美发店标准化管理手册管理层管理层

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1、64美发店标准化管理手册——店长手册总顾问·史小朋总编辑·木一副主编·孟虎平面设计·孙彬开本·32印张·1修订·2011年2月第1次修订法律顾问·程伟律师性质·美协会特许联盟店管理体系，禁止传播。编著·本手册图文与版型设计非经书面授权不得使用。《美发店标准化管理手册》是将复杂的美发店运营简化为实际有效的标准化管理手册。它是目前最实战的一项管理，店长可以通过翻阅员工每天交上来的管理手册，就能很清楚地了解到整个店中每个发型师，他们不同的营业项目金额与客量的分布状况、每个月固定客与不固定客的互动比例关系

2、。上班前员工自行填下当天的工作表格，下班前请员工填写好完成情况、总结、存在问题以及解决办法后将本册上交至店长。6464第一章、美发店标准化管理手册一、作息时间：公司营业时间为：9:00—23:00早班9:00—21:00晚班13:00—23:00二、福利制度：1）所有员工星期一休息一天，凡在公司工作满一年者，可享受7天年假，具体时间由公司安排。（附年假申请清单）；2）所有美发部员工每月可享受成本价为60元的美发项目；3）所有员工享有7天婚假及丧假，超过时间以事假论处；4）员工满一年以上者，遇生日可

3、补贴生日费50元；5）员工在本公司工作，每日可享午、晚两餐；6）员工家属操作项目给予5折优惠，剪发给予每月免费一次；7）根据情况员工提成每月发放70%，剩余30%将作为第二年共同创业基金，你将占相应股份，如果不开店合同到期后全额退还。三、处罚金制度：1）设立处罚目的，是寻求一种在赏罚分明的合理公平制度；2）处罚方式：分数扣法，一分为10元；（附奖罚单）3）每位员工每年有12分免处罚分数，年底时可兑换现金。64四、考勤规定：1、全体中班员工于上班前30分钟打卡，并在上班前15分钟整理好工作现场及个人

4、服装仪容等一切准备工作，召开15分钟的班前会议后上岗。2、未打卡或未签到者，以迟到论处。（2分）3、上班时间如因特别事故而赶不及打卡，应以电话报备，但需在规定的时间内报备（打卡前30分钟）。反之，以迟到论处。（5分）4、员工迟到半小时者，扣5分。迟到半小时以上者扣10分。5、应迟到而私自请假或不来上班的扣10分五、用餐规定：1、上班时间内，公司提供工作餐。不需要员工提前30分钟告知。2、用餐时间应以与工作不冲突为原则。3、只可能在指定区域内用餐，用餐时间为20分钟。4、用餐完毕后，务必收拾整理干净

5、（扣2分）六、吸烟制度：1）所有员工在操作时严禁吸烟，客人在进行烫、染发程序时严禁吸烟。（5分）2）在工余时，如需吸烟必须向主管提出申请，经批准后，方可在指定的区域吸烟。（5分）3）64所有设计师轮到头牌、二牌时，一律不准吸烟。如要吸烟，主管可进行跳牌处理。4）严禁在休息室内抽烟。（5分）七、员工须知：1、在营业时间内，不得频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗，影响现场秩序。（10分）2、所有工作人员必须养成无归原位的良好习惯。（5分）3、员工上班前及上班时不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品（5分）4、员

6、工的仪容仪表整理务必在晨会之前完成。（5分）5、所有员工不得私自使用公司为客户预备的用品，包括一次性杯子，客用餐巾纸、锡子等物品。（5分）6、员工不得进入与自己无关工作区域。吧台重地严禁入。（5分）7、以团结合作的精神，同事之间不得互相攻击对方的技术，所有员工必须无条件尊重管理人员。互相团结、帮助、尊重，不得拉帮结派，不得在店内吵架、打架，吸毒看黄色书刊等。（20份）8、所有员工在接私人电话时，不得超过3分钟。严禁在工作区玩手机或发信息（5分）9、员工请事假或换班，须提前一天书面通知主管报批准许。

7、如违反者，作旷工一天处理，事假3天或以上者，须提前两天书面通知主管报批准许，附事假单、换班单。（10分）1064、所有员工在操作现场说话与沟通声音尽量放轻，声调柔和（以两人面对间隔0.5米能听清楚为标准）。12、员工严禁做码（私下介绍师傅等），飞单（用不正当手段把公司营业额中饱私囊），如有发现，除业绩取消和赔偿外，有关人员扣500元，第二次发现即开除。（50分）13、店内电器开关，只能由主管、领班亲自操作，其他员工不得私自开关。（5分）14、任何员工不得在店内留宿。（10分）15、所有员工遇到职务

8、变迁或升级后，必须重新签订合同。16、病假员工须三证齐全：病历卡、病假条、医药费凭证。三证缺一就作事假处理。三证全无者作旷工处理。如三证齐全，设计师则免扣工资，技师、美容师等有底薪者扣当日工资。17、设计师旷工一天扣100元，旷工3天即作开除处理。有底薪者旷工一天，扣3天工资；旷工3天即作开除处理。18、如发现有盗窃公司及员工财物或盗窃客人物品等犯罪活动，则送公安机关处理，并立即开除。19、凡由于员工违规违纪造成被开除者，公司有权扣除保证金。20，在工作期间任何员工无条件的执行上级