冬季舍饲密度对羊舍环境及肉羊生产性能影响的研究

冬季舍饲密度对羊舍环境及肉羊生产性能影响的研究

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时间:2019-03-15

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1、分类号:密级:学号:2012308001单位代码:10759石河子大学硕士学位论文冬季舍饲密度对羊舍环境及肉羊生产性能影响的研究学位申请人王磊指导教师廖和荣教授邓先德研究员申请学位类别专业硕士专业名称农业推广硕士研究领域养殖所在学院动物科技学院中国·新疆·石河子2015年9月AStudyoffeedingdensityofsheeponit’sperformanceandenvironmentalfactorsinwinterseasononsheepfatteninginthewholewinterADissertationSubmittedtoShiheziUniversi

2、tyInPartialFulfillmentoftheRequirementsFortheDegreeofOn-the-jobpostgraduatestudentofAgricultureByWangLeiDissertationSupervisor:Prof.LiaoHe-rongAndProfessorDengXian-deSeptember,2015石河子大学学位论文独创性声明及使用授权声明学位论文独创性声明本人所呈交的学位论文是在我导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本文的

3、研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中作了明确的说明并表示谢意。研究生签名:时间:年月日使用授权声明本人完全了解石河子大学有关保留、使用学位论文的规定,学校有权保留学位论文并向国家主管部门或指定机构送交论文的电子版和纸质版。有权将学位论文在学校图书馆保存并允许被查阅。有权自行或许可他人将学位论文编入有关数据库提供检索服务。有权将学位论文的标题和摘要汇编出版。保密的学位论文在解密后适用本规定。研究生签名:时间:年月日导师签名:时间:年月日摘要本研究旨在研究探讨冬季气候条件下不同饲养密度(不同开间即4m6m8m10m无加温设施)全舍饲育肥对羊舍环境质量肉羊生长性能肉品质的影响和效

4、益分析,为寒冷地区冬季不加温舍饲的适宜饲养密度提供科学的参考依据试验将6月龄体重相近的144只新疆阿勒泰大尾羊F1代断奶羔羊随机分成4组,每组36只,试验1~4组每只羊分别占舍面积为0.350.71.05和1.4㎡,在饲料配方饲喂与管理方法完全一致的条件下育肥45天,测定羊舍环境质量日增重体尺屠宰性能和羊肉品质,结合经济效益分析筛选出新疆北疆寒冷地区肉羊全舍饲最适饲养密度试验结果显示:试验研究I不同饲养密度对羊舍内空气质量影响的研究:研究结果显示,随着饲养密度提高,羊舍内温湿度二氧化碳和氨气浓度显著提高空气细菌总含量变化显著,表现为:试验4组<试验3组<试验2组<试验1组,各组

5、之间差异均显著(P<0.05)其中,试验1组大肠杆菌沙门氏菌葡萄球菌霉菌空气含量较试验4组分别显著提高72.26%183.20%121.55%和128.52%(P<0.05);风速气压噪音各组差异均不显著试验研究Ⅱ不同饲养密度对肉羊生产性能影响的研究:研究结果显示,各组的总采食量差异不显著(P>0.05),平均日增重虽然以第4组最高为137.27±55.93g,与第1组第2组第3组差异显著(P<0.05);但第2组与第3组的平均日增重差异不显著(P>0.05),两组与第1组相比差异均显著(P<0.05);各组的体尺增长与其体重增长趋势完全相同的是体长体高和胸深,只有管围差异不显

6、著(P>0.05);试验研究Ⅲ冬季不同舍饲密度对肉羊屠宰性能及肉品质影响的研究:研究结果显示,不同舍饲密度肉羊的胴体重屠宰率净肉重净肉率具有相同的变化规律,均表现为:试验1组<试验2组<试验3组<试验4组,其中,试验4组胴体重屠宰率净肉重净肉率较试验1组分别显著提高20.65%11.00%30.40%和19.73%(P<0.05);4个试验组肉色都在3~4分之间,均属羊肉正常颜色;大理石纹均在1~1.1分之间,试验1组pH最低剪切力最高,嫩度较差试验研究Ⅳ舍饲育肥应用前景与经济效益分析:分析结果显示,新疆羊肉的生产还不能满足需要,而且牧区草场载畜量基本饱和,放牧半舍饲和农区圈养

7、饲喂时间长,出栏集中,因此,全舍饲饲养肉羊是未来发展方向;经济效益分析以试验2组即饲喂密度0.7㎡/只效益430元/只为最高结论:综上所述,寒冷地区肉羊冬季无加温设备全舍饲育肥的饲养密度以0.7㎡/只较宜关键词:肉羊;冬季舍饲;饲养密度;空气质量;生产性能;效益分析IAStudyoffeedingdensityofsheeponit’sperformanceandenvironmentalfactorsinwinterseasonAbstractThisstudyaimstoresearch

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