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时间:2019-03-17
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1、.页眉.中秋节是哪一天-中秋是哪天-中秋节是几号中秋节是哪天中秋节是什么时候中秋节是几月几号中秋节放假中秋节高速免费吗中秋节活动 中秋节是我国传统佳节,一家人围坐一起,赏月吃月饼。2015年中秋节是哪一天呢?出国留学网小编为您解答,欢迎阅读。 2015年中秋节是哪一天.页脚.页眉. 据出国留学网万年历的显示,2015年中秋节是9月27日,星期天,农历八月十五。 2015年八月十五高速免费吗 相关阅读: 月饼的由来 相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,
2、但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有八月十五夜起义的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻元朝,为了纪念这一功绩,因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区,有八月十五杀达子的说法。 好吃的月饼有哪些 莲蓉月饼.页脚.页眉. 莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。相传在元朝时期,莲蓉月饼曾被当作传送秘信的工具,而朱元璋正是因为将秘信放在
3、月饼里没被蒙古人发现,才成功起义建立了明朝。 按照馅料的原料来分,莲蓉月可为分为纯莲蓉月和普通莲蓉月。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外,其他原料全部为莲籽,而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料。除了纯莲蓉馅月饼之外,厂家一般还会加入一个或若干个蛋黄,这就是所谓的蛋黄莲蓉月饼。加入了蛋黄的莲蓉月饼口味更佳丰富,从某种程度上减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。 从莲蓉月饼的馅料我们不难发现,从营养学的角度出发,经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量,蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量
4、。老年人、糖尿病患者以及患有三高等心脑血管疾病的朋友在享用美味的莲蓉月饼时应该注意浅尝辄止,切勿贪口而加重身体的负担哦。 栗蓉月饼 栗蓉月饼与莲蓉月饼有很多相似之处,不同的是栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,口味与莲蓉也有所区别。 板栗富含淀粉,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。此外板栗还含有全面的矿质元素,由板栗作为原料制成的月饼,可谓老少咸宜。此类月饼材料简单,价格实惠但口味甜美,是大众人群的好选择。.页脚.页眉. 豆沙月饼 将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙
5、月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还是美容佳品,豆沙月饼同样适合爱美的女士。 五仁月饼 五仁月饼也是一个经典的品种了。所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有圆满、和谐的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料,所以口感细腻方面稍逊,吃起来比较松脆爽口,满口都是若有若无的清香,风味独特,让人百吃不厌。在新口味层出不穷、花样翻新的月饼市场上,五仁月饼仍然是一棵常青树,为许多朋友所喜爱。此外,五仁月饼还有着不易破碎
6、、易于携带这个天然的优势,更适合作为礼品馈赠亲友。 火腿月饼 火腿月饼初创于昆明合香楼,被当地人称为四两坨,馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。.页脚.页眉. 火腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。 其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。值得注意的是,火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。 水果月饼 水果月饼也许是五花八门的月饼中口味最为独特
7、的一种,它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起,迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要,因而也格外受人关注和喜爱。 严格地说,市面上多数的水果月饼只能算是水果味月饼。因为这些月饼多数采用冬瓜作为原料,添加特定口味的香精和色素制成。只有少部分档次较高的水果月饼,才使用原生的果肉或果汁作为原料生产,这样的月饼我们称之为水果蓉月饼。消费者在买到了水果味月饼时也不必大呼上当,因为这样的做法也是国家允许的,只要厂家在月饼包装的原料注明了使用冬瓜,就不算是商业欺诈行为。 水果月饼相对其他月饼具有低糖低脂肪的优点,因
8、而也有着绿色月饼的美誉,其多种多样的水果口味更是广受欢迎,特别是女性和儿童尤为中意。即便如此,它仍旧是一种高热量的食品,是不宜过量食用的。.页脚.页眉. 绿茶月饼 月饼真是无奇不有,居然可以将饮料作为口味的一种。其实绿茶月饼的工艺也不复杂,馅料由直接购买的超微绿茶粉制成。超微绿茶粉是近年才有的新产物,是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成250目以上的纯天然茶叶蒸青
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