微生物学简答题

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1、1・比较革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌及古生菌的细胞壁结构及组成异同。G+菌：肽聚糖层含量多，较链紧密，有肽桥，肽尾第三位氨基酸为Lys；含有磷壁酸。c-m：肽聚糖层薄，无肽桥，肽尾第三位氨基酸为二氨基庚二酸，脂多糖。古生菌：假肽聚糖；独特多糖细胞壁，硫酸化的细胞壁；糖蛋白细胞壁，蛋白质细胞壁。2•说明微生物在氮循环中的关键作用。固氮作用：在固氮微生物作用下，将氮气转变成氨的过程。氨化作用：在腐生微生物的作用下，将冇机氮转变成氨的过程。硝化作用：在好氧条件下，在硝化细菌作用下，将氨氧化成硝酸盐的过程。反硝化作用

2、：硝酸盐作为最终电子的接受体被还原成氮氧化物或氮气的过程。3•叙述培养基的配置原则。1.选择适宜的营养物质2.营养物质浓度及配比合适3.控制PHo4.控制氧化还原电位4.原料来源的选择5.灭菌处理4•培养基配置的基本原则冃的明确营养协调理化因素合适经济“约5•叙述诱变育种的操作步骤。1.选择合适的出发菌株2.制备得处理的菌悬液3.诱变处理4.筛选5.保藏和扩大试验6•为什么说土壤是微生物生长发育的良好环境1•岩石中含有铁、钾、镁等多种矿质元素，一般都能够满足微朱物牛长的需要2.耕地土壤屮各利

3、动植物有机残体

4、和有机肥料是绝大多数微牛物良好的营养和能量来源3.冇大小不同的空隙，小空隙的的毛细管作用，经常充满水分，人空隙屮常为七壤空气4.此外，土壤的PH值在4〜8.5之间，而且土壤的保温性和缓冲性都比较好。7•什么是初级代谢和次级代谢，二者关系如何？初级代谢普遍存在于一切生物中，是与生物生存有关的、涉及到产能和耗能的代谢类型；次级代谢是某些牛•物为避免在初级代谢过程中某些中间产物枳累所造成不力作用而产生的一类有利于生存的代谢类型o关系：代谢产物不同。代谢过程与机体生长过程的关系不同。对环境条件变化的敏感性或遗传稳定

5、性不同。催化代谢合成的廨的专一性不同。8•细菌是生长曲线可分为哪几个时期，各时期有何特9•点，在生长上有何应用？1・定义：把少量纯种单细胞微生物接种到恒溶剂的液体培养基中后，在适宜的温度、通气等条件下，它们的群体条件就会有规律的生长起來。如果以细胞数目的对数值为纵坐标，以培养基时间为横坐标，就町以划出一条有规律的曲线，这就是微生物的生长曲线。10•生长曲线的四个阶段：迟缓期：分裂迟缓，代谢活跃,细胞形态变大变长，细胞体积最大，胞内「RNA含量高合成代谢活跃，对外界不良条件敏感。对数期：以最大速率生长和分裂，

6、代谢旺盛，牛长迅速，代时稳定，时常在生产上用作种了，经济效益高。稳定期：恒定生氏，此时培养液中活细菌数最高并保持稳定。衰亡期：死亡的细菌数呈对数方式增加，衰亡期后仍有部分细菌存活。11•什么叫基因工程？系数操作步骤。基因工程是指通过人工方法将目的基因与载体DNA分了连接起来，然后导入受体细胞，从而使受体细胞获得新的遗传性状的一种冇种抬沌。步骤：1=1的基因的获取、载体的选择、目的基因与载体DNA的体外重组、重组载体引入受体细胞、转录表达。12•巴斯德和科赫的贡献：巴斯德：否定了生命：“自然发生”的学说、发明

7、了巴氏消毒法、奠定了微生物学的理论革础，开创了许多新的微生物学科。科赫：建立了研究微生物的一系列重要方法、利用平板分离方法寻物并分离到多种传染病的病原菌、提出科赫法则。13•四种营养物质进入微生物细胞的方式扩散：动力來源膜内外被运输物质的浓度差，主要是小分子物质。促进扩散：动力來源于膜内外物质浓度差，需要载体，主要氨基酸，单糖，维生素，无机盐主动运输：需能量，需载体，可逆浓度运输，无机离子，有机离子，基团移位：逆浓度，需能量，需载体，被运输物质改变了化学结构，果糖，无机盐，丁酸微生物五大共性「体积小，面积大

8、吸收多，转化快生长旺，繁殖快适应强，易变异分布广，种类多酵母菌的繁殖方式：无性繁殖：1.芽殖：为酵“菌灭性繁殖的基本方式2.裂殖：少数酵母菌繁殖方式、细胞分裂形成个体3.产无性砲子：节砲子，掷砲子，厚垣抱子有性繁殖：一般产生囊他子，经过质配，核配形成双倍体核，原來的细胞形成结合子，结合后的核进行减数分裂，形成4个或8个以核为屮心的原牛质浓缩变大形成砲了。11•病毒的增值过程：1.吸附：病毒粒子通过扩散和分子运动附属在奇主细胞表而。2.侵入和脱壳：人部分噬菌体通过注射机制将核酸注入到细胞内，脱壳通常是依靠细胞

9、内溶酶体进行的。3.生物合成：病毒核酸在细胞内进行生物合成，包括病毒核酸的复制、转录、蛋白质的合成等过程。4.装配：病毒核酸和蛋口质在被感染的细胞内组合成的了代病毒粒了。5.释放：病毒粒了从感染细胞内转移带外界。12•特异性与非特异性免疫的区别：1.特异性免疫是个体出生后逐步形成的，冇针对性2.与同为生物接触的次数有关3.有个体特界性13•土壤具有微生物所必须的营养物质和生长繁殖所需17.要的各种条件：1.营养2