费列罗巧克力消费者行为分析报告2

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1、费列罗产品消费者行为分析报告作者：班级：学号：摘要当巧克力像意大利时装一样精致，每一颗都用锡纸穿衣完美贴身，每一处无不精美绝伦，每一处尽显高雅奢华，每一处充斥个性时尚，层层滋味完美地交替变化，还有什么诱惑能够与之相匹敌呢？每个人都向往着完美的理想境界，幸福的家庭，甜蜜的爱情，永久的友谊……巧克力在中国具有很大的潜在市场，随着人们消费水平的提高，巧克力已经不是一种简单的食品，而是相爱的人们相互表情达意的凭证；是节日馈赠亲朋好友得体而深受欢迎的精美礼品；更是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品。如今，市场上巧克力的

2、品牌琳琅满目，消费者关注更多的是产品的品质、时尚、健康，要求整盒巧克力可以带来不一样的视觉感受以及独特的满足感。费列罗ROCHER巧克力开创多层式用料：外层铺满巧克力碎和果仁，里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，巧克力心柔软浓滑，甜而不腻，带来多重口感的享受，包装意念新颖独特，装饰典雅华贵，带来的视觉效果深得消费者的喜爱。本篇课程设计论文以消费者购买商品的客观情况为基础，以消费者心理学和消费者行为学的理论知识为手段，对巧克力消费者心理做了深刻具体的分析和阐述，具有较强的实际意义。关键词:费列罗ROCHER巧克

3、力购买心理营销策略消费者行为目录内容摘要…………………………………………………………………………2目录…………………………………………………………………………3一、企业与品牌简介………………………………………………………………4二、中国巧克力市场现状分析…………………………………………………41、糖果巧克力市场大概状况…………………………………………42、巧克力市场发展现状………………………………………………43、消费群体……………………………………………………………44、中国巧克力市场竞争格局……………………

4、……………………5三、市场竞争状况………………………………………………………………5四、费列罗ROCHER中国市场营销策略…………………………………………61、市场细分及目标消费者……………………………………………62、产品及定位…………………………………………………………63、.定价策略……………………………………………………………94、促销方式……………………………………………………………95、分销渠道……………………………………………………………10五、抓住消费者购买心理，把握企业新产品定价…………………

5、…………101.产品定价……………………………………………………………102.与其他品牌价格相比较……………………………………………11六、注重销售技巧，吸引消费上帝……………………………………………11七、结论…………………………………………………………………………12参考文献…………………………………………………………………………12一、企业与品牌简介费列罗（FERREROROCHER）是意大利费列罗集团，全球第四大巧克力制造商，享誉全球的著名品牌。公司于1946年始创于意大利，现已发展到享誉盛名的跨国集团

6、，并拥有一系列自创的名牌优质产品。1982年将其著名的费列罗ROCHER品牌引入了中国，全部产品为进口，至今为止始终是中国市场最主要的系列产品。费列罗公司中国区总部在上海，在北京、天津、广州、杭州、成都、南京和深圳设立了办事处。二、中国巧克力市场现状分析（一）糖果巧克力市场大概状况：据有关部门统计，糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业，连续五年保持增长。目前，我国年人均消费糖果仅为0.7公斤，糖果市场有很大的发展空间。预计在今年后数年将保持8%左右的增长速度，高于全球糖果近年年均增长速度6个百分点。据国家统

7、计局数据，我国的糖果巧克力产销量连续5年保持增长态势，成为食品工业中快速发展的行业之一在过去的三年中，中国巧克力糖果行业受益于经济大幅增长，因此消费购买力得以上升。（二）巧克力市场发展现状我国拥有全球最大的消费群体，我国的巧克力市场正在以全球前三的增速高速发展，逐步形成一个潜力庞大的产业。在我国经济发展的过程中，许多消费者对巧克力消费体验的期待在不断提升。他们已经不再单纯的追求口感上的体验，同时更加注意巧克力品牌的体验。《2011-2016年中国巧克力市场分析及投资策略研究报告》显示，巧克力还没有完全进入我国人

8、民的饮食习惯，我国人均巧克力消耗量仅为0.1-0.2千克，而英国的人均消耗量为12千克，美国的人均消耗量是8千克。据不完全统计，2011年，中国巧克力产品销售额近120亿元，其中，外资品牌占70%的市场份额，中国本土品牌只占30%。2012年，中国巧克力产品销售额预计增长30%，但外资品牌强势局面依旧。（三）消费群体：2005年—2009年，在全国20个大城市（上海、背景、广州、天津、