小学食品卫生安全教育讲话稿

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1、晓阳中心小学食品卫生安全教育讲话稿老师、同学们大家好:今天我讲话的题冃是——民以食为天,食以安为先。如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近几年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣Z风的盛行,令食晶安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如“老酸奶”事件让人对奶制品望而生畏……虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会

2、的共同责任!为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门,让我们手牵手,心连心,从现在开始抓好学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项匚作。其后果不堪设想。大家都知道病从口入,所以不能忽略学校卫生安全工作。那怎样作好学校食品卫生安全工作呢?跟我们全体师生最大密切关系是学校食堂、小卖部。这两个部门必须要严格把好食品(食物)进货质量关。严禁学校向无卫生许可证的单位和个人订购集体用餐食品。不允许过期、变质的食品进入校园,食堂炊管人员、食品营业员必须定期健康检查

3、,必须持健康证上岗,未经体检和体检不合格者,不得从事这项工作。我们学校的食堂,还有小卖部,可以告诉老师同学们,你们可以放心的在自己学校食堂和小卖部用餐、购买食品因为他们都经过卫生防疫部门检验批准过的,有卫生许可证的。为了有效的控制学校事中毒,及其他食源性疾病,确保学校师生员工身体健康和生命安全。维护疋常的教学生活秩序,必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定。希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生,养成合理的饮食习惯—、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以

4、一H三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,吒1三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25-30%,中餐占40-50%o提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。1、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下儿点提请大家注意:(-)、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标

5、明,有无QS标识,不能购买三无产品。(二)、打开食品包装,检查食晶是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。(三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。(四)、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。(五)、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利

6、于青少年学生的健康。(六)、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。(八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

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