实用技术培训自编教材

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1、实用技术培训自编教材荆家镇成人与中心学校二OO七年四月二日第一讲蔬菜病虫无公害防治技术蔬菜生产上的病虫有100多种，常发危害严重的有小菜蛾、菜粉蝶、酚虫、小地老虎、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、白粉虱、跳甲、菜螟、南美斑潜蝇、十字花科蔬菜根肿病、白粉病、白菜软腐病等。据统计，蔬菜每年因病虫害造成的损失有30%,其中20%是害虫造成的。当前蔬菜害虫的防治主在依靠化学农药，农药残留严重超标，农药污染严重，少数菜农在采收前3・5天还在打药，因食用蔬菜造成人畜中毒的事件时有发生，对市民的身心健康造成严重影响。无公害蔬菜是指没受到有害物质污染的蔬菜，也称绿色蔬菜或洁净

2、蔬菜，实际上是指商品蔬菜中不含有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标,硝酸盐含量不超标，“三废“有害物质不超标，病原微生物不超标。达到上述标准即可称为无公害蔬菜。推广病虫害综合防治技术是蔬菜无害化生产的一个关键环节。生产上重点应抓好如下技术措施：农业防治，物理防治，种子处理，黑光灯、糖醋液、杨柳枝诱杀、黄板诱杀，生物防治，合理使用化学农药（优先使用生物农药、尽量减少化学农药的使用量，严格执行国家有关规定，适时、对症下药，正确掌握施药技术，注意农药安全间隔期，准确选择施药方式，适时、交替、科学用药，保证蔬菜采收上市时农药残留

3、不超过有关标准。无公害蔬菜生产应有选择地使用高效、低毒、低残留农药。其屮杀虫剂类有Bt系列、阿维菌素系列，植物提取物类，昆虫激素类，以及乐果、敌百虫、辛硫磷、乐斯木等少数有机磷农药。杀菌剂有：多菌灵、加瑞农、克銀、托布津、波尔多液，农用链霉素等。除草剂有：乙草胺、都尔、氟乐灵等。反季节深冬栽培，低温时喷洒液体易导致蔬菜生长缓慢和加重病情，因此，要尽量选用粉尘剂、烟雾剂、减少棚内湿度，粉尘剂主要有灭克、万霉灵、百菌清；烟雾剂主要有百菌清、杀毒矶烟雾剂等。注：在蔬菜上禁止使用杀虫眯、氧化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲拌磷（3911）、对硫磷（16

4、05）、甲胺磷、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、多效磷、磷胺（大灭虫）、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威（咲喃丹）、水胺硫磷、内吸磷，灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯卩坐磷、苯线磷、甲基异柳磷、三氯杀嫡醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、碑制剂、溃汤净、五氯酚钠等高毒、高残留农药。注：几种常用农药在蔬菜上的安全间隔期根据《农药安全使用标准》规定，以下几种常用农药在蔬菜上正常施用时的安全间隔期分别是：兀果：在豆类、萝卜和瓜类蔬菜上均为5天；而在青菜等叶菜类蔬菜上，秋冬季为8天,其他季节不少于7天。

5、敌百虫：在叶菜类蔬菜上秋冬季为8天，其他季节不少于7天。敌敌畏：在叶菜类蔬菜上，冬季为7天，其他季节不少于5天。杀虫灵：叶菜类蔬菜秋冬季为8天，英他季节不少于7天。除虫精：（二氯苯瞇菊脂）叶菜类蔬菜不少于5天。抗酚威：叶菜类蔬菜和瓜类蔬菜均为7・10天。速灭杀丁：在叶菜类蔬菜上使用，夏季为5天，秋冬季为12天。敌杀死：在叶菜类蔬菜上不少于5天。双效灵：在瓜类蔬菜上不少于12天。甲基托布津：在瓜类蔬菜上不少于12天。乙酰甲胺磷：在叶菜类蔬菜上使用，夏季不少于7天，秋冬季不少于9天。多虫畏：在叶菜类蔬菜上使用，夏季不少于7天，其他季节不少于10天。（一

6、）蔬菜酚虫叶菜上的酚虫（农户称腻虫）主要有桃蛛、萝卜蜗、廿兰蜗和萬苣指管虫牙。桃妍发生范围最广，除取食十字花科蔬菜外，还为害波菜、辣椒、茄子等。萝卜虫牙多为害表面蜡质少而毛多的品种如萝卜、白菜等。黄板诱酚：有翅成酚对黄色、橙黄色有较强的趋性，对用涂有10号机油等粘液的黄板來诱杀。黄板的大小一般为15-20厘米见方，插或挂于蔬菜行间，并与蔬菜持平。银灰膜避酚：蜗虫对银灰色有较强的忌避性，可在出间挂银灰塑料条或用银灰地膜覆盖蔬菜来避酚。防治秋白菜酚虫，可在白菜播种后立即搭好拱棚，每隔0.3米纵横各拉一条银灰色塑料薄膜，覆盖18天左右。洗衣粉灭蚪：洗衣粉

7、对虫有较强的触杀作用。因此，可用400-500倍液的洗衣粉灭妈，每亩喷60-80公斤洗衣粉液，连喷2-3次。植物灭盼：（1）将烟草磨成细粉，加少量石灰粉，撒施；（2）将辣椒或野蒿加水浸泡一昼夜，过滤后喷洒；（3）将桃叶浸于水中一昼夜，加少量生石灰，过滤后喷洒。植物驱酚：韭菜挥发的气味对酚虫有驱避作用，可将其他蔬菜与韭菜搭配种植。消灭虫源：木槿、石榴及菜tn附近的枯草、蔬菜收获后剩下的残株病叶和杂草等，都是妈虫的主要越冬寄主，因此，在冬前、冬季及春季要彻底清除菜m附近的杂草。保护天敌：盼虫的天敌有七星瓢虫、草蛉、食盼蝇等，对它们应注意保护并加以利用。

8、药剂防治：蔬菜酚虫应选择内吸性好、兼备触杀和熏蒸作用的药剂轮换使用，如酚虱绝（25%乳油）2000-3000倍、毗虫咻（1