重庆德庄火锅网络营销策略研究

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1、中文图书分类号：F272密级：公开UDC：300学校代码：10005工商管理硕士学位论文MBADISSERTATION论文题目：重庆德庄火锅网络营销策略研究论文作者：梁诚康领域：工商管理指导教师：刘亭立副教授论文提交日期:2016年6月UDC：300学校代码：10005中文图书分类号：F272学号：S201411165密级：公开北京工业大学硕士专业学位论文（全日制）题目：重庆德庄火锅网络营销策略研究英文题目：ThestudyonnetworkmarketingstrategyforChongqingDezhuangHotpot论文作者：梁诚康领域：工商管理硕士研究方向：运营与市场营

2、销申请学位：工商管理硕士专业学位指导教师：刘亭立副教授所在单位：经济与管理学院答辩日期：2016年5月授予学位单位：北京工业大学独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得北京工业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。签名：梁诚康日期：2016年5月31日关于论文使用授权的说明本人完全了解北京工业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文

3、的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。（保密的论文在解密后应遵守此规定）签名：梁诚康日期：2016年5月31日导师签名：刘亭立日期：2016年5月31日摘要摘要中国人非常注重饮食质量和水平，现代生活的发展为人民选择多种多样的餐饮种类提供了可能，而餐饮企业为了便利人们的选择采取了更多的途径为人们提供餐饮选择。其中网络营销就是餐饮企业吸引顾客的一种新的方式。随着餐饮网络营销的不断发展，很多企业都形成了特有的餐饮网络营销特色，成为一种新兴的餐饮力量被公众所接受，而良好的餐饮营销策略制度对于企业利润的实现有着重要的作用。

4、重庆德庄火锅是全国最有名的火锅连锁企业之一，同时也有较为丰富的网络营销经验，本文以此为研究对象，通过剖析该企业在网络营销过程中的经验和不足，探讨该公司今后的网络营销发展道路及注意的问题，为其做好网络营销提出建议，同时也为餐饮业在互联网背景下的营销创新提供借鉴。本文主要从市场营销和网络营销相关理论出发，在分析餐饮行业网络营销现状分析基础上，对目前的餐饮行业网络营销的特点和发展趋势进行分析。选取餐饮行业中具有代表性的重庆德庄集团公司作为案例研究对象，深入研究案例公司的营销模式，并分析其在营销过程中的成功和失败因素。基于相关理论，通过市场环境和网络环境两个方面对其实施网络营销的做法和取得

5、的效果进行分析，对目标市场进行细分和确认，在充分的分析论证基础上，对重庆德庄集团公司的网络营销策略进行优化，并提出可行的创造性方案和实施方向，为餐饮企业的网络营销工作开展提供经验借鉴。关键词：餐饮企业；网络营销；德庄火锅I北京工业大学工商管理硕士专业学位论文AbstractChinesepeoplepaymoreandmoreattentiontofoodculture,withtheimprovementoflivingstandards,peoplearemoreandmorechoicesforthefoodandbeveragecategory,thequalityoffo

6、odandbeveragerequirementsaregettinghigherandhigher.Thedevelopmentofmodernnetworktechnologyhaschangedthewayofpeople'slifeandconsumption,whichmakesthenetworkoffoodandbeverageservicesbecomepossible,whichputsforwardhigherrequirementsforcateringenterprises.Withthedevelopmentofthenetworktoday,thenet

7、workmarketingbecomeanimportantwayofcateringenterprisemarketing,enterpriseifwanttogainafootholdinthemodernfoodandbeveragemarketmustoccupythefavorableplatformofnetwork,givefullplaytothenetworkmarketingforenterprisestopromotetheroleof.Chon