江西演出公司筹备计划书

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时间:2019-03-24

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1、一、筹建计划书  依以下计划之顺序及施工进度进行规划:  第一阶段:装修期  期间:从平面设计到基本装修完成,约个月时间。  1、工程规划  (1)装修材质    (2)包厢格局  (3)平面规划  (4)大、中、小包厢比例  (5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置  (6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求  2、功能规划  (1)超市  (2)工作站  (3)接待台、留言台、收银台、总机  (4)水吧、厨房  (5)计算机机房  (6)库房  (7)办公室  (8)教育室兼员工休息室  (9)更衣室、置衣柜、梳妆台  (10)前、后台人员编制表 

2、 3、音响规划  (1)公放、效果器、喇叭、话筒  (2)服务铃  (3)话筒插座、挂座  (4)电视机  (5)音响计算机配线  第二阶段:培训期  期间:从人员应征、培训到试营业个月  1、服务动线规划  (1)客人光临:迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客  (2)超市消费:介绍促销购物结帐货送包厢  (3)客人点餐:菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站  2、员工培训  (1)招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训  3、营业用品  (6)供货厂商选择  (7)营业用品订购  (8)超市货品种类、定价、排列  4、开幕准备  (1)包厢定价

3、、优惠时段划定  (2)试营业开幕活动促销广告  第三阶段:经营期  期间:从试营业开始  1、经营管理  (1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理  (2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动  (3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯  (4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率  (5)每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点  (6)每月经营者会议:业绩报告及检讨  (7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会  2

4、、制度规章  (1)公司编制  (2)出勤规定  (3)考核办法  (4)服装仪容规定  (5)员工训练教材  (6)财务、采购、库房制度  (7)音响调音及检查规定  (8)开场、关场检查规定………..等等  二、量贩式KTV经营之道  要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人:  1.点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意:  (1)系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。  (2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要

5、满足顾客需要。  (3)画质要清晰:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换。  (4)音量要一致:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同时进歌不能有音爆。  (5)原版要求:演唱者原影原声最理想。  2.音响设计:顾客最注意的就是音响,直接影响他选择店家  (1)好唱:唱歌不吃力,混响要专业机,调音功能齐全。  (2)专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响考虑的是歌唱人声,注重中音表现,故要慎选厂商,免得花冤枉钱。  (3)匹配性:公放、效果器、音箱、麦克风,都要考虑性能匹配性,盲目购买达不到预期效果。  (4)调整维修:音响设

6、备每天使用,如何调音?麦克风音头衰减检查?设备损坏维修?如何维持最佳音效非常重要。  3.管理效率:KTV是人服务人的行业,好的管理可以降低成本,增加收益。  (1)以人性为出发点的服务:让客人有宾至如归的感觉,客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。  (2)后台支持前台:所有制度以营运为本,尽量减少非生产人员数目,降低成本。  (3)提高效率:采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。  (4)建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑

7、了,毕竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步入正轨。  (5)凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。  4.行销策划:没有行销就没有市场  (1)成立企划部:目前懂KTV的企划人才太少,最好自己培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。  (2)建立CIS系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。  (3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

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