长株潭城郊土壤及主要蔬菜重金属污染情况研究

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2、，？．＊＼ｖＶ＞—、’－－：奇分斯．．；：与，研究生姓名黄晓伦．校内指导教师王锋副教授、心．＇：＇’Ａ巧＇＾校外指导教师唐合英高级工辟师护．杂戸．去’’＞Ｖ领域（专业）名称食品加工与安今ｉ。’；托；Ｘ＂ｉ■．ｆ＇：．ｆ．＼．卢Ｍ作＼，－‘ｒ＂＇ｒ／；—；Ｊ、它心■．．ｆ．‘广－■－■尸。．、二Ｖ：、■＾手■；；－，，ｒ＇？＇二，－：去＇．Ｖ又．＇．、為轉譯＇＇￣、‘一．．。軒

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4、ｖｙＭｅｔａｌｇＰｏｌｌｕｔｉｏｎＲｅｓｅａｒｃｈ研究生姓名黄晓伦校内指导教师王锋副教授校外指导教师唐合英高级工程师领域Ｃ专业）名称食品加工与安全论义答辩日期（２０１５年１２月１４日）学位授予日期吴卫国阅人钟青萍周康刘素纯答辩委员会主席论文评二〇—五年十二月独创性声明．本人声明所呈交的论文是我个人在指导老师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加＾＾＾标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得湖南农

5、业大学或其它教育一机构的学位或证书而使用过的材料。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签时间；ｏ巧年日Ｊ叫关于论文使用授权的说明、：本人完全了解湖南农业大学有关保留使用学位论文的规定，即学校有权、保留送交论文的复印件和电子稿，允许论文被查阅和借阅，可Ｗ采用影印缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意湖南农业大学可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表。、传播学位论文的全部或部分内容（保密的学位论文在解密后应进守此协议）研究生签於秦旅也

6、时间：次Ｔ年＇文月又日Ｉ校内指导老师签名：时间：年，巧叫日■＞：：，校外指导老师签名时间年ａ月．日《欲／摘要摘要密度在４．０Ｗ上的金属元素就称之为重金属。而重金属在±壤当中的积累达到一定含量的时候就会造成±壤产生重金属污染，蔬菜Ｗ及农作物当中在重金属含量超标的时候，其正常的生长发育也会产生较大的影响，并且重金属会通过食。物链而进到人体内，对人的身体健康造成影响本论文选定长株潭地区的Ｈ个区；域，对其止壌Ｗ及农作物重金属污染进行研究，其具体的研究工作如下一ｄ、Ｐｂ的全量，

7、对所选定区域的蔬菜，并第１＾及±壤中所含Ｃ调查分析各种蔬菜食用部分中Ｃｄ的含量。得出，调查的这几块区域的农作物地±壤中Ｃｄ和Ｐｂ元素的平均含量均超过湖南省±壤背景值和全国±壤背景值，这表明送些区域的±壤已经受到了重金属的污染。本实验±壤含量检测数据要低于湘江沿＂＂岸、工业区域暮云镇、矿渣废弃地，该与湘江流域和暮云镇遭受工业兰废排放污染，±壤扬尘，交通污染有关。第二，研究中对重金属污染的有效性进行测定，其测定结果显示，有效性系数最高的是Ｃｄ，并且Ｃｄ的活性比较强，植物也比较容易将其吸收；经过测

8、定得到，各类蔬菜食用部分Ｃｄ的含量跟±壤£（１的全量、交换态量、铁铺态量的关系是正相关，而且其相关程度较高，其中±壌Ｃｄ交换态含量的相关系数是最高的，而跟有机结合态Ｃｄ的含量的相关程度较低；第Ｈ，总结出目前±嚷重金属污染治理有待解决的问题并给出治理±壤重金属污染的对策。得到，应该从制定中长期规划、重视灌概水源治