层层组装制备那他霉素微胶囊及性能测试

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3、人承担。；学位论文作者签名裤ｔ＞月曰ｒ年＾＾学位论文版权使用授权书保、使的规定，用学位论文本学位论文作者完全了解我校有关留和电印件口的复：我校有权保或机构送交论文留并向国家有关部即。本人授权武汉工程大学研究生处可＾＾将本子版，允许论文被查阅Ｗ采入有关数据库进巧检索，可用影学位论文的全部或部分内容编手段保存和汇编本学位论文。、缩印或扫描等复制印。保密〇，在年解密后适用本授权书本论文属于不保鸯＂＂ｊＶ）ｌ上方框（请在ｙ内打教师签：名；指导学位论文作者签名＾（ｉ姑０ｆ年沾心）月分类号：S-3学

4、校代号：10490学号：201206135密级：公开武汉工程大学硕士学位论文层层组装制备那他霉素微胶囊及性能测试作者姓名：肖俊俊指导教师姓名、职称：巨修练（教授）卢向阳（副研究员）申请学位类别：硕士学科专业名称：化学工艺研究方向：药物制剂及应用论文提交日期：2015年4月2日论文答辩日期：2015年5月23日学位授予单位：武汉工程大学学位授予日期：年月日答辩委员会主席：王沫教授PreparationofNatamycinMicrocapsulesFormLayer-by-LayerassemblyandPerformanceTestingAThesi

5、sSubmittedfortheDegreeofMasterMajor：ChemicalTechnologyCandidate：XiaoJunjunSupervisor：Prof.JuXiulianAssociateProf.LuXiangyangWuhanInstituteofTechnologyWuhan,Hubei430073,P.R.China摘要摘要那他霉素（natamycin，NA）为放线菌的次生代谢产物，是难溶性固体化合物，具有广谱杀菌效果，但NA的分子结构为多烯大环内酯类，易受紫外光影响而光解失效，限制了它在植物病害防治领域的应用。为

6、了提高NA的抗光解性能，本研究采用层层组装技术制备了不同释放速率的NA微胶囊，并对所制备的微胶囊进行了表征和性能测试。首先，以组装体电势反转程度为评价标准，由正交实验得到以海藻酸钠和壳聚糖、明胶和木质素磺酸钠为壁材的层层组装法的最佳工艺条件，分别制备了两组壁材的3层、7层、11层、15层和19层NA微胶囊。其次，通过光学显微镜和扫描电子显微镜（SEM）观察微胶囊的整体分布情况和表面形貌结构，通过激光粒度分布仪测量粒径分布范围。第三，对微胶囊载药量和包封率进行测定，结果显示随着组装层数的增加，载药量和包封率下降，且明胶/木质素磺酸钠明显比海藻酸钠/壳聚

7、糖的载药量和包封率低。第四，采用体外释放实验对微胶囊的释放性能进行了研究，结果表明海藻酸钠/壳聚糖3层、7层、11层、15层和19层NA微胶囊在水中释放10%的时间分别是原药的1.47、2.17、2.79、3.53和4.11倍；而明胶/木质素磺酸钠在释放过程中较易破囊。第五，采用抑菌圈法（inhibitionzone）和高效液相色谱法（HPLC）对NA微胶囊的抗光解性能进行了考察，结果表明NA经微胶囊化后，抗光解性能明显提高，相对活性下降50%的紫外光照时间分别是原药的1.99、3.07、3.51、3.87和4.02倍。第六，采用田间药效实验对NA微

8、胶囊的防治效果进行了考察，结果表明在防治后期NA微胶囊对白粉病的防治效果明显优于NA原药和25%吡唑醚菌酯乳