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1、流通环节月饼质量抽样检验情况1.合格品种名单序号产品名称标称商标型号规格标称生产单位生产日期1核桃枣泥味广式月饼元祖100克/个上海元祖梦果子股份有限公司2013年8月5日2莲蓉蛋黄味广式月饼150克/个3金腿五仁味广式月饼150克/个4椰蓉味广式月饼100克/个5玉米蛋黄月饼鸿吉龙散装广州市来利洪饼业有限公司2013年7月15日6白莲蓉蛋黄月饼飞荞散装福建飞荞食品有限公司2013年7月28日7广式葡萄味冬瓜蓉月饼生圆散装成都麦吉利食品有限公司2013年8月5日8蛋黄莲蓉广式月饼冠生园100克/个上海冠生园益民食品有限公司2
2、013年7月17日9广式凤梨月饼麦香轩散装福建省诏安四海食品有限公司2013年8月1日10滇式杏仁云腿月饼昆冠80克/个成都市环丰食品有限公司2013年8月4日11五仁味月饼乐琪132克/个深圳市乐琪实业发展有限公司2013年8月1日12法式乳酪杏仁味月饼万荷堂散装湖北万荷堂莲业发展有限公司2013年8月2日13水蜜桃味月饼麦贝贝散装武汉海之最食品有限公司2013年8月1日14广式牛肉月饼河冠150克(75克×2)/个河北冠生园食品有限公司2013年8月1日15伍仁桂花味广式月饼港马村散装荆州市天美食品有限公司2013年8月
3、8日16火腿广式月饼重冠90克/个重庆冠生园食品有限责任公司食品厂2013年8月9日17蛋黄红豆沙月饼百易宝散装佛山市南海区谷润轩食品有限公司2013年8月2日18蛋黄白莲蓉月饼(广式)皇冠世家100克/个2013年8月7日19广式金华火腿月饼御膳斋75克/个成都市国琳食品有限公司2013年8月5日20广式南瓜蓉月饼梅香丽味100克/个泰州市梅香食品有限公司2013年8月5日21广式莲蓉蛋黄月饼望月潭80克/个四川望月潭食品有限公司2013年7月25日22冰皮黒芝麻味月饼食滋源散装东莞市食滋源食品有限公司2013年8月4日2
4、3广式肉松月饼新冠150克(75克×2)/个成都市新都区冠生园食品有限责任公司2013年8月5日24火腿月饼金滇100克/个昆明市金联邦食品有限公司2013年8月7日25火腿月饼百马口口香100克/个昆明市喜庆红联食品厂2013年8月6日26云腿月饼靓靓佳100克/个云南红塔食品有限责任公司2013年8月9日27玫瑰花饼红塔牌300克/袋云南红塔食品有限责任公司2013年8月9日28冰糖麻饼新冠360克/个成都市新都区冠生园食品有限责任公司2013年8月5日29红豆沙麻饼凌汤圆400克/盒重庆凌汤圆食品有限公司2013年8月
5、13日30冰薄饼兴宇450克/盒重庆全成食品有限公司2013年8月1日31麻饼(椒盐)国琳450克/个成都市国琳食品有限公司2013年8月1日32冰糖麻饼凯丰200克/个重庆市凯丰商贸有限责任公司2013年8月11日33冰糖麻饼彭冠320克/盒四川彭州鑫彭冠生园食品有限公司2013年8月1日34椒盐麻饼生圆320克/盒成都麦吉利食品有限公司2013年8月3日35酥皮冰糖麻饼土沱400克/盒重庆金土沱食品有限公司2013年8月5日36冰薄麻饼2013年8月1日2.不合格品种名单序号产品名称标称商标型号规格标称生产单位生产日期检
6、验项目标准要求检验结果1苏式五仁月饼梅香丽味90克/个泰州市梅香食品有限公司2013年8月10日酸价≤5mg/g7mg/g2蛋黄莲蓉月饼河冠80克/个河北冠生园食品有限公司2013年8月8日馅料含量≥70%62%3硬壳火腿月饼御庆祥散装昆明市五华区御庆祥饼屋2013年8月8日菌落总数≤1500cfu/g3700cfu/g4蛋黄豆沙月饼年润散装江西闵氏佳食品有限公司2013年8月10日菌落总数≤1500cfu/g7000cfu/g馅料含量≥70%58%
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