中国食品添加剂市场调研与战略咨询报告

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1、2011-2015年中国食品添加剂市场调研与战略咨询报告报告简介 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。      中国报告网发布的《2011-2015年中国

2、食品添加剂市场调研与战略咨询报告》共十二章。首先介绍了食品添加剂相关概述、中国食品添加剂行业市场运行环境等，接着分析了中国食品添加剂产业运行的现状，然后介绍了中国食品添加剂行业竞争格局。随后，报告对中国食品添加剂行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国食品添加剂行业发展前景与投资预测。您若想对食品添加剂产业有个系统的了解或者想投资食品添加剂行业，本报告是您不可或缺的重要工具。      本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计

3、局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。152011-2015年中国食品添加剂市场调研与战略咨询报告报告简介 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂

4、、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。      中国报告网发布的《2011-2015年中国食品添加剂市场调研与战略咨询报告》共十二章。首先介绍了食品添加剂相关概述、中国食品添加剂行业市场运行环境等，接着分析了中国食品添加剂产业运行的现状，然后介绍了中国食品添加剂行业竞争格局。随后，报告对中国食品添加剂行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国食品添加剂行业发展前景与投资预测。您若想对食品添加剂产业有个系统的了解或者想投资食品添加剂行业，

5、本报告是您不可或缺的重要工具。      本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。15报告目录、图表部份目录第一章食品添加剂相关概述第一节食品添加剂基础概述一、食品添加剂的作用二、使用食品添加剂的必要性三、食品添加剂的安全用量第二节食品添加剂应用分析一、食品添加剂使用中存在的问题

6、二、选用添加剂应注意事项第三节绿色食品添加剂阐述第二章2011年世界食品添加剂行业发展概况分析第一节2011年世界食品加工业运行总况一、全球有机食品消费集中在发达二、世界食品消费注重健康和方便三、全球营养保健食品市场快速增长四、世界各国掀起功能食品革命五、世界食品价格上涨带来的影响六、国家多项因素推动世界食品价格大幅上涨第二节2011年世界食品添加剂产业综述一、世界各国研制成功的新型“食品添加剂”二、世界食品添加剂市场现状三、食品添加剂世界贸易状况四、世界食品添加剂技术动态五、世界主要国家食品添加剂法律管

7、理现状第三节152011年世界主要国家地区食品添加剂运行分析一、美国二、日本三、欧盟第四节2011-2015年世界食品添加剂呈现三大趋势分析第三章2011年中国食品添加剂行业市场运行环境分析第一节2010年中国宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2011年中国宏观经济发展预测分析第二节2011年中国食品添加剂行业政策环境分析一、《中华人民共和国食品卫生法》二、《食品添加剂卫生管理办法》三、《食品营养强化剂卫生管理办法》第三节2011年中国食品添加剂行业技术环境分析

8、一、中国首个智能多功能酶研制成功二、葡萄酒中添加剂的使用技巧三、绿色食品中食品添加剂的应用技术第四节2011年中国食品添加剂行业社会环境分析第四章2011年中国食品加工行业整体运行状况分析第一节2011年中国食品加工行业综述一、国内食品工业发展特点分析二、中国食品产业发展面临新形势三、我国食品工业形成完整产业链四、我国食品工业区域结构得到改善第二节152011年中国食品行业深度剖析一、2011年国内食品行业重大事件点评二、我国