湘西黄牛区域品牌建设研究

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1、：级：分类号密学校代号：５３８学号５２０１３００２０８１０；滅辛劣弁寺＾《卡４ＣｅｎｔｒａｌＳｏ山ｈＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｆＦｏｒｅｓｔｒ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｏｙｇｙ农业推广硕±学位论文湘西黄牛区域品牌建设研究作者姓若：金华杜：邓、黄志红教授导巧姓違德胜教授：培养学院：商学院：农村与区巧■发展学科違称研究方向：农产品营销与物流管理１５提交日期：２０年１０月ＴｈｅＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＸｉａｎｘｉＣａｔｔｌｅＲｅｉｏｎａｌＢｒａｎｄＣｏｎｓｔｒｕｃ

2、ｔｉｏｎｇｇｂｙＤＵＪｉｎｈｕａＡ化ｅｓｉｓｓｕｂｍｉｔｅｄｉｎｐａｒｔｉａｌｓａｔｉｓｆａｃｔｉｏｎｏｆ化ｅＲｅｕｉｒｅｍｅｎｔｓｆｏｒｔｈｅｄｅｒｅｅｏｆｑｇＭａｓｔｅｒｏｆＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＥｘｔｅｎｓｉｏｎｇ、ｉｎＲｕｒａｌａｎｄＲｅｇｉｏｎａｌＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎＣｅｎｔｒａｌＳｏｕｔｈＵｎｉｖｅｒｓｉｔｏｆＦｏｒｅｓｔｒａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｙｙｇｙ４９８ＳｈａｏｓｈａｎＳｏｕｔｈＲｏａｄ，ＴｉａｎｘｉｎＤｉｓｔｒｉｃｔＣｈａｎｓ

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4、在文中明确方式表明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名；年／月疋？曰／分＜户中斋妹Ａ种接夫營学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件或电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权中南林业科技大学可Ｗ将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于；１。、保密□，在年解密后适用本授权书＂＂２、不保密Ｄ。（请您在上相应方框打Ｖ）為Ｌ

5、作者签名：古本夺獅签名：許年月曰＊年月巧曰Ｉ心摘要随着社会发展及居民收入水平不断提高，人们生活消费结构升级己成必然趋势。牛肉因具有低胆固醇、低脂肪、高蛋白质等多种优点符合当前消费水平产品升级需求。湖南省及湘西自治州政府正全力推动农业品牌战略发展，重点打造引领优势产业，发展知名农业品牌作为加快现代农业发展的重要战略。２００６湘西黄牛是湖南省国家级优良农业知名品种，自年被国家农业部列入国家１１级晶种资源保护名录，２０年纳入国家战略性新兴农业产业开发目录后，湘西自治州政府围绕湘西黄牛区域品牌建报大力培养规模化养殖基地及

6、建设深加企业。目前一，湘西黄牛已初步形成了具有定竞争力的地区主导产业。在武陵山区国家级发展战略的实施与推进的大背景下，并随着湘西地区农产品加入国内外市场进程加化湘西黄牛优质牛肉进入更加广阔市场空间，湘西黄牛产业发展面临重大机遇与严唆挑战。本文在通过理论分析及实地调研获取大量数据资料的基础上，结合湖南德农牧业科技有限公司案例分析，对湘西黄牛优质的牛肉产业发展所面临的区域品种、品牌、饲料资源、生态环境及旅游资源等优势；现代产业化程度偏低、产业化发展基础薄弱、龙头企业带动力不足等劣势：肉牛市场发展前景光明、符合地方经济发展与国家

7、发展规划等机遇；国内外市场激烈日益竞争、产品质量存在安全隐患、产业化进程缓慢等方面进行了探讨，并充分借鉴了澳大利亚、日本等发达国家及国内大连雪龙等国内外成功牛肉品牌建设经验，在分析湘西黄牛品牌建设的现状、存在的问题及原因分析的基础上，提出了湘西黄牛区域品牌建设的发展建化提出了全方位扶植湘西黄牛产业持续发展、树立品牌观念强化品牌意识、多维度强化区域品牌建设力度、，一推广龙头企业成功作法、促进各环节实现产业化与体化经营机制等相关措施。Ｗ此来提升湘西黄牛的现代化产业化水平，对湘西黄牛优质牛肉产业的健康发展、湘西黄牛区域品牌建设、湘西

8、地区特色经济及地区整体经济竞争力提升起到积极的推动作用。关键词：现代农业