教案——《果树生物学》第三章果树器官的生长发育(中职教育)

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1、第三章果树器官的生长发育(18学时)第一节根系根系的功能：1.固定2.吸收水分和矿质养分3.运输：上运和下运4.贮藏养分：冬季5.生物合成：无机N转变成氨基酸和蛋白质，合成某些激素如细胞分裂素一、根系的类型和结构按发牛及来源可分：实生根系：由种子的胚根发育而来。主根发达，分布较深，适应力强，个体间差异大。茎源根系：根系起源于茎上的不定根。主根不发达，分布较淺，个体间差异小。抨插根篥根系：在根段上形成不定芽而发育成完整植株，这种根系为根篥根系。特点同茎源根系。按功能分为二类：固定、贮藏和输导功能：有次生结构的褐色或黄褐色的根系，更新死亡或转化为多年牝次生根吸收、合成功能：初半结构

2、的口色根，死亡或转化为次牛根。结构：由主根、侧根和须根组成。生长根：须根上长冇比着生部位粗的白色、饱满的小根，叫生长根。生长根可分为根冠、生长点、延长区、根毛区、木栓化区、初生皮层脱落区和输导根区。吸收根：亦长于须根上，长度小于2CM,比须根细，寿命短，在未形成次生组织Z前就死亡。主耍功能是吸收。也具有根冠、生长点、延长区和根毛区，但不产生次生组织。加粗生长是由于一种分生组织一形成层(cambium)细胞分裂的结果。形成层位于根维管柱屮木质部与韧皮部Z间，由形成层细胞进行分裂产生的新细胞，一部分向内形成新的木质部叫次牛•木质部(secondaryxylem),另一部分向外形成新

3、的韧皮部收次牛•韧皮部(secondaryphloem),I大I

4、"j使根加粗。由丁•这些新形成的结构是由形成层细胞分裂而來，为与根尖、茎尖生长锥分生组织细胞分裂形成的结构(初生结构)相区别，把这一结构叫做次生结构(secondarystructure)0次生木质部与次生韧皮部的组成成分，基木上与初牛木质部和初生韧皮部相同。但常在次生结构小产牛一新的组织一维管射线(vascularray)。二、果树根系的分布树冠垂直投影下，水平分布冇60%在其内。对应关系，但冇例外。影响根系分布因子：1•果树种类：桃、杏、李、葡萄、枣等较淺，苹果、梨、柿、核桃等较深。嫁接果树和砧木种类、砧木繁

5、殖方式有关。杜梨种子或根麋繁殖。苹果M系的矮化砧木根系较淺，固地性差。立支柱。2.土壤类型与结构：砂壤土深，粘土淺°粘土层，需打断。水资源，干旱诱根下长。3.栽培方式：耕作及施肥。无耕作栽培，不破坏表层土壤。表层细根多吸收根。施肥断根促根生长，在秋季为宜。施肥方式合理。根系修剪。根系树冠投影下近处须根多少与地上部内膛小枝多少有对应关系。果园覆草：根系上翻，因温、湿度关系。根系间的相互影响：/水分和养分的竞争/根际分泌物如粘类物质/根系腐烂产纶的有毒物质如根皮试、核桃酮/某些菌根可以释放一些抗菌素根际指与根系紧密结合的土壤和岩屑质粒的实际表面，相当于紧贴生长根周围，内含根系溢泌物

6、、土壤微生物和脱落的根细胞以亳米计的微域环境。土壤、根系和微生物相互作用之处。土壤中居住着大量各种微牛:物，有细菌、放线菌、真菌、酵母菌和藻类，还有一些超显微镜的生物，如噬菌体等。微生物的数量和组成是随土壤深度的增加而显著减少的,在水平分布上则越靠近根系，微生物的数量愈多，特别是真菌的数量增加更显著。这种现象是与植物根系的生物活动密切相关的。根际土壤有团粒结构，通气良好，水分、温度和pH值都比较稳定，为真菌的生长和发育创造了有利条件。同时，在根的分泌物和死根的分解主物中含有各种酶、维牛索、植物牛长索、氨基酸以及其它化合物，为微牛物提供了丰富的营养。三、根系生长及其影响因了1•地

7、上部有机养分的供应超过50%的光合产物用于果树的根系，主要是用于新根生长。环剥的原理和作用。2.土壤温度：最适20-25°Co随温度升降而升降，若从最适温度至极限温度，则最终生长速度低于初始，否则高于初始。3.土壤的三相组成：固相（土壤质粒）由于成土母岩不同，土壤质粒大小与比例的差异，果树根系生长要求的固相率也不一样，大体都在50%左右。液相（水分）和气相，土壤最大持水量的60%-80%适宜果树根系牛长。过高，通气不良，根际有害还原物质（如H?S、CH,乳酸等）增加，CTK合成下降。苹果根系正常生长要求10%以上的02,桃12%,葡萄14%,柿15%以上。CO2的含量常与根系呼

8、吸、土壤微生物及有机物含最有关。一般人于5%根的生长就会受到抑制。果树根系过密或果园间作物以及杂草的根系过密，也可造成土壤屮CO?过高，常常造成根系死亡。根系的合理密度为0.1-5cm/m4.土壤营养：肥沃的土壤根系发育良好，吸收根多，持续活动时间长。矿质元素影响pH,不同果树种类或品种要求十壤酸碱度侑所不同。四、根系在住命周期和年周期中的变化（一）根系的生命周期经历发牛、发展、衰老、更新与死亡过程。幼树期根系垂直生长旺盛，开始结果后即可达到最大深度。此后以水平伸展为主，同时在水平骨干根上