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1、湘潭大学毕业论文题目：莲子剥壳机的设计学院：机械工程学院专业：机械设计制造及其自动化学号：XXXXX姓名：XXXXX指导教师：XXXXX完成日期：2014.5.21摘要1第一章绪论31.1课题背景31.2国内外研究现状31.3剥壳原理51.3.1挤压式莲子剥壳机51.3.2摩擦式莲子剥壳机51.3.3撕搓式莲子剥壳机51.3.4冲击式莲子剥壳机61.3.5切割式莲子剥壳机61.4原有机构的缺点及发展趋势6第二章系统总体方案确定82.1设备布局82.2关键机构的设计82.2.1.下料机构82.2.2输送机构
2、92.2.3切割机构92.2.4传动机构9第三章莲子剥壳机的详细设计103.1莲子外形特性实验研究103.1.1莲子三维尺寸103.1.2壳厚与壳仁间隙103.1.3百粒重113.1.4莲壳含水率123.2莲子物理性能的测定123.2.1莲壳抗压强度123.2.2莲壳硬度143.3小结15第四章莲子剥壳机的整体设计174.1刀具的确定174.2皮带的设计184.3下料机构的设计194.4电机的选择204.5V带传动设计204.6轴的选择21结论与展望23参考文献24致谢25摘要现在的莲子剥壳技术有很多种，
3、但有的效率太低也不太科学，远远不能满足市场的需求，所以这项新技术的出现是非常有必要的。从古至今，我们都是通过手工来完成莲子的剥壳，这样费时费力，没有效率。莲子剥壳机的问世，是手工剥莲子向机器剥莲子的一个伟大发明。它使莲子产区的的农民收入增加，还降低了他们的劳动强度，还可以将剥好的莲子加工成各种莲子产品，同时莲子壳也可以加工饲料等用处。本设计采用刀具切割来达到壳仁分离的目的，通过送料带来进行送料。本设计工作原理清晰，结构较紧凑，有一定的实用价值。关键词：莲子、剥壳机、刀具、送料1AbstractNowada
4、ys,therearemanykindsoflotusseedshelltechnology,butsomeefficiencyistoolowortooscience,Farcannotsatisfythedemandofthemarket,so,thisemergenceofthisnewtechnologyisnecessary.Historically,allofusaredonethroughmanuallotusseedshell,thiswayissolaborious,inefficien
5、t.Thecomingoflotusseedshellerismanualpeellotusseedpeelthelotusseedstomachineagreatinvention.Itmakesthelotusseedproductionareasoffarmers'incomeincrease,andreducedtheirlabourintensity,alsobestrippedlotusseedprocessingintoavarietyoflotusseedproducts,Atthesam
6、etimelotusseedshellcanalsoprocessingfeedandotheruses.Thisdesignadoptsthecuttingtooltoachievethepurposeofshellkernelseparation,throughfeedtofeed.Theworkingprincipleofthedesignisclear,structureiscompact,andhascertainpracticalvalue.Keywords:lotusseed,sheller
7、,cutter,feeding.1第一章绪论1.1课题背景莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生。在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。以生产莲子为主的莲，称子莲，我国湖南、江西、福建、浙江等省，均是闻名的子莲产区。莲子大都以产地或其形状命名，大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等，而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲，江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲，福建建阳、建宁生产的建莲，为全国三大名莲，在国内外享有盛誉。中的“天厨”御宴、
8、《红楼梦》中描写的贾府盛宴，均有“莲子肉”、“干蒸莲子”，而“莲子汤”则是最后的压席菜，尚有“无莲不成席”之势。莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。莲子是一种有较高食用和药用价值的
