评估是建立在堆肥者的主观解释。与未加工的材料、水分添加和周围的天气情况的相关

6、因素需要管理进程持续性的调节适应。通常使用各种方法不能全面预测。在我们达到标准进程控制的对费钱，堆肥进程的简化是必须的。堆肥转折点的再搅拌、浇灌和降温的重要性堆肥中的转折点对于材料的搅拌是十分重要的以便产生均一的堆肥终产物。然而，转折点在有预搅拌期的条件下作用就减半了。拐点受益于阶段I高温条件下的灭菌接种。这样能促进微生物种群和堆肥进程成功进行。控制好堆肥的湿度在拐点十分重要，而在预搅拌阶段良好的湿度管理是十分有用的。在堆体上铺遮盖物可以帮助保持堆体的水分。在拐点水分的添加，在拐点进行水分添加被用作工具来提高堆肥的水分的时

7、代做法，以此来减少地pH、异味气味、缺氧和一般性涝的情况。拐点在堆肥温度的控制盒加速堆肥进程中是一个有用的管理工具。通过蒸汽降温可以移除一部分热量，并降低堆体温度。拐点也能对热量进行重新分配，使得温度更加均一。在阶段I的温控是具有前瞻性的，使用拐点可以达到预期温度管理的目的。原料和在堆肥过程中添加材料的时间的影响原料的使用、搅拌和添加材料的应用都被用来控制管理阶段I的所有活动。使用过多家禽粪便堆肥可能导致气味问题和需要完成堆肥的时间延长。截断和切碎稻草可以提升水分的摄取。当减少颗粒体积时水分摄取的增加会提高堆肥活动的速率。

8、应用添加堆肥材料时间被用于避免达到导致厌氧的潜在活动的高峰期。在使用所用材料立即添加的生产线和在农场没有生产线而根据经验的添加的两者之间有一个争论。注：这可以回答读者的问题1。厌氧条件的作用在过去的几年中有些争论，一般来说现在的统一观点是厌氧条件最好被控制。厌氧条件能够大幅度提高异味气体的产生，降低堆肥