欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:35518517
大小:93.50 KB
页数:10页
时间:2019-03-25
《人、事、物的管理三步曲》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、化妆品专卖店人、事、物的管理三步曲 专卖店管理一直是企业的销售管理的头等大事,管好了,专卖店经营成本会降低,销售收入会增长;管不好,各种经营管理费用会大大增加,而专卖店的贡献则起色不大。下面我以一个真实的故事来讲述我对专卖店管理的一些想法。 2000年的时候我在浙江,当时,这些专卖店的业绩都不是太令人满意,问题很多。比如,有些专卖店不及时上传报表,会产生预测过晚和备货滞后的现象,由于无法及时了解专卖店的库存,出现了以高额库存来铺货补货的现象。虽然每隔一两个月我们就会去主要的加盟店视察、盘点,但还是有很多问题产生,比如加盟店的压货和窜货问题,还有就是专卖
2、店由于无法实现调货,而导致库存居高不下。在销售旺淡季交接时,有些专卖店把打折前两周的销售情况隐瞒,等到打折开始后再上报。这样一来,当中的差价就由加盟商拿走了,而公司就蒙受了损失。而区域窜货则是另一个让公司有苦说不出的问题,有些加盟店由于得到的进货折扣比其他加盟店优惠,他们就会把三折进的货以四折卖给其他以五折进货的加盟店。这种“二手”经营的做法,会导致公司整个分销渠道的混乱。 面对着这些各种问题,我们经过一般思虑后发现,所有的问题不外乎是专卖店里人、事、物三者的管理问题,只要把这三个问题管理好,一切自然都好。我们把种专卖店管理的方法称为专卖店管理三步曲。
3、 专卖店人的管理 专卖店的工作人员是公司最前线的队伍,由于直接面对顾客,他们的行为举止即影响公司销售业绩及企业整体形象;而专卖店经常性的人员流失也会影响店铺的运作。而如何妥当安排专卖店员工工作,提高其整体工作表现,令工作顺畅是人力管理的重要目标。 可是当我们走访专卖店的时候,发现专卖店人员业务能力低下,根本不具备产品的专业知识,整个店工作状态显得松散杂乱。甚至会看到这样的场面,某个能干的人自己在那里忙不过来,而另外一些人则在那里没事可做。好像是人员不够,又像是人员过剩。所以我们决定从专卖店的人员管理入手,提升整个专卖店的管理。 原来那些没事的
4、可做的员工,虽然在公司里已经上班了好一段时间,但由于没有受到任何的专业知识培训,只好像一个新员工一样每天在那里看店长一个人忙里忙外。而店长则没有时间指导他们,只管自己忙着做事。为了改变这种现状,我们对专卖店的要求是: 对于新入职的员工,必须由店长须对其进行基础的业务培训,并要求达到熟悉店铺的日常运作、服务标准及店铺各项注意事项。而且检讨每天工作、督导他们的工作表现、激励士气,以确保所有员工达至要求。为了确保每天均有适量员工上班,我们运用值班表对员工工作进行安排。在正常情况下,由于下午顾客人数较上午多,编排值班表时,可安排较多员工上下午班。另一方面,店员的假
5、期尽量安排在平日,在星期六/日及假期,则安排较多员工上班。为了提高员工的整体素质,我们又对在职员工进行业务技能培训,定期考核员工工作表现,以此作为员工晋升的依据。 通过了一段时间的强化训练,员工们的整体业务素质基本达到:敬业爱岗,并因为自己是公司专卖店的一员感到骄傲和自豪;整个团队已经形成并保持着健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态;在工作中也能谦虚友善,友爱互助。工作一丝不苟,认真负责;并养成了“以客为先,以客为尊”的强烈的服务意识;每位专卖店成员均能自觉地维护专卖店的品牌形象,不做有损品牌形象的事。 当然,这只是人的意识的管理,思想的管理。要
6、让这些思想和意识变成自觉,必须让这种思想意识贯穿于每天的工作行动之中,直至养成习惯。因此,我们对专卖店管理的第二步行动是对专卖店事的管理。 专卖店事的管理 专卖店事的管理是专卖店人员每天需要做的每一件事的管理。为了让大家对每天从事的工作有一个清晰的认识,而且能不折不扣地执行,我们把专卖店的工作分为三个阶段来进行管理。它包括专卖店营业前的管理、营业中的管理及营业后的管理,而营业中的管理是重中之重。因为营业中管理所持续的时间最长,对于专卖店来说也是最重要的时间段,可以说公司里所有的销售额都是在这个时间段产生的。 1、专卖店营业前的管理。我们要求所
7、有出勤人员必须注意自己的仪容仪表,并共同做好店内的清洁卫生。在开门迎客之前要做到三检:检查货品是否完好,整理货品、货架;检查店内设施,如有损坏及时修理;检查当日所需各类票据是否备好,如小票、发票、收据等。并预备好所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;如果有新产品上市,还要了解当天新上市的产品特征、性能及其价格。最后一点许多店长都不太注重,因为他们的精力几乎都是放在日常的销售业务中,但是往往新产品总是放置在比较引人注目的角落,很容易被顾客看到,如何店员对新产品了解不够,自己的专业形象往往在被顾客问及时大打折扣。另外一个是人们都习惯于推销自己熟悉的产品,如果没有
8、硬性要求,新品就永远是新
此文档下载收益归作者所有