大学生校外实习学生手册

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1、三亚学院旅业管理学院2012年酒店管理专业校外实习学生手册2011年12月13日24目次实习相关办法2一、实习申请流程说明……………………………………………………3二、三亚学院旅业管理分院酒店管理专业校外实习办法………………4三、三亚学院旅业管理分院酒店管理专业校外实习分发要点…………6四、三亚学院旅业管理分院酒店管理专业校外实习奖惩要点…………7五、三亚学院旅业管理分院酒店管理专业校外实习成绩考核要点……8六、三亚学院旅业管理分院酒店管理专业校外实习学生座谈会实施要点12七、校外实习相关注意事项……

2、…………………………………………13八、校外实习合约书………………………………………………………14九、三亚学院旅业管理分院酒店管理专业校外实习书面报告格式……16附件一、校外实习家长同意书……………………………………………18附件二、工作双周记………………………………………………………20附件三、实习辅导记录表…………………………………………………21附件四、学生实习单位分发表……………………………………………22附件五、辅导老师联络方式………………………………………………25附件六、实习问答集……

3、…………………………………………………2624实习相关办法以下资料关系个人权益，请务必详细阅读24一、实习申请流程说明开学前至开学第二周寄发实习单位需求意向调查表召开实习课程说明会第三周～第四周办理实习单位面试申请第四周至十二周三至四次面试登记实习单位审核（筛选、面试）实习单位拒绝实习单位同意实习单位确定第十五周校方与实习单位签订实习合约第十六周召开实习前说明会本学期结束实习开始实习开始递交实习双周日志　实习结束递交实习心得24二、三亚学院旅业管理分院酒店管理专业校外实习办法三亚学院旅业管理分院酒店管

4、理专业（以下简称本专业）为培养学生成为酒店业具有实务能力的专业管理人才，特制订学生校外实习办法（以下简称本办法），以落实本专业实习制度与成效。第1条「校外实习」为本专业制订的必修课程，本专业学生必须成九个月校外实习的规定，经考核成绩及格，方可毕业。第2条本专业为推动学生校外实习有关工作，得成立实习委员会，设主任委员一人，由系主任兼任；总干事一人，由主任就实习委员中推举担任；干事一人，由院务助理担任；委员若干人，由本专业专业教师中召集组成。第3条实习委员会得与接受本专业学生前往实习的酒店(以下简称实习单

5、位)成立实习指导小组，其成员由本专业实习委员会委员与实习单位人事或相关部门代表共同组成，除定期召开协调会外，并视状况随时集会。第4条学生得选择海南酒店相关产业（需依据本专业实习办法规定条件的公司），并经学生实习委员会核可后,方可前往实习。可供实习单位举例如下：(一)酒店,饭店。(二)餐厅。(三)其他：度假休闲中心会馆等。第5条学生校外实习应基于公平、公正、公开的原则，先由学生自行选填志愿，其次依据酒店要求条件、学生操行成绩及总成绩分发。学生校外实习分发要点另行制订。第6条本专业为让学生了解校外实习是校

6、内课程的延伸，并考虑学生课程中理论与实务的结合，应审慎安排筛选业界实习单位。本专业针对校外休闲产业实习单位筛选程序如下：(一)实习委员会筛选海南深具学生实习价值、有具体训练计划和企业文化的酒店。(二)由本专业邀请实习单位来校参观及举行先期座谈。(三)由本专业发函意向酒店调查实习合作意愿。(四)由实习委员会审核。(五)与校外实习单位签订实习合约书。(六)与校外实习场所分发排定后，实习委员会应办理实习座谈会，并与实习学生家长签订「学生校外实习家长同意书」。第7条本专业实习委员会与实习学生班导师的职责任务如

7、下：(一)实习委员会主任1.实习学生返校座谈会，主任委员为会议主持人。2.其他有关校外实习的协调事项。(二)实习委员会总干事1.联系、筛选酒店实习单位。2.校外实习单位审核。3.校外实习合约签订。4.办理实习座谈会。241.学生校外实习期末心得抽阅。2.负责督导学生实习状况，如遇重大事情，实习委员会总干事应会同导师共同协助解决学生适应问题，若提前终止实习，应通知校方及监护人处理。3.其他有关校外实习的协调事项。4.校外实习课程任课老师。(一)实习班导师1.办理学生校外实习意愿选填登记。2.协助实习委员

8、会办理实习座谈会。3.学生校外实习双周志批阅。4.关怀与督导学生校外实习生活管理与心理适应。5.配合实习委员会共同协调处理学生校外实习情事。6.其他有关学生校外实习之协助事项。7.校外实习课程任课老师。第2条实习委员总干事及导师赴实习场所访视，差旅费依本院出差办法办理。第3条学生实习期间，除接受本系实习委员会管理及总干事与导师辅导外，并应接受实习单位主管的指挥监督，遵守业者既定政策及工作规则。学生校外实习奖惩要点另行制订。第4条学生实习期间因故必须终止实