齐齐哈尔地区番红花引种计划制定

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1、齐齐哈尔地区番红花引种计划制定作者：全超（生命科学与农林学院园艺101，,齐齐哈尔161006）摘要：番红花（CrocussativusL），英文名saffron，鸢尾科，一属。别名：西红花、藏红花。番红花为多年生草本植物,有性繁殖不育,靠球茎的更新进行繁殖。原产欧洲南部，在中国亦有栽培。本文调查了其生长地生态条件以及番红花的特性，以及其在齐齐哈尔地区引种的可能性。关键词：番红花，引种，齐齐哈尔1.引种的必要性番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是西南亚原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中

2、海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。番红花属亚热带药用植物，其栽培技术一般人很难掌握，在我国除西藏地区有少量种植外，在多数省份除在室内栽培成功外，目前还没有室外完全栽培成功的报道。番红花以进口品为主近年来95%以上的商品来自伊朗。国产番红花占需求量的20%左右，属于不能满足市场需求的品种，具有较高的经济价值和开发前景。近15年来，广州、安国等十大药市价格稳定在5

3、000～3万元/kg之间，国际市场价约2000美元/kg。随着应用范围的扩大，需求量的增加，番红花的市场价将更高。我国自1965年开始引种，浙江、上海、河南、北京等22个省市引种成功。2001年被国家列为重点发展的中药材。2.引种的可能性2.1番红花的生物学特性、系统发育历史和本身可能潜在的适应性番红花（CrocussativusL），英文名saffron，鸢尾科，一属。别名：西红花、藏红花。原产欧洲南部，在中国亦有栽培。番红花为多年生草本植物,有性繁殖不育,靠球茎的更新进行繁殖[1]。茎扁圆球形，外包有黄褐色的膜质包被。叶基生，条形，灰绿色，边

4、缘反卷。花茎甚短，不伸出地表面。花红紫色或淡紫色，花被片6枚，倒卵形，雄蕊直立。花药黄色，花柱橙红色，蒴果椭圆形，花柱及柱头供药用，藏红花有活血、化瘀、生新、镇痛、健胃、通经之效。还可提取染料。番红为食用色素[2]。完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm，直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色。无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。

5、以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。番红花的特点：藏红花是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿藏红花止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。番红花的系统发育历史：番红花原产欧洲南部，中国各地常见栽培。一般认为番红花原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗。在伊

6、朗和克什米尔有栽种，并认为由蒙古远征军传入中国。曾记载于中国的《本草纲目》（1552—1578）。早期主要栽培中心是西利西亚和小亚细亚。约961年阿拉伯人将其栽种于西班牙。10世纪一本英格兰医书中有记载。后来在西欧消失，直至十字军又将其重新引入，在许多时期，番红花贵于同重量的黄金，今天仍是世界上最贵重的香料。现主要种植于西班牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及伊朗和克什米尔。番红花为秋植球根花卉，喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。10月下旬开花，花朵日开夜闭。2.2引种地与引种植物自然

7、分布区、栽培区、引种成功地区的地理、气候、土壤条件及植被组成等元素的分析比较情况2.2.1齐齐哈尔地区生态条件齐齐哈尔地区地域平坦，平均海拔146米，东部和南部地势低洼。冬长严寒，夏秋凉爽。年降水量415毫米，年均温3.2°C，一月均温-25.7°C，7月均温22.8°C。历史上最高气温发生在1980年6月26日，42.1°C，最低气温发生在1956年1月8日，-39.5°C。齐齐哈尔地区位于中国东北松嫩平原，地处东经122至126°、北纬45至48°，海拔高度一般在200至500米之间。齐齐哈尔地区属中温带大陆季风气候，四季特点十分明显：春季干

8、旱多风，夏季炎热多雨，秋季暂短霜早，冬季干冷漫长。齐齐哈尔南部属温暖干旱农业气候区，中部属温和半干旱农业气候区，北部属温凉半湿润农业气候