小学生早餐情况调查结题报告

《小学生早餐情况调查结题报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、昔阳中学研究性学习结题报告小学生早餐情况调查五年级一班课题组长：李骁课题组员：五年级全体学生指导教师：第一部分课题研究及情况说明一、课题名称小学生早餐情况调查研究二、小组成员组长：李骁成员：五年级一班全体同学三、指导老师四、研究背景小学生是否吃早餐成为影响小学生能否健康成长的重要原因之一。通过这个活动，希望能够唤起同学们的警觉性，养成吃早餐的习惯，从而为自己的正常的学习奠定良好的基础。五、研究目的和意义六、研究目标和意义目标：让同学们正确的认识到不吃早餐的危害。同时，能够为小学生提供一些健康又省时的早餐。方案设计：（1）做好子课题的确定及分工1.早餐的种类2

2、.小学生进行早餐的地点2.小学生吃早餐的好处3.小学生不吃早餐的原因4.小学生不吃早餐的危害（2）具体方案设计1.查找资料2.整理、分析、归纳资料3.交流，写报告七、活动设施过程第一阶段：查找资料。本科课题组成员带子课题分头去查找有关小学生早餐与健康方面资料，若遇到与其他同学相同的子课题内容，也收集过来，及时提供给其他同学，做到既分工明确，又相互合作。第二阶段：对课题进一步分析，与小组成员整理资料，归纳，总结。第三阶段：小组成员开会，指导教师参加。对现有的资料进行初步整理，筛选有用信息，确定不够、不全的资料。继续查找资源，补充资料。对资料进行仔细分析整理，寻

3、找课题的答案。第四阶段：撰写论文，成果汇总与展示第二部分课题研究成果一、引言1经过漫漫长夜，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。2所以说，“早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少”这样老套的健康原则还是要遵守。3早饭是大脑活动的能量之源4所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之一。5据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。6友情提醒：早餐不吃反误瘦

4、身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。7专家认为，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康的影响都极其重要。许多上班一族由于早上上班时间比较紧迫，养成了不吃早餐的习惯。8俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。为了让群众吃上放心的

5、早餐，国家提出了健康营养早餐的“放心早餐工程”，目前已在北京、上海、济南、南宁等10余个城市推广。 9早餐的习惯，而有些人就算吃早餐，也是很马虎，吃的早餐营养成分不均衡，健康状况令人忧虑。10早餐是启动大脑的开关，有的人不吃早餐或随意应付地吃早餐，长期如此对身体健康及生活都有害。11由于长期不吃早餐或早餐营养不合理，对青少年的身体损害甚大，所以希望你和你的同学能够认真而不是敷衍地对待吃早餐的问题，也希望家庭能配合你们，以利健康成长。12早餐要求质量好、营养够、定时定量，多吃谷类、蔬菜和水果，力求低盐、低脂、低糖。另外，起床后还应多喝白开水，以降低血液的黏稠度

6、。所以，“早吃要好，午吃要饱，晚吃要少”。二、研究方法上网查询相关资料，咨询相关专家，查阅书籍，问卷调查三、研究成果早餐的种类1.为节省时间，大约百分之十的学生带着买好的盒装牛奶（豆奶），前一天买好的蛋糕（面包），加上一只火腿肠，再带个水果来充当早餐。2.百分之七十学生在家就餐食用如面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶，或者是自家做的小米粥小咸菜等传统早餐。3.还有百分之十的学生在外边早餐店或路边小摊就餐，以油条茶叶蛋等为主要食物小学生吃早餐的好处1,保持一天的体温2，使人在一天的工作中都精力充沛，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都

7、更加优秀，有助于创造思维。3，增强体制，预防肠胃病等疾病的发生4，正长身体，补充营养5，保持快乐好心情6，（对成年人而言）吃早餐还可有助体重的维持7，吃高纤维早餐可以降低血胆固醇8，可以补充能量与营养。9，每天坚持用早餐，延年益寿小学生不吃早餐的原因1晚上学习太晚，不吃早饭可多睡一会。2家长太忙，给钱让孩子自己解决。3外边就餐方便快捷。小学生不吃早餐的危害1情绪低落。脾气也比平时急躁，大大影响了工作效率和人际关系。2精神不振。早餐无或不足，体内无法供应足够血糖以供消耗，会使已经空虚一夜的身体处於营养暂时性的缺乏状态，精神不好，工作效率、大脑思维能力会显著降低

8、反应迟钝，严重时会出现心慌手抖、头晕等，甚至发生低血