电大《家畜环境卫生与设施》期末题库及答案

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2、.色素沉着作用2.猪的生长、育肥效果在相对湿度so%〜80%下，气温（）°C时较好。A.14—26B.10—26C.10〜23D.14—233.一般要求，孵化前期每（）小时翻蛋一次。A.4B.3C2D.14.通常认为，在仔猪体重kg以上或周龄断奶较为适宜。（）A.3〜43〜5B.4—53〜5C.4〜52〜3D.4—55—75.机体散热主要有四种方式，辐射、传导、对流这三种方式又称为（）。A.非蒸发散热B.蒸发散热C.主动散热D.被动散热6.大群饲养时，光照强度会助长鸡啄癖的发生，因此，产蛋期光照强度以（）lx为宜。A.2B.5C

3、.10D.207.粪便是家畜的代谢产物，每天排出的粪尿量一般相当于体重的（）％。A.2〜5B.5〜8C8—10D.15〜188.鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各（）度为宜。A.10B.15C.20D.251.当前畜牧场被周围居民投诉的首要原因是（）。A.臭气污染B.噪音C.污水排放D.交通堵塞2.养鸡生产中，桎层式笼养的清粪方式多采用（）。A.人工清粪B.刮粪板式清粪机C.抽屉式清粪板D.传送带式清粪机3136二、名词解释（每题4分，共20分）1.家畜环境2.空气温度3.有害气体4.堆肥5.牛床三、填空题（每空2分，共20分）6

4、.为防止一一和软骨病的发生，在对畜禽进行紫外线光照射时，必须选用波长283-295nm的紫外线，不可用一般的紫外线灯代替。7.机体的体温调节主要包括一和一两种形式。8.厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，最终产生和等。9.饥饿家畜采食饲料后，数小时内的产热量高于饥饿时的产热量。这种因采食而增加的产热量在营养学上称为一，生理学上称为一。10.畜禽尸体处理方法主要有_、_和一一0四、简答题（共40分）11.什么是等热区和临界温度？对其主要影响因素有哪些？（8分）22.畜舍降温技术有哪些？（10分）23.

5、鸡舍建筑设计有哪些要求？（10分）24.说明你所了解的消毒方法及主要应用场合。（12分）试题答案及评分标准一、单项选择题【每小题2分，共20分）I.C2.D3.C4.B5.A6.B7.B8.B9.A10.D二、名词解释（每题4分，共20分）II.家畜环境是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。12.空气温度即气温，是表示空气冷热程度的物理量。13.有害气体是指对人、畜的健康产生不良影响，或者对家畜的生产力和人的健康虽无影响，但使人感到不舒服，影响工作效率的气体。14.堆肥是利用微生物好氧发酵有机废弃物以达到稳定化和农

6、肥化的一种方法。13.牛床是奶牛采食、挤奶和休息的地方。牛床的主要作用是奶牛在卧地的时候，乳房接触在清洁、干燥、松软的床面上，保证奶牛既舒适又清洁。三、填空题（每空2分，共20分）16.佝偻病17.散热调节产热调节18.甲烷二氧化碳19.体增热特种动力作用20.深埋法高温分解法焚烧法四、简答题（共40分）21.什么是等热区和临界温度？对其主要影响因素有哪些？（8分）答：家畜在适宜的环境温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。通常，把这

7、一适宜的温度范围称为等热区。（2分）将等热区的下限温度称为临界温度；等热区的上限温度为上限临界温度，为有别于下限的临界温度，常称其为过高温度。（2分）其主要影响因素有：动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力水平、对气候的适应性、管理制度和空气环境因素等。（4分）22.畜舍降温技术有哪些？（10分，答对任意5条即可）答：（1）喷雾降温。（2分）（2）湿垫风机降温系统。（2分）（3）喷淋降温系统。（2分）（4）滴水降温系统。（2分）（5）地板局部降温系统。（2分）（6）利用地道及自然洞穴通风降温。（2分）23.鸡舍建筑设计

8、有哪些要求？（10分）答：（1）创造适宜的养鸡环境；（2分）（2）适合工厂化生产的工艺；（2分）（3）采用合理技术措施；（2分）（4）经济性；（2分）（5）满足鸡舍建筑物的美观及与鸡场总平面布置的统一协调。（2分）24.说明你所了解的消毒方法及主要应用场合。（1