餐厨垃圾处理市场全景调查报告(2013-2017)

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1、2013-2017年餐厨垃圾处理市场全景调查与投资战略咨询报告　　目前，我国餐厨垃圾处理行业处于起步阶段，从业企业数量不多，前10大企业餐厨垃圾处理能力合计3600吨/日，全国餐厨垃圾可处理率为10-30%，可处理量大约为300万吨，按照这个比例，企业前十的市场份额约为40%，其中，市场份额排名前三企业分别为：山东十方8.5%、普拉克和青岛天人各为6.1%。由数据分析看出，目前国内市场垃圾处理处置企业在餐厨垃圾领域已颇具规模，在餐厨垃圾处理方面现有企业在技术创新、经营方式等方面不断发展，增强其市场竞争力。　　餐厨垃圾的产量与人口有关，每人

2、每天的餐厨垃圾产量在0.1-0.15kg，以此推算，我国城镇餐厨垃圾日产量将超过7万吨。餐厨垃圾处理需求巨大。"十二五"规划要求，到2015年餐厨垃圾处理能力达到3万吨/日，处理设施数量力争达到242座。目前餐厨项目仍以试点为主，现有已建项目较少，在建、筹建项目较多，项目总和接近70个，总处理能力1.2万吨/日，一、二批试点城市项目大部分均已处于在建、筹建状态。三批试点城市项目规模，较于"十二五"规划指标仍有差距。因此，餐厨垃圾试点城市范围仍将扩大，全国范围内的推广时机已基本成熟。同时根据城市餐厨垃圾日产量来看，餐厨垃圾市场空间巨大。以日

3、处理规模6万吨测算，全国餐厨垃圾投资需求达到300亿元。餐厨垃圾处理项目与垃圾焚烧类似，一般以BOT模式运作，吨投资规模在40-60万元/吨左右，运营期限20-30年。项目的内部收益率一般在8%左右，同时考虑该类工程均为试点工程，政府补贴较多，且运营水平在不断提高，预计实际内部收益率水平要更高一些。餐厨项目虽刚刚起步，发展时间较短，但发展速度非常迅速。同时考虑其处理收费水平、资源化价值均要高于垃圾发电，企业技术改进空间较大，优势更有机会获得超额收益。从这点来看，餐厨项目要优于垃圾发电。中企顾问网：400-600-8596010-86825

4、756　　中企顾问网发布的《2013-2017年餐厨垃圾处理市场全景调查与投资战略咨询报告》共十九章，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国烹饪协会、中国环境保护产业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息、餐厨垃圾处理行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据，对我国餐厨垃圾处理市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了餐厨垃圾处理前十

5、大企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对餐厨垃圾处理市场风险进行了预测，为餐厨垃圾处理生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式，对欲在餐厨垃圾处理行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国餐厨垃圾处理行业发展动态，把握企业定位和发展方向有重要参考价值。第一部分餐厨垃圾处理产业环境透视第一章餐厨垃圾处理相关概述1第一节餐厨垃圾简述1一、餐厨垃圾定义1二、餐厨垃圾分类1三、餐厨垃圾的特征1四、餐厨垃圾危害与污染2第二节餐厨垃圾资源与利用2一、生物法2二、物理法3第三节餐厨垃圾单独处理的必要性3第四节餐厨垃圾

6、处理行业发展特性4一、行业准公共物品属性分析4二、行业区域垄断性分析4三、行业政策导向性分析5四、行业投资回报周期长6第二章餐厨垃圾处理行业发展环境分析7第一节餐厨垃圾处理行业政策环境分析7一、行业监管体制分析7二、行业相关法律法规71、《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ-2010）72、《上海餐厨垃圾处理办法》193、厨垃圾资源利用技术要求254、加强地沟油整治325、加强餐厨废弃物管理336、推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理347、发改委等部门开展餐厨废弃物资源化试点36三、行业主要政策动向38第二节餐厨垃圾处理行业经济环境分析39

7、一、行业与经济发展相关性分析39二、行业与餐厨业发展相关性分析40三、全国经济形势分析及预测40第三节餐厨垃圾处理行业社会环境分析71一、中国居民生活水平分析71二、中国城市化水平分析72三、社会环境对行业的影响分析73第四节餐厨垃圾处理行业主要技术分析74一、好氧堆肥技术分析74二、厌氧发酵技术分析75三、堆肥技术分析75四、生物柴油技术分析75五、饲料化技术分析76六、主要技术与国外差距分析76第三章全球餐厨垃圾处理与经验借鉴78第一节2011-2013年全球餐厨垃圾处理运行环境浅析78第二节2011-2013年全球餐厨垃圾处理总况8

8、5一、全球餐厨垃圾排发量85二、国外餐厨垃圾处理表面85三、餐厨垃圾资源化处理工艺的环境影响分析86四、餐厨垃圾处理技术87五、国际餐厨垃圾处理的情况88第三节2011-2013年部分国家餐厨