食物的色香味教学设计

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1、食物的色香味教学设计教学目标1.观察认识食物的色香味，并通过活动认识感觉器官子观察物体中的作用。2.认识人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。3.运用观察、比较等方法认识物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观察结果。4.在观察研究中愿意与他人合作。教学准备1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物、2、其他物品：鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等教学过程一、激趣导入课件出示：一满桌丰盛色香味俱全的饭菜，让学牛观看。问：面对这样一满桌丰盛的饭菜，你有什么感受？让学生自由的回答，然后共同个归纳：色香味俱全的食物能够引起我们的食欲，“色香味

2、”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发岀的气味，“味”是指食物各种各样不同的味道。二、引导学生通过观察来认识并描述食物的色香味、(1)、分小组观察所准备的食物每个小组一张观察表格，讲解怎样看懂表格，和如何填写表格，并将观察到的填写在表格中，（2）、集体交流观察到的食物特点，教师进行板书。（3）、引导学生从观察的现象中去归纳通过眼睛看，知道了食物的颜色，通过鼻子闻，知道了食物的不同气味，通过用舌头尝，知道了食物的味道三、引导学生运用感觉器官对其他物体进行综合观察1、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观察问题以为，还可以用哪些器官和方式来观察物体？分组实验：每个小组

3、分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料研究，要求：用多种方法观察这些物体2、观察，然后进行交流3、引导学生进行描述，观察物体还要用到听觉器官耳朵，触觉器官皮肤、如：观察复读机除了用眼睛看，还要用手摸，用耳朵听等等方法來辨别四、归纳总结1、说说我们今天观察物体要用到那些器官？这些器官能认识到物体的哪些特征？2、归纳这些器官的作用：视觉器官（眼睛）——看到物体的外形、颜色、大小等听觉器官（耳朵）——听到物体发出的声音，辨别声音的高低、强弱等嗅觉器官（鼻子）——闻到物体发出的不同气味、味觉器官（舌头）——尝到物体不同的味道、触觉器官（皮肤）——感受到物体

4、的冷热，现状，光滑粗糙。林中的树教学设计教学目标：科学概念：1.植物所需的主要养料不是来自于土壤，而是通过光合作用制造的。2.了解绿色植物能在阳光下把二氧化碳和水合成淀粉，同时释放出氧气。3.知道生物体是由细胞构成的。过程与方法：1、学会使用显微镜观察植物细胞和和细胞中的叶绿体。2.能利用己经学过的知识对植物养料的来源作出假设，能根据己知结论进行推理。情感、态度、价值观：1.具有对科学探究的兴趣和尊重证据、严谨认真的科学态度。2.敢于提问，乐于交流。教学准备：1.一盆天竺葵（或月季花），两张大小相同的黑色卡纸或锡箔纸（大小根据所选植物叶片的大小而定），曲别针。2.

5、显微镜（每小组一台），用韭菜叶下表皮制作的植物细胞装片。3.光合作用挂图或多媒体资料。教学过程:第一课时1.问题导入。根据学生已有的生活经验创设问题情境，如：动物要吃食物，植物靠什么生存呢？（学生可能给岀许多答案：植物需要水，经常浇水植物就可以生存；植物需要养料；植物还需要阳光照射等。）出示单元主题图：走进树林，树木郁郁葱葱，树木生长所需要的养料从哪里来呢？通过提问引导学生思考，提出自己的假设。1.了解海尔蒙特的实验。（1）讲述：在300多年前，有一位科学家也思考了这个问题，让我们来看看他是怎么想的，又是怎么做的。（通过谈话，激发学生的好奇心和探究兴趣。）（2）阅

6、读海尔蒙的实验研究的故事。思考：①海尔蒙是怎样猜测的？他的实验是怎样做的？从海尔蒙的实验中你有什么发现？（引导学生了解海尔蒙是怎样思考和实验的，以及怎样根据实验现彖得岀结论。）②海尔蒙的探究过程给你什么启示？根据海尔猛实验中的发现你什么进一步推测？（可以设置问题引导学生根据结论进一步推理：海尔蒙在完成了实验之后，他推测植物生长的养料是从雨水中得到的，你同意他的推测吗？在学生思考提出观点的过程中，要引导他们陈述理由，重要的是学生在思考。）2.探究植物在体内制造养料的方法（1）演示实验：课前将一盆生长良好的天竺葵带进教室，选择一片生长良好的叶，用黑色的卡纸将这片叶正反

7、两而严严实实地遮盖，然后将整株植物放在教室向阳的窗台上。（2）讨论并推测：几天之后，叶片可能会发生什么变化？（让学生把自己的推测记录在科学笔记本上，下节课一起来观察实验结果，看谁的预测是正确的。）（3）课外活动：①保护好教室里的实验植物。②自己在家里和父母合作也做一做这个实验。第二课时1.继续探究植物在体内制造养料的方法。（1）交流分析实验现彖。①请在家里做了实验的同学交流自己的实验过程和发现。②观察课堂实验的天竺葵叶发生了什么变化，看看自己在实验前的预测是否正确。③讨论：这片叶子可能发生了什么变化？你认为与什么有关系呢？（期望学生能分析出问题的结论是不现实的，但

8、是要引导学