计划与库存05《订单与库存管理》培训课程大纲(吴诚老师)

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1、采购与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家《订单与库存管理》课程大纲(吴诚老师)【课程背景】随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,如何有效组织生产并控制库存?如何进行生产的组织与流程的创新,并不断提升生产管理水平?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的订单与库存管理策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为公司采购商务总监;富士康采购与供应链高层主管;康佳集团采购总监、集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班特聘讲师),基于对供应链、生产运营的研究,并结合多家知名企业的工作及辅

2、导经历,特推出该《订单与库存管理》课程。【培训对象】计划、调度、生产、采购、物流、供应链等部门员工与领导,及计划管理相关人员。【课程特点及受益】本课程详细介绍了供应链环境下的“订单与库存管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程,对计划与库存业务中出现的各种问题与困难进行了详细的分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业关注计划与库存管理的经营战略,并得以从中受益:1、了解生产运作与库存控制的管理流程体系,及如何建立业务监控平台;2、了解并掌握生产、计划、供应、库存等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中;3、了解并掌握生产、计划、库存业务的衡量标

3、准与考核体系,并持续解决与改善具体工作;【授课方式与特点】1.丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;2.指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;3.操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;4.通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;5.气氛活

4、跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。12/12采购与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家【课程大纲】第一部分订单与库存管理概述1.订单与库存管理理论介绍2.生产模式介绍(流程式、装配式、单元式…)3.传统生产模式的特征与不足分析4.现代生产模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)◇备货型生产方式(MTS)的特点◇订货型生产方式(MTO)的特点(ODMOEM)◇定制型生产方式(ETO)◇装配型生产方式(ATO、BTO)◇“三来一补式”生产方式介绍◇大批量生产方式的特点◇多品种小批量生产

5、的特点◇单件生产方式的特点5.如何选择最优的生产模式?6.订单与库存管理基础知识介绍7.计划与库存控制业务的组织与分工8.计划与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为版本)★案例:某通讯设备制造企业计划与控制业务运作模式及KPI体系介绍;★案例:某汽车生产企业“计划管理月报”分享第二部分需求预测与计划管理1.需求预测与计划管理策略介绍◇如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?◇制定预测的原则与一般步骤2.需求预测制定方法◇专家意见法(情景分析法、德尔菲法)◇市场测试法◇定量分析法◇基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)……12/12采购

6、与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家1.物料计划制定方法◇一般计划方法◇物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)◇订货点法(最小最大库存计划方法)◇甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……◇如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?◇如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?◇如何应对计划变更带来的风险与成本损失?2.计划的管理策略及其选择(均衡生产、柔性控制)3.如何保证订单的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?4.如何管理与评估订单变更?5.如何应对计划变更带来的风险与成本损失?6.如何制

7、定各种计划管理监控报表及报告?★案例:某设备制造企业S&OP体系介绍;★案例:我国某500强机械制造企业S&OP机制简介;★案例:某集团公司生产计划与进度控制体系介绍。第三部分订单调度管理与产能规划1.订单调度管理的原理与原则2.什么是欠料(欠料的标准与定义)?3.什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)?4.小批量、多批次订单效率提升的途径探讨5.如何多维度地衡量生产效率?6.如何实现“产品线到人、产品到岗位”的项目生产

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