年产1万吨白酒项目可行性报告

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1、年产1万吨白酒项目可行性报告第一章总论一、口酒是中国传统蒸憾酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。我国白酒消费量比较稳定。名优品牌倍受青睐，区域品牌优势表现明显。当前，全国性品牌，区域性品牌的格局日益形成，形成了“一线品牌覆盖全国，二线品牌抢占大区，地方品牌自守家门”的市场格局。由于渠道、价格、消费习惯及感情因素的影响，地方名酒已逐渐成为白酒消费的主题。特别是由于地产白酒在地域文化、家乡观念等感情消费商所占据的优势，地产白酒的销售趋势将继续趋旺。白酒是我国居民日常消费品，宴席上的必备品，过节礼物的首选品。所以，白

2、酒销售主要针对国内市场。二、建设规模与产品方案建设规模：年产原酒（65度）3000吨产品方案：优质白酒1万吨/年（以38白酒计，500ml装）副产品，酒糟24000立方/年。三、产址选择项目拟建地点位于盐城市盐都区大纵湖，厂区水源充足，水质良好，布局规整，地势平坦，排水方便，四、技术方案、设备选择和工程方案@本项目生产工艺采用“五粮液”工艺。选用优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食，酿成的五粮液浓香型白酒具有绵甜爽净、优雅细腻的缝合香，比单粮具有明显优势。@生产设备巅的选择将依照利用原有设备和采用国产先进

3、设备相结合的原则。@主要原铺材料、燃料供应方案本项目所需主要原材料为高粱、小麦、原酒等。年需11128吨。其中高粱、小麦、玉米等年需求量8600吨，市场供应充足，可满足本项目的需求；优质原酒年需求量约为2500吨，总量不大，可以在当地原酒生产企业购买。稻壳、敢酵母等铺助原料可以再当地购买，安全能够满足供应。本项目装机容量为935kw,由当地供电部门供应。用水16m3/h,水量不大，曹永自备井供水；生产用汽为5t/h,自备锅炉提供。(1)废气治理主要为酿酒车间蒸汽，不构成环境污染。在操作间设置通风机加强通风，以

4、改善劳动条件。本项目对大气环境质量和附近居住环境不会产生不利环境。(2)废水治理传统白酒酿造长生的废水主要是@锅底水、发酵废水、冷却水、洗瓶用水等。经技术改造课对底锅水和发酵水进行再利用；冷却水、洗瓶水、循环利用；技术改造后需排放的废水主要来自于再利用的底锅水和发酵水。洗清场地废水和洗瓶水后排放水机生活污水等。经生物处理后达标排放。(1)固体废弃物固体酒糟是很好的粗饲料和有机肥原料，可以直接卖给农户作饲料用，同时，也可以作为有机肥原料使用，对环境影响不大。(2)噪声污染噪声源主要来自设备运作噪声，且大都布置在

5、室内，对员工、居民点无影响。(3)项目投入总资金项目投入总资金4亿元。分两期进行投入。第一期：投入总资金2.4亿元。其中建设资1.4亿元,流动资金1亿元。第二期：投入总资金1.6亿元。@经济效益和社会效益经测算，该项目投产后年销售收为30亿元，利税总额11亿元，经济效益十分可观。项目建设将安全按照国家安全生产标准、环境标准、节能生产标准进行，项目建成后，必将为当地经济建设做出巨大贡献。第二章建设规模与产品方案一、建设规模种植矇产属上游你哦产品加工’该项目能带动粮食