高精料饲喂对泌乳山羊乳脂肪合成和其前体物代谢的影响及分子机制

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1、分类号？学号＿為音農毒义赛博±学位论文高精料饲暇对化乳山羊乳脂肪合成和其前体物代谢的影响及分子机制姜雪元指导教师张源淑教授学科口类农学专业名称某础兽医学研究方向活性化生物化学答辩日期二〇—五年九月ＥＦＦＥＣＴＳＡＮＤＭＥＣＨＡＮＩＳＭＯＦＨＩＧＨＣＯＮＣＥＮＴＲＡＴＥＤ旺ＴＯＮＭＩＬＫＦＡＴＳＹＮＴＨＥＳＩＳＡＮＤＰＲＥＣＵＲＳＯＲＭＥＴＡＢＯＬＩＳＭＩＮＬＡＣＴＡＴＩＮＧＧＯＡＴＳＢｙＪＸｕｅ－ｉａｎｕａｎｇｙ－Ｓｕｅｒｖｉｓｏｒ：Ｐｒｏｆ．ＺｈａｎｇＹ

2、ｕａｎｓｈｕｐＡＤｉｓｓｅｒｔａｔｉｏｎＳｕｂｍｉｔｔｅｄｔｏＮａｎｉｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｊｇｇｙＩｎ化ｒｔｉａｌＦｕｌｆｉｌｌｍｅｎｔｏｆ化ｅＲｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓＦｏｒＰｈＤＤｅｒｅｅｇＯｆＢａｓｉｃＶｅｔｅｒｉｎａｒｙＭｅｄｉｃｉｎｅＣｏｍｌｅｔｅｄｉｎＳｅｔｅｍｂｅｒ２０１５ｐｐ，ＣｏｍｍｅｎｃｅｍｅｎｔｉｎＳｅ化ｍｂｅｒ２０１５ｐ，原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本

3、论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研巧做出重要巧献的个人和集体，均己在文中Ｗ明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承扭。学位论文作者（需亲笔）签名；兩＞０６年＾月／日妻！学位论文版权使用授权书、本学位论＾作者完全了解学校有关保留使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部ｎ或机构送交论文的复印件和电子版。本人授，允许论文被查阅和借阅，可权南京农业大学可１＾将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索１＾＾采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编学位论文。保密。在年解密后适用本授权书。

4、本学位论文属于不保密１＾９＂＂（请在上方框内打Ｖ）学位论文作者（需亲笔）签名：Ｉ勤从皆年气月／日心■＂５１１导师（需亲笔）签名；杂豕杂年１月曰目录目录摘要ＩＡＢＳＴＲＡＣＴＶ本文部分缩写的中英文对照氏引胃１第一篇文献综述第一章乳脂肪合成及其影巧因素１１乳脂肪及其生物学意义１１．１乳脂１１．２乳脂的生物学作用：１１．２．１重要的能呈物质２１．２．２丰富的营养功能２１．２．３抗氧化和抑制肿痘等作用２１．２．４其他作用２２乳脂合成３ａ－２．１３磯酸甘油

5、的来源２．２脂肪酸的来源４２．３孰脂中脂肪酸的合成４２．３．１乳腺上皮细胞从头合成４２．３．２从血液中直接吸收４３乳脂合成的影响因素５３．１扁种及生理状态５３丄１品种６３丄２年龄和胎次６３丄３产奶量和能量平衡６３．２日粮营养因素６３．２．１日粮中巧水化合物６３．２．２日粮添加脂肪７３．２．３饲料蛋白质７３．２．４日粮中添加缓冲剂８３．４动物的健康状态８３．．４１热应激９３．４．２瘤胃健康对乳脂肪合成的影响９３．４．３肝脏健康对乳脂肪合成的影响１０３．４．４乳腺健

6、康对乳脂肪合成的影响１０４乳脂降低的相关理论１１４．１底物不足理论１１４．２乳脂合成抑制理论１２参考嫌１３１高精料词喂对泌乳山羊乳脂肪合成和其前体物代谢的影响及分子机制第二章乳脂合成前体物在体内的吸收、转化和利用１９１１乳脂前体物９２乳脂前体物在瘤胃内的代谢２０２１．低级挥发性脂肪酸在瘤胃的代谢２０２１．２游离脂肪酸在瘤胃中的代谢２３乳脂前体物在巧脏中的代谢转化２１３．１低级挥发性脂肪酸在肝脏的代谢２１３．２游离脂肪酸在肝脏的代谢２２３．．２１肝脏脂肪酸的摄取２２３．２．２脂

7、肪酸的氧化代谢２３３．２．３脂肪酸在肝脏的合成代谢２４３．２．４脂肪酸的醋化及ＴＧ蓄积２５４乳腺对乳脂合成前体物的利用２７４．１乳腺中脂肪酸的从头合成２７４．２乳腺对血液脂肪酸的摄取２７４．３乳脂球的形成２８参考文献２９第王章乳脂合成的调控及其信号转导机制３３１神经内分泌系统对脂代谢的调控３３１．１膜岛素的作用及其信号调控机制巧１丄１膜岛素及其生物学作用３３１丄２膜岛素在肝脏脂类代谢调控中的作用３３１丄３膜岛素对脂代谢调控的信号机制３４１．２催乳素的作用及