松花粉的作用应用历史

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1、松花粉的作用应用历史£-3历代药典中的记载松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天的《屮华药典》等历代医药典籍屮都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。汉・《神农本草经》“（松花粉）气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。"唐・《新修本草》“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。"宋・《本草衍义》“其花上黄粉名松黄，山上人及时拂取，作汤点之甚佳，但不堪停久，故鲜用寄远……松黄一如蒲黄，但其味差淡，治产后壮热、

2、头痛、颊素、口干唇焦、多烦躁渴、昏闷不爽。”明.《本草纲目》“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”清・《本草从新》“善穆诸痘疮伤损并湿烂不痂”K二』历代药膳中的记载早在先秦时期，《周礼》就记载有“食治学"，并对饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述，奠定了中医学“治未病”的医学理论。后人又将可以食疗的药物编集成多种版本的《食疗本草》，在这些专著中，都有用松花粉做汤、制馅、蒸饼、酿酒的记载。宋・《山家清供》该书提到“松黄饼”的制作：在松花出粉时，收粉加入米粉，由水调后密封几天，然后作如古龙诞饼状。该品“不唯香味清甘，亦能壮颜益志覽明・《群

3、芳谱》“二三月间抽穗生长，花三四寸，开时用布铺地，击取其蕊，名松黄，除风止血，治痢,和砂糖作并(饼)甚清香，宜速食不耐久留。”K三』历代文学作品中的记载松花粉在儿千年的历史氏河中，不仅有“美人井''的传说，还有作为贡品每年春季向皇上进贡的记载，文人诗圣们更是对酒当歌，抒发情怀，留下了不朽的诗篇。唐代张沁的《妆楼记》及刘恂的《岭表录异》中写到：晋代白州双角山下，有一口美人井，凡汲饮此井水者，家中诞女多是非常俊美，其原因是井旁常年有松花开放，花粉落入井中，人们喝过有花粉的井水产生功效，故美女颇多。唐代诗人白居易的“腹空先进松花酒，乐天知命了无忧。’'以及宋

4、代词人苏东坡的“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”等都从不同的方面说明了松花粉的奇特妙用。成份与作用松花粉是天然微型营养库大白然创造了松树t青、千年不老的奇迹，其生命之源就是松树的精细胞——花粉。国珍松花粉含有最长寿生命体所需的全部营养成份，其屮包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、单糖、多糖等，总含量达200余种。下面是部分成份的检测结果(见表1-3)表1松花粉主要氨基酸一览表氨基酸名称含量(mg/100g)氨基酸名称含量(mg/100g)天冬氨酸ASP1098异亮氨酸ILE5

5、39苏氨酸THR492亮氨酸LEU846丝氨酸SER522酪氨酸TYR365谷氨酸GLU1579苯丙氨酸PHE572甘氨酸GLY698赖氨酸IYS802丙氨酸ALA564组氨酸HIS189胱氨酸CYS112精氨酸ARG998缠氨酸VAL646脯氨酸PRO880蛋氨酸MET166色氨酸TRP149表2松花粉主要维生素一览表维生素名称含量(ug/100g)维生素名称含量(ug/100g)VB16070VE3240VB2486VC56200尼克酸24000VD322.8VB61300VA43.2叶酸VM930卩一胡萝卜素26.0表3松花粉主要常量元素及微量元

6、素表元素名称含量（PPM）元素名称含量（PPM）钾K3118.8铁Fe129.9钠Na516.8猛Mn280.7钙Ca481铜64.3镁Mg1427.5锌Zn98磷P3609.1硒SeO.l从上述几组代表性的数据中不难看出，松花粉不愧是一个天然微型营养库。以上数据分别由地质矿产部浙江省屮心实验室、北京农业大学食品系、屮国科学院沈阳分院理化测试中心等单位测定。K二》松花粉与人类健康松花粉是高效功能型保健食品，它可以全面调理人体各个系统，对人类健康极为有益。其医疗保健功能主要表现在以下几方面：（一）松花粉与抗疲劳松花粉内含全面而均衡的营养，可以增强体力、精

7、力，使疲劳得到全面的恢复。关于松花粉抗疲劳的功能，有两个很能说明问题的试验。1.小鼠耐力试验：在正常饮食基础上连续服用松花粉一周的小鼠，负重量游泳时间远远长于对照组，说明松花粉具有明显抗疲劳作用，因而能增强动物耐力（见表4）。表4松花粉对动物耐力测验组别剂量（mg/kg）动物数（只）平均游泳时间（分）P值松花粉50040196.5±18.3P<0.05对照040134.8+21.6P<0.052.小鼠饥渴试验：连续服用松花粉10天的小鼠在完全禁食、禁水后，成活时间明显长于对照组，说明松花粉能增强动物体质，从而增强耐饥渴性。表5松花粉对动物饥渴影响测验组

8、别剂量（mg/kg）动物数（只）体重（g）存活时间（小时）初重饥渴前松花粉3003021.3±