酒店开业当日工作安排

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1、酒店开业当日工作安排国际酒店定于2012年4月18日隆重试业,为了确保试业工作的顺利进行并取得圆满成功,现将有关试业工作安排如下:一、组织:为了作到统一指挥,使各部门更好地协调工作,现成立以下指挥小组:A.助长:B.副助长:C.助员:销售经理、中餐经理、客房经理、娱乐经理、保安经理、人事经理、财务经理、工程经理、西餐主管二、主题:国际酒店开业庆典剪彩活动三、宴请嘉宾:A.规模:计划邀请嘉宾400余人。B.目的:增加炒作力度,通过传媒和嘉宾口碑进行推广,扩大酒店的社会影响力,树立国际酒店形象,提高酒店的“知名度”和“美誉度”。C.意义:通过此次规模较大的庆典活动,在

2、酒店营造热烈、欢乐、祥和的气氛,轰动消费市场。D.场面:热情洋溢、色彩缤纷、高朋满座、欢斥祥和、宴会丰盛。E.嘉宾对象:跟近部门1)对酒店筹建及筹备支持较大的公司负责人董办2)政府机关首长董办3)酒店管理人员的忠实客户各部领导4)酒店供应商及合约客户财务部5)夜总会公关推广主任娱乐部四、广告宣传A、电视台(市内)1)内容:酒店试业的有关信息2)日期:2018年4月15日-一17日3)广告长度:45秒,每晚黄金时段插播两次4)备注:由销售部负责促销语B、嘉宾演出宣传单1)内容:关于酒店试业邀请香港明星演出的宣传内容2)印刷数量:5000张3)派发范围:收费站、谢岗、

3、淡水、沥林的工厂和企业4)日期:2012年4月18日前由销售部负责派完C、海报1)内容:关于酒店试业及邀请香港明星演岀的宣传内容2)推广区域:酒店大堂及中餐、娱乐大堂3)制作::由销售部负责促销语并跟4)日期:2018年4月16日百摆放好D、标语1)内容:关于酒店试业及邀请香港明星演出的宣传内容2)推广区域:酒店马路、收费站岗亭两边、3)制作:由销售部负责促销语并跟近4)日期:2012年4月8口挂好五、酒店范围宣传部分1.酒店正大门红色大拱门1个2.酒店靠马路一排升挂大蛍气球4个,办公区门口2个,主楼顶大氢气船1个。3.酒店主楼夜总会、行李房外墙从楼顶自上而下条幅

4、各一条:4.热烈祝贺国际酒店降重试业;热烈祝贺国际酒店顺利试业5.酒店漂棚摸墙玻璃上:一块大红布上一个大的“贺”字6.大堂门口企排一块:热烈欢迎各位领嘉宾莅临指导7.酒店大堂设立签到处:4台坐签到台(2个大红签到本、水笔6支),胸花500个8.酒店大堂门口两边摆放数个供应商、材料商及宴请嘉宾的庆典花排、花篮9.酒店门口马路东西两边各1000米插彩旗800支10.多功能宴会厅会场:舞台灯光音响效果、司仪、鲜花、麦架及麦、艺员11.鞭炮报价12.舞狮报价13.礼仪剪彩报价14•演出嘉宾报价15.宴会菜单报价16.烟火报价17.免费预留房50间报价18.各主要楼梯、围栏

5、金红布报价19.礼品报价20.红地毯报价21.拱门、氢气球报价22.彩旗报价23.电视广告报价24.报纸广告报价25.“贺”字报价15.条幅报价注:第1、2、3、4、5、8项销售部负责;第6项房务部负责;第7项财务部负责;第9项节目部负责。六、嘉宾参观路线1.签到后,10人一组集屮由咨客带去参观;2.大堂一中餐大厅一营业部上中餐包房一西餐一夜总会大厅一夜总会三楼包房一宴会厅一四楼国际会议中心五楼超豪华套房一电梯直下茶艺馆后花园一后门进大堂。七、酒店试业各部门工作分配方案1.房务部:a)与酒店各部门协调沟通后作好预留房和确认房工作b)负责安排酒店车辆接送有关嘉宾C)

6、配合销售部作好酒店外围场景布置d)作好酒店公共区域的专人卫生清理和保洁工作e)酒店大堂、二三楼及娱乐部公用洗手间要派专人负责f)负责签到处台、台裙、签到簿、水笔、胸花的准备工作g)负责整个酒店鲜花的布置工作h)跟进酒店背景音乐i)各部门工衣借还情况j)留好专供宾客参观的客房k)制定好应急方案l)布置好酒店室内外鲜花、花草布置2.餐饮部a)负责落实宴请嘉宾的菜单、酒水岀品b)准备好当天各部门到屮餐帮忙的人手c)中西厨准备好当天所需的餐料、出品d)预留董事会重要嘉宾所需要的中餐包房e)负责跟进宴会厅的布置及人员安排和服务工作f)负责派咨客及部分管理人员在大堂作好迎送嘉

7、宾工作3.娱乐部a)负责娱乐部大厅及内部场景的布置工作b)上午打开所有包房咅响供客人试用C)准备好客人所需用的茶水d)负责派咨客及部分管理人员在大堂作好迎送嘉宾工作e)协助销售部派发酒店宣传单及室外场景布置f)负责午宴演出、当晚节目演出g)当晚一定要设法让夜总会爆满4.销售部A.负责酒店室内外宣传内容的设计及跟进工作:电视、B.报纸、横幅、条幅、拱门、彩旗、氢气球、花排、花篮、C.企牌、宣传单、宣传册、批带、礼品盒、礼品、请柬等D.负责接待重要客人并带其参观酒店R.负责邀请客户及统计各部门邀请客户的名单交中餐备料A.负责派发酒店宣传内容B.负责与财务部沟通费用问题

8、C.负责与

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